სახეები აშშ ველური დაიჭირეს და Farmed Shrimp
Shrimp პოპულარულია, ადვილად საზ და გემრიელი. იგი ასევე შეიძლება დაიჭირეს და გაიზარდა საოცრად არამდგრადი გზები.
თუ გსურთ shrimp როგორც მდგრადი, როგორც ეს გემრიელია, ვეძებოთ დამოწმებული აშშ ველური დაჭერილი და აშშ farmed shrimp. ამერიკული მეთევზეობა და shrimp farms დაიცვას უკეთესი გარემოსდაცვითი და მდგრადი სახელმძღვანელო, ვიდრე ბევრი სხვა დიდი shrimp მეთევზეობა.
დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ სანაპიროზე. ისინი შექმნიან რეგიონალურ საფუძველზე ზღვის პროდუქტების რეკომენდაციებს, რომლებიც გარემოსდაცვითი ეფექტი და ტოქსიკურობის დონის გათვალისწინებას ითვალისწინებენ.
01 წლის 07
ყავისფერი Shrimp
კრისტოფერ ფურლონგი / გეტის სურათები უმრავლესობა აშშ შიდა დაჭერა shrimp არის ყავისფერი shrimp. მათ აქვთ ოდნავ ყავისფერი ჩალის, როდესაც ისინი ნედლეული (არ არის გასაკვირი არ არსებობს!), მაგრამ არ ინერვიულოთ, ჩართოთ ნათელი, shrimp-like ვარდისფერი, როდესაც მოხარშული. მათ აქვთ მტკნარი არომატი, ვიდრე სხვა ჯიშები.
02 07
ვარდისფერი shrimp
დედა ქალიშვილი პრეს / გეტის სურათები ვარდისფერი shrimp დაიჭირეს ძირითადად off Florida ს ყურის სანაპირო. ისინი plump, meaty და მრავალმხრივი. შეხედე მათ, როგორც წესი, გაყინული, მთელი ამერიკის შეერთებული შტატები
გაყინული shrimp შეიძლება იყოს დიდი არჩევანი, რომელიც იძლევა ბაზრებზე და მომხმარებელთა მშვენიერი მოქნილობა- look for ფლეშ გაყინული ჯიშების საუკეთესო ხარისხი.
07 წლის 03
Maine Shrimp
Nance Trueworthy / გეტის სურათები ყველაზე მეინური shrimp არის პატარა ცივი წყლის shrimp, ჰგავს Oregon ვარდისფერი Shrimp (იხ. ქვემოთ). ისინი სრულყოფილი shrimp სალათები , shrimp კოქტეილები და სუპები.
სხვა, ისევე როგორც სურათები, არის ნათელი წითელი prized მიერ ადგილობრივები.
04 წლის 07
Oregon ვარდისფერი Shrimp
გარი მთვარის / გეტის სურათები Oregon ვარდისფერი shrimp არის შესანიშნავი არომატული shrimp საწყისი ძალიან კარგად მოახერხა თევზჭერის off სანაპიროზე Oregon. ისევე, როგორც ფლორიდისა და მეინეის ფრინველების მსგავსად, Oregon- ში ერთმანეთს ეკოლოგიურად მდგრადი პრაქტიკა და მკაცრი სეზონური და დაჭერა ლიმიტები მოჰყვება.
07 წლის 05
სამეფო წითელი Shrimp
fcafotodigital / გეტის სურათები სამეფო წითელი shrimp დაიჭირეს გარეთ ყურის მექსიკა. ისინი ღრმა წყლის shrimp რომ გემოვნებით საკმაოდ მოსწონს lobster. ხაზს უსვამენ მათ მდიდარ არომატს მარტივი პრეპარატებით, ან ისარგებლეთ სამეფო წითელი shrimp გამოყენებით უხვად flavored კერძები, როგორიცაა etouffées , gumbos და chowders .
06 07
Spot Prawns
Taesam Do / გეტის სურათები მიუხედავად მათი სახელით, ადგილზე ყვავილები არიან ბიოლოგიურად shrimp . Caught დასავლეთ სანაპიროზე სანტა ბარბარა მდე ბრიტანეთის კოლუმბიაში, ადგილზე prawns შეზღუდული, მაგრამ კარგად მართვადი თევზჭერის. ისინი ტკბილი, მარგალიტი და საშინლად (თუმცა მართებულად) ძვირია. ისინი ძნელია იპოვნონ, რადგან რესტორნებმა თავიანთი ძვირფასეულობის გამოვლენა შეძლონ.
ვეძებთ ადგილზე prawns გაიყიდა ცოცხალი საუკეთესო ხარისხის. თუ ისინი არ ცოცხალნი არიან, კარგი თევზ-მალონერები თავიანთი თავებისგან გაათავისუფლებენ ნელ-ნელა ან შეზღუდვებას.
07 07
თეთრი შრეპი
თეთრი შრეპი. Win McNamee / გეტის სურათები თეთრი shrimp აქვს სუფთა და კლასიკური shrimp არომატით, რომ შესანიშნავად nutty პირას. მე მიყვარს დიდი თეთრი shrimp on გრილი, ერთად ფუნჯი კარაქი და squeeze ლიმონის.