ვის შეუძლია პიკე ღამით ილაპარაკოს? ეს რეცეპტი პან პიცის ცომი რბილი და doughy და ერთი მთელი ოჯახი ექნება. ადვილია და უბრალოდ ელოდება თქვენი საყვარელი პიცა ტოპინგები. ცომი მზადდება საფუარით და გაიზრდება ცოტა ხნის წინ საცხობი, რაც მას ხელმოწერის პან პიცის ქერქი.
შეგიძლიათ ცხვარი პიცერიდან, როგორც ტრადიციული პან პიცის მსგავსად, ან გამოიყენეთ ნებისმიერი ღუმელი-უსაფრთხო პანზე სამზარეულოში. არ არის საჭირო პიცა პიცა ან საცხობი ქვები, რომ გემრიელი პიცა მიიღოს.
რიგი pizzas შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ რეცეპტი იცვლება საფუძველზე ზომის skillet ან პან თქვენ გამოიყენოს. თქვენ შეიძლება მაშინაც კი, ნარჩენი, რომ შეიძლება გაყინული მომავალი პიცა ღამე.
თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ის იყენებს საფუარი, ეს პიცა ცომი სჭირდება. ეს დასძენს დრო და თქვენ უნდა დაგეგმოთ წინ. ნება მიეცით 2-3 საათის განმავლობაში, რათა მოამზადოს ცომი საუკეთესო შედეგებისთვის. არ ინერვიულოთ, იმ დროისათვის თქვენ არ უნდა გავაკეთოთ არაფერი მაგრამ დაველოდოთ, ასე რომ არ ჩაშლის თქვენს დღეს.
რა გჭირდებათ
- 1 2/3 ჭიქა წყალი (თბილი)
- 2 1/2 ჩაის კოვზი
- აქტიური მშრალი საფუარი
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
მიღების პიცა ცომი
- შეურიეთ წყალი, საფუარი და მარილი დიდი თასი და აურიეთ სანამ ყველაფერი არ დაიშალა.
- აურიეთ ზეითუნის ზეთი.
- შეურიეთ ფქვილი.
- გადაათრიეთ ცომი გარეთ floured ფორუმში და knead დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში .
- სასიამოვნო შიგნით საშუალო ზომის თასი და მოათავსეთ ცომი შიგნით.
- Flip ცომი მეტი ისე, რომ ზედა ასევე greased.
- დაფარეთ და ნელ-ნელა გაიზარდოს თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება ზომით (დაახლოებით 2 საათი).
- Punch ქვემოთ ცომი და აღმოჩნდა გადატანა მსუბუქად floured ფორუმში.
- Knead out ბუშტები .
ცომი მზად არის პიცაში.
როგორ ჩადება გემრიელი პან პიცა
არსებობს მრავალი გზა, რათა პან პიცა და ეს ყველაფერი იწყება არჩევის პან.
ტრადიციულად, პან პიცა არის გამომცხვარი მტვერსასრუტი, რომელიც ხელს უწყობს ამ ლამაზი, ღრმა ქერქის ამ სტილის ხელმოწერას. სხვა სახის ჩანთები შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმისათვის, რომ თქვენი პან პიცა, ასევე. გამოიყენეთ ტორტი კერძი , მართკუთხა პან, რამოდენიმე პატარა ჩანთა ან რაც თქვენ გაქვთ.
თუ თქვენ იყენებთ პატარა პან, დავჭრათ ცომი ნახევარში ან მესამედზე ადრე გავრცელებისას (გახსოვდეთ, რომ ეს გაიზრდება). ნებისმიერი გამოუყენებელი ნაწილი შეიძლება გაყინული და გაყინული ერთი თვის განმავლობაში ან განთავსდეს პლასტმასის კონტეინერებში და გამაგრილებელი მეორე დღეს.
- სასიამოვნო შიგნით მსხვილი ხბო ან საცხობი პანელი ზეითუნის ზეთი.
- დააჭირეთ ცომი შევიდა პან ისე, რომ იგი მოდის მხარეებს პატარა.
- დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები (გახადეთ ოჯახის საქმე და ყველას შეუერთდეს ყველას).
- კვერცხის საცხობი 450 ლ-მდე. ეს ჩვეულებრივ 12-15 წუთია, მაგრამ საცხობი ჯერ განსხვავდება. ქერქი უნდა იყოს ოქროსფერი ყავისფერი და ყველი კარგად გაწყობილი.
პან პიცა ტიპები
მას შემდეგ, რაც რამდენიმე ხელნაკეთი პიცა სადილი, ეს რეცეპტი არის სუპერ მარტივი. მისაღებად თქვენ დაიწყო, აქ არის კიდევ რამდენიმე პიცა ცომი რჩევები:
- კიდევ უფრო უკეთესი პან პიცა ღრმა ქერქით, დაფარავს ცომი და დაუშვებს, რომ გაიზარდოს კიდევ ერთი საათი ან ორი მას შემდეგ გავრცელების ის პან.
- გაიზარდოს ზღვარზე მზარდი ცომი გათავისუფლების ნებისმიერი საჰაერო ბუშტები ხაფანგში ქვეშ. გაიმეორეთ ეს, როგორც თქვენ მუშაობს თქვენი გზა გარშემო პან და შემდეგ დარწმუნდით, რომ ცომი გავრცელდება თანაბრად.
- შეამოწმეთ, თუ პიცა ნამდვილად გაკეთდა, ნაზად გააფართოვოს ქერქი ერთად spatula და peek ქვეშ. თქვენ ეძებთ crisp, ოქროს ყავისფერი ბოლოში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 79 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 119 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |