მაღაზია საუკეთესო თურქეთის fryers ბაზარზე, რათა თქვენი მადლიერების დიდი
Deep-fried turkey არის crisp გარე, წვნიანი შიგნით და სრულყოფილი მათთვის, ვინც არ მოსწონს ტრადიციული შემწვარი თურქეთში. პრობლემა ის არის, რომ თუ ეს არ გაკეთებულა სწორად, ეს შეიძლება იყოს ძალიან სახიფათო, განსაკუთრებით თუ თქვენ მომზადება ღია ფლეიმის გამო. მაშინაც კი, თუ ცეცხლი არ არის, მდუღარე ზეთი სერიოზული ბიზნესია.
იყოს უსაფრთხო, თურქეთი უნდა იყოს მთლიანად thawed და როგორც მშრალი რაც შეიძლება ადრე შესვლის ნავთობის. ეს ასევე კრიტიკული უნდა ჰქონდეს ნავთობის სწორ რაოდენობას ბანკში, ასე რომ ის მთლიანად ინახავს თურქეთის მთლიანობას, მაგრამ ის არ ჩაიძიროს ბანქოს ან ფრიერის მხარეს, როდესაც თურქეთი არის ადგილი შიგნით. იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენ მიიღებთ ნავთობის სწორად რაოდენობას, ეს შეასრულა იმისთვის, თუ რამდენად საჭიროა საჭირო. განათავსეთ თურქეთი ქოთანში ან ფრიერში, დაამატეთ წყალი ნავთობის დონიდან, დაამატეთ ეს დონე გარკვეულწილად ან გაზომეთ რამდენი წყლის დამატება. შემდეგ ამოიღეთ თურქეთი და ცარიელი და მშრალი ქოთანში. ჩანაცვლება წყალი იგივე რაოდენობის ნავთობი, და თქვენ მზად იქნება ფრაის. ეს არის, რა თქმა უნდა, ერთხელ თქვენ აირჩია საუკეთესო fryer თქვენთვის. აქ არის ექვსი საუკეთესო ბაზარზე დღეს.
საუკეთესო ნავთობის თავისუფალი: Char-Broil დიდი Easy TRU- ინფრაწითელი ნავთობის- Less Fryer
თუ გნებავთ ფრიდმა თურქეთის იდეა, მაგრამ არაფერს გვინდა, რომ ცხელი ნავთობის დიდი რაოდენობით, Char-Broil Oil-Less Turkey Fryer- ი მოგცემთ ნავთს დაკარგვას, მაგრამ "Fry" შეინარჩუნოთ. 16 გირვანქა და მზარეულები ინფრაწითელი ნარჩენების გარეშე სწრაფად მომზადების დროს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ fryer for roasts, ქათამი, ან სხვა ხორცი. და განსხვავებით fryers რომ გამოიყენოთ ზეთი, შეგიძლიათ ქურთუკი ხორცი რუბლს შეადგენს ადრე სამზარეულო.
სამზარეულო პალატას აქვს ორმაგი კედლის მშენებლობა თუნდაც გათბობის და crisp ქერქი. ქათმის ან თურქეთის მზარეული დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტი, და საერთო სამზარეულო დრო მცირდება კიდევ უფრო იმიტომ, რომ თქვენ არ უნდა დაველოდოთ ნავთობის სითბოს სანამ დაიწყება. იგი იყენებს პროპანს, როგორც გათბობის წყაროს, ამიტომ იგი უნდა იქნას გამოყენებული გარეთ. დიახ, ტექნიკა არის ცოტა განსხვავებული, მაგრამ თურქეთი მაინც დააგემოვნებს საოცარი.
ეს მოიცავს სამზარეულო კალათაში, lifter და ხორცის თერმომეტრი.
თუ გსურთ გაფართოების გამრავლების გაფართოება, Fryer + Accessory Kit შედის ოთხი ძვლებგამომცველი თიხის კაკვები, რომლებიც ხორციან ძირს უნაკლო ფრაგმენტებს ხორციან, ორი ფეხის თაროები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ 12 ქათმის ფეხები ცალკე სამზარეულოში, ექვსი ადვილად გარეთ ნეკნები კაკვები გათიშული ნეკნები, რვა skewers მიღების kabobs, მფლობელი შენარჩუნება kabobs თავდაყირა in გაზქურის და კალათა lifter.
სხვა მოდელები ამ მოდულისთვის (დამატებით ღირებულებაში) შედის კალათაში კალათაში, რომელიც საჭმელ კალათაზე მაღლა დგას დამატებითი საკვები, საფარი ფრენისთვის, შეინახოს ის დაცული ამინდიდან და stackable ღუმელი ჩანართი სამზარეულოსთვის ამავე დროს სამი სხვადასხვა საკითხი.
საუკეთესო უჟანგავი ფოლადის საცხობი: Bayou Classic 32-Quart თურქეთის Fryer
თუ თქვენ უკვე გაქვთ სითბოს წყება, რომელიც საკმარისია გათბობის ნავთობისთვის, რათა გაატაროთ ცხიმი თურქეთიდან, არ არის საჭირო დამატებითი თანხის დახარჯვა - უბრალოდ შეიძინეთ ბანკში და აქსესუარებზე, რომ შეავსოთ თურქეთი.
ეს მოიცავს 32-quart უჟანგავი ფოლადის ქოთანში, რომელიც ძალიან გამძლეა, არაპროგნოზირებადი და ადვილად სუფთა. როდესაც თქვენ არ იყენებთ ქოთანში ჩამოსხმისას, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძალიან დიდი მარაგი სამზარეულო სუპი, ჩილი, ან ტომატის სოუსით, ან გამოიყენეთ იგი მდუღარე ბოსტნეულით ან steaming tamales.
პერფორირებული კალათა შეიძლება გამოყენებულ იქნას steaming და lid არის vented. ბანკში აქვს მძიმე მოვალეობა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გადაადგილება, მაშინაც კი, როდესაც ის სავსეა. ეს ასევე მოიცავს skewer კომპლექტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ფრაის სამი ქათამი ერთდროულად. არსებობს აბანო ქვედა ბანკში, რომელიც ბადებს კალათაში 1 3/4 inches ზემოთ ქვედა potting for steaming.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის დიდი, თუ თქვენ გაქვთ სითბოს წყარო, თუ თქვენ ახალი თურქეთის frying, თქვენ უნდა შეიძინოთ პროპან burner ასევე, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ სრული ნაკრები, რომელიც მოიცავს burner და ბანკში. თურქეთის frying შეიძლება იყოს საშიში, ასე რომ დარწმუნებული უნდა წაიკითხოთ ყველა უსაფრთხოების ინსტრუქციები დაწყებამდე.
საუკეთესო პროპანის გაზქურა: ბიუს კლასიკური SP10 მაღალი წნევის გარე გაზის ღუმელი
თუ თქვენ უკვე გაქვთ დიდი, თითქმის 30-quart ქოთანში, ეს პროპან გაზის გაზქურის შეგიძლიათ შეინახოთ ფული მეტი კომპლექტები, რომელიც მოიცავს როგორც ბანკში და აქსესუარები. მას აქვს 14 დიუმიანი დიამეტრიანი სამზარეულო ზედაპირი და სიმსუბუქის დაბალი ცენტრი, რათა შეასწოროთ თქვენი უმსხვილესი მარაგი და ფართო კომპლექტი სტაბილურობისთვის. მას შეუძლია გაუმკლავდეს წონა cooking ქოთნები მდე 100 quarts- ზე მეტი, ვიდრე თქვენ უნდა თქვენი საშუალო თურქეთში.
თუ თქვენ ყიდულობთ ბანკში ცალკე, ალუმინის ბატარეა მსუბუქია, მაგრამ ნაკლებად მრავალფეროვანია, რადგან არ უნდა გამოიყენოთ ალუმინის საკვები, რომელიც ძალიან მჟავეა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ უნდოდა გამოიყენოთ ქოთანში ტომატის სოუსით. უჟანგავი ფოლადის ქოთნები უფრო მრავალფეროვანია, მაგრამ უფრო მძიმეა იგივე მასალა სისქისა და უფრო ძვირი, ვიდრე ალუმინისა. ეს გაზქურის 360 გრადუსიანი ქარიანია და მუშაობს 185,000 BTU- ზე.
საუკეთესო დამატებითი ზომის Kit: Bayou Classic 44 Quart "Big Bird" Kit
Cooking for გულშემატკივარი? მაშინ თქვენ გსურთ თურქეთის fryer რომ შეუძლია დიდი თურქეთის ან მრავალჯერადი ქათამი ერთდროულად, გამოიყურებოდეს არ შემდგომი. მას აქვს 44-quart უჟანგავი ქვა დამზადებული 20-წლიანი კომერციული უჟანგავი ფოლადისაგან, რომელიც შეიძლება ჩატარდეს თურქეთში 25 ფუნტი ჭარბი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი ოჯახი და საკმარისი ნარჩენები სადილისთვის.
ეს მოიცავს vented უჟანგავი ფოლადის სახურავი, პერფორირებული ალუმინის ფრინველის rack, ალუმინის Grab Hook, 12 დიუმიანი თერმომეტრი, რომელიც ნათქვამია 50-750 გრადუსი, უჟანგავი ფოლადის სუნელი ინჟექტორი და იზოლირებული ხელთათმანი.
შედის burner არის SS30, დაბალი ნახვა (მხოლოდ 12 inches საწყისი ადგილზე დონეზე) უსაფრთხოებისა და მარტივად დასძინა და მოხსნის ნივთები დიდი ბანკში. როდესაც თქვენ კეთდება თურქეთში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მდუღარე, steaming, frying და სახლში მწიფდება. მას შემდეგ, რაც pot არის არასამთავრობო რეაქტიული უჟანგავი ფოლადის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი cooking მჟავე საკვები, როგორიცაა გიგანტური პარტია პომიდორი თქვენ უნდა საკონსერვო და უჟანგავი ფოლადის მარტივია სტერილიზაციის, რომელიც სახლში brewers დააფასებს.
ფეხები ადვილად მიმაგრება და განადგურებდნენ ბაზას მხოლოდ ერთი ყლორტით, რაც ადვილად ტრანსპორტირებას ან მაღაზიას ქმნის. ეს მოიცავს მაღალი წნევის რეგულატორს პროპანის ნაკადის კონტროლისა და 48-დიუმიანი შლანგით, რათა მოხდეს სატანკო პოზიციის განთავსება. მიუხედავად იმისა, რომ ბანკში არის ჭურჭლის სარეცხი უსაფრთხო, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის შეესაბამება თქვენს სახლში ჭურჭლის სარეცხი.
საუკეთესო ელექტრონიქსი: Masterbuilt Butterball Indoor Electric Fryer
ზოგჯერ cooking გარეთ ყოველთვის არ არის ვარიანტი, მაგრამ ელექტრო fryer შეგიძლიათ პროცესის შიდა უსაფრთხოდ. იგი ინახება თურქეთის 14 ფუნტი, და აქვს დასაკეცი სახურავი და ფანჯარა, რომ ადვილად შეამოწმოთ საკვები, როგორც ეს მზარეულები. ეს განკუთვნილია გამოიყენოთ 1/3 ზეთი ზეთი, ვიდრე ტიპიური fryers რომ გამოიყენოთ მრგვალი ქოთნები.
რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ყველაფერი მთელი წლის განმავლობაში, რათა მოხდეს ქათმის ფრჩხილების მიღება, საფრანგეთის კარტოფილი ოჯახური ზომის კეთება, ან პარტიების ფრთების გაკეთება. ეს არ არის მხოლოდ frying, თუმცა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მდუღარე ან steaming.
თერმოსტატი არის რეგულირებადი, ამიტომ ადვილად მართოს ნავთობის ტემპერატურა, და არსებობს tip-over დეტექტორი, რომ გახდება ერთეული off შემთხვევაში შემთხვევით. სითბოს უზრუნველყოფს მოხსნადი immersion გათბობის ელემენტს, და მას აქვს სადრენაჟო სისტემა, რომელიც საშუალებას იძლევა ადვილად ამოიღონ ნავთობი ერთეული.
სამზარეულოს კონტეინერს აქვს ფაიფურის საფარი, ადვილი გაწმენდა, მაგრამ ეს უნდა იყოს ხელბანი. ეს მოიცავს პლასტმასის კონტეინერს ნავთობის შენახვისთვის, სამზარეულო კალათაში, რომელიც გაჟღენთილია კლირენსით და დაასხით spout.
საუკეთესო ალუმინის: ბაიოუ კლასიკური 30-კვარტალიანი ალუმინის თურქეთის ფრეერის პოტი
თუ თქვენ უკვე გაქვთ პროპან დამწვრობა ან სხვა მეთოდი გათბობის დიდი ბანკის ზეთი, ყველა თქვენ უნდა Fry თქვენი თურქეთი არის ბანკში, რომ არის საკმარისი. ეს 30-quart ბანკში მზადდება sturdy 18-წლიანი კომერციული კლასის ალუმინის, რომელიც მსუბუქი წონა, ვიდრე უჟანგავი ფოლადი, და ასევე ნაკლებად ძვირი.
ეს მოიცავს 12-inch უჟანგავი ფოლადის თერმომეტრი, რომელიც იკითხება 50-750 გრადუსით, საცურაო ფირფიტით, პერფორირებული ფრინველის თიხისგან, ატმის ხუფით და ერთი უნცია სასიამოვნო ინჟექტორით.
როდესაც თქვენ კეთდება თურქეთის frying, ბანკში მოვა მოსახერხებელია ამისთვის დუღილის, steaming, ან cooking დიდი რაოდენობით საკვები. თუმცა, რადგან ალუმინის არის რეაქტიული ლითონი, ეს არ უნდა იქნას გამოყენებული მჟავე საკვების მომზადებაში.
საუკეთესო კომპლექტი: მდინარე გრეილლის Deluxe 30 Qt. და 10 Qt. ალუმინის Fryer Kit
გვინდა ყველა თქვენ უნდა მიიღოს თურქეთის მაგიდაზე jiffy? აღარ იყურო უფრო შორს. ეს მოიცავს მსახიობი რკინის პროპანერ სანთურას, რომელიც უზრუნველყოფს სითბოს გჭირდებათ, მძიმე მოვალეობა ფოლადის სტენდი ერთად მოსახერხებელი მხარეს თაროზე.
30-კვარცხლბეკიანი ალუმინის ქოთანში გააჩნია საკუთარი სახურავი და სტეინერის კალათა და შეუძლია 18 ფუნტამდე ჩაატაროს ინდაური. 10-quart ბანკის კალათაში ასევე შედის სამზარეულოს პატარა ელემენტებისთვის და იდეალურია თევზის გაცილებით. Lifter hook, chrome- მოოქროვილი თურქეთის თაროს, სითბოს ფარი, marinade ინჟექტორი და 12-inch თერმომეტრი ასევე.
უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, მას აქვს ტაიმერის მართვის სისტემა, ისევე როგორც ფლეიმის სენსორი, რომელიც ავტომატურად იტანს გაზის მაღალ ქარის პირობებში.