მაღაზია საუკეთესო სამზარეულოს ელექტროქსებისთვის ხელნაკეთით დამზადებული იოგურტისთვის
თუ გიყვართ იოგურტი, შეიძლება დაგჭირდეთ, რომ საკუთარ სახლში გააკეთო. ეს მართლაც ძალიან მარტივია, და თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ ინგრედიენტები და არომატის. ერთადერთი აუცილებელი ინგრედიენტებია რძე და იოგურტი შემქმნელი. გამხმარი დამწყებთათვის ხელმისაწვდომია პაკეტი, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი კომერციული იოგურტი, როგორც დამწყები, რადგან მას აქვს აქტიური კულტურა. იოგურტის მიღებისას ზოგი ინსტრუქცია ვარაუდობს, რომ შერევა დამწყებსა და ცივ რძეს, ხოლო სხვები კი უფრო მაღალ ტემპერატურაზე თბება, შემდეგ კი გაცივებენ იოგურტს და იძენენ ტემპერატურას, ვიდრე იოგურტის დამატებას. დარწმუნდით, რომ მიჰყევი ინსტრუქციებს თქვენი შემქმნელისა და თქვენი აპარატისთვის.
სახლში დამზადებული იოგურტის მიღებისას, ჩვეულებრივ, ჩვეულებრივი კვერცხის დამზადებაა, შემდეგ შეურიეთ დამატებითი არომატით, ხილით, ტკბილეულებით, შოკოლადით ან სხვადსხვაობით მომწიფების შემდეგ. სქელი ბერძნული სტილის იოგურტი შეიძლება გაკეთდეს უბრალოდ დაძაბვაში იოგურტი თუმცა ჯარიმა mesh strainer, ან cheesecloth ან ყავის ფილტრი ამოიღონ ზოგიერთი შრატში. თუ გაგრძელდება დაძაბულობა, შეგიძლიათ იოგურტი ყველი, რომელიც სქელი და გავრცელებული, ისევე როგორც კრემის ყველი.
როდესაც თქვენ ირჩევთ იოგურტის მარკა, ერთი რამ განიხილოს არის თუ არა სასურველი, რათა იოგურტი დიდი სურათების ან ინდივიდუალური ქილებში. თუ იწყებ იოგურტის დაძაბვას, დიდი წიწიბები იგრძნობენ; ინდივიდუალური ქილებში მოსახერხებელია მზა საჭმლის ემსახურება. ერთხელ თქვენ აირჩია თქვენი სტილი, აქ არის საუკეთესო მანქანები ბაზარზე ახლა.
საუკეთესო საერთო: Dash ბერძნული იოგურტი Maker
თუ სქელი ბერძნული სტილის იოგურტი არის თქვენი საყვარელი, ეს მანქანა განკუთვნილია იმ სტილის იოგურტი გათვალისწინებით. იოგურტი მარკა შეიცავს ორი 1 ½ quart კონტეინერების for fermenting და დაძაბვაში იოგურტი, strainer რომელიც შეესაბამება შევიდა კონტეინერების, რათა სქელი ბერძენი სტილის იოგურტი და lid ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ refrigerate იოგურტი დროს დაძაბვაში, ან შენახვის. თუ გსურთ სტანდარტული იოგურტი, არ გჭირდება შებოჭვა, მხოლოდ იოგურტი იოგურტი და გაცივამდე შილინგი. ეს იოგურტის მწარმოებელი აქვს რეგულირებადი ციფრული ტაიმერი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ის 30-წუთიანი გაზომვაზე რეცეპტის საფუძველზე, რომელსაც იყენებთ და მას აქვს ავტომატური გაფრთხილება, როდესაც დროა. ეს არ არის რეგულირებადი ტემპერატურის ლიანდაგი.
Runner Up, საუკეთესო საერთო: Yogourmet ელექტრო იოგურტი Maker
Yogourmet არის ერთ ერთი კომპანია, რომელიც ყიდის ხმელი იოგურტი დამწყებთათვის, ასე რომ მათ რა თქმა უნდა ვიცი, რა სჭირდება წარმატებით მიიღოს იოგურტი. ეს 2-quart ელექტრო იოგურტი მწარმოებელი იყენებს წყლის აბაზანა შენარჩუნება იოგურტი კონტეინერი დროს თანმიმდევრული ტემპერატურა, არ ცხელი ან გრილი წერტილებით, მთელი fermenting დრო. შიდა კონტეინერი აქვს მჭიდრო იარაღი სახურავი, ასე რომ შეიძლება წავიდეს უფლება საწყისი იოგურტი მარკა რომ მაცივარი. ეს მოიცავს თერმომეტრი შეამოწმოს რძის ტემპერატურის შემდეგ. ბერძნულ-სტილი იოგურტის ან იოგურტის ყველის შესაქმნელად, ეს შედის ქსოვილის ჩანთაზე, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას იოგურტის შეღებვაზე, და ჩანთა შეიძლება გათიშოს ნახატზე.
საუკეთესო ბიუჯეტი: ევრო სამზარეულო YM80 იოგურტი Maker
ეს ბიუჯეტის ფასიანი იოგურტი მარკა მოდის შვიდი 6 უნცია მინის კონტეინერებში, რათა იოგურტის ინდივიდუალური მომსახურება. ქილებში საცობები აქვთ და ორივე ქილებისა და ხუფები ჭურჭლის დამცავია. ნომრები მხარეს ერთეულის უნახავს რათა ნახოთ პროგრესი იოგურტი მიღებისას. ეს მოქმედებს მარტივი ჩართვა / გამორთვა და აქვს სინათლე, რომელიც მიუთითებს, რომ ეს არის. არ არსებობს ავტომატური shutoff, ასე რომ თქვენ უნდა იყოს ახლომდებარე, რათა გამორთოთ როდესაც ფერმენტირება კეთდება.
საუკეთესო მაღალტექნიკა: Cuisinart Electronic Yogurt Maker
არა მარტო ეს მანქანა ინარჩუნებს მუდმივ ტემპერატურას იოგურტის გამკვრივებისათვის, ავტომატურად ცვლის გაგრილების რეჟიმს, როდესაც დროა, ასე რომ თქვენ არ უნდა იყოთ საჩუქრად მანქანა გამორთვა, რადგან ის გაგრილებას იწყებს, ნაკლებია შანსი გახდება ზედმეტად tart ეხლა აღარ სამზარეულო. ოპერაცია მარტივია - უბრალოდ დაამატეთ იოგურტი და შემქმნელი და დაამატეთ ფერმენტირება დრო. შემდეგ ამოიღეთ კონტეინერი ნებისმიერ დროს, რომელიც გაამზადებს ფერმენტებს და ამცირებს მას. ეს იკავებს 50 ცალი იოგურტის ერთ დიდ სურათს.
საუკეთესო მრავალფუნქციური ფუნქცია: მყისიერი პოტი IP-DUO60 მრავალფუნქციური წნევის საზარელი
თუ გსურთ სცადოთ თქვენი ხელით იოგურზე, მაგრამ თქვენ ასევე გინდათ ისეთი მოწყობილობა, რომელსაც სხვა რამ გააკეთო, მომენტალური პოტი კარგი არჩევანია. მას აქვს იოგურტის მიღების ფუნქცია, მაგრამ ეს არის ასევე სრულად ფუნქციონალური წნევის გაზქურის და ნელი გაზქურის. ამ გაზქურის რძეში შეგიძლიათ გაანადგუროთ, შემდეგ გაახანგრძლივოთ დამწყებამდე და დაამატოთ იგი ფერმენტად. დრო რეგულირდება სხვადასხვა იოგურში პრეფერენციებისა და უჟანგავი ფოლადის ჩანთა არის ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. შედარებით ცალკე იოგურეს შემქმნელებთან შედარებით ეს ძვირია, ასე რომ, თუ თქვენი ერთადერთი სავარაუდო გამოყენება იოგურტია, ეს არ არის ძალიან ბიუჯეტიანი.
Runner-Up, საუკეთესო მრავალფუნქციური ფუნქცია: VitaClay 2-in-1 იოგურტი Maker და ნელი გაზქურის
ეს იოგურტი მარკა შეუძლია იუმორიდან ორ კვერთს და მზარეულს, რომელიც უჟანგავი უჟანგავი თიხის სამზარეულოს ლაინერია მინის მინაზე. ეს gadget ასევე ფუნქციონირებს როგორც ნელი გაზქურის მიღების სუპები, stews და სხვა საკვები. მას აქვს სამი ტემპერატურის პარამეტრები: დაბალი, მაღალი და იოგურტი. თიხის ლაინერი უფრო მეტ ზრუნვას ატარებს, ვიდრე ლითონის, პლასტმასის, ან მინის, მაგრამ ეს იდეალური სამზარეულო მასალაა, რომელიც უფრო ბუნებრივი მასალისაა.
საუკეთესო მრავალჯერადი პერსონალისთვის: გურმან იოგურტის შემქმნელი 12 მინის ჯარსთან ერთად
უმეტესობა იოგურმის შემქმნელებს, რომლებიც იყენებენ ერთჯერადი ზომის ქილებს, შეუძლიათ გააკეთონ ექვსი ან შვიდი ქილქვიანი, მაგრამ ოჯახები, რომლებიც იოგურგს უყვარხართ, შეიძლება იცვლებოდეს იოგურტი კვირაში რამდენჯერმე. ეს იოგურტი მარკა აქვს ათეული ქერქის სივრცეში, ასე რომ, საჭიროა იოგურტი, როგორც ხშირად.
ოპერაცია მარტივია - უბრალოდ იფუნქციოთ შეცვლა და ნება იოგურტი ფერმენტი, ხოლო ინდივიდუალური ქილებში მოგცემთ სახის არომატს ან ამოიღონ ზოგი უფრო ადრე, ვიდრე სხვები.
საუკეთესო ბერძნული სტილი იოგურტი: Oster Mykonos ბერძნული სახელმძღვანელო იოგურტი Maker
გათვლილია ბერძნულ-სტილი იოგურტი, რომელიც მოიცავს 6 ქილერს კომპლექტი ადამიანისთვის, აგრეთვე 17 უნცია პლასტმასის კონტეინერისთვის, რათა გაზარდოს დიდი ნაყარი.
შედის strainer ცალსახად განკუთვნილია გარდამტეხი სტანდარტული იოგურტი შევიდა სქელი ბერძენი სტილის იოგურტი. გაჟღენთილი შრატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი, სუფთა, ან სუპები, წებო ან სხვა რეცეპტები.
როდესაც თქვენ კეთდება იოგურტი, ქილებში, პლასტმასის კონტეინერსა და სტეინერზე, რომელიც შეესაბამება ერთმანეთს სისუფთავე შენახვისთვის და ასე რომ ყოველთვის მზად იქნება კიდევ ერთი სურათის გაკეთება.
საუკეთესო სტრინგი: კუისპირო დონვიევი იოგურტი ყველი Maker
ერთხელ თქვენ გააკეთა თქვენი საკუთარი იოგურტი, დაგვჭირდება დაძაბვის მას წებოვანი იგი ბერძნულ იოგურტი თანმიმდევრულობა, ან თუნდაც იოგურტი ყველი. იოგურტის ყველი შეიძლება იყოს ისეთივე სქელი, როგორიც არის ყველი და შეიძლება გამოყენებულ იქნეს იმავე გზით. ეს სუნამო იძლევა ადვილად იტანჯოთ თქვენი იოგურტი ნებისმიერი თანმიმდევრულობით. მასში შედის პლასტმასის კონტეინერი, რომელიც შეიცავს შრატში, ჯარიმა უჟანგავი ფოლადის strainer და lid.
ეს გახდება 3 ჭიქა იოგურტიდან 1 ჭიქა იოგურამდე და 2 ჭიქა შრატი 24 საათის განმავლობაში, რაც იოგურზეა დამოკიდებული. ბერძნულ სტილი იოგურზე, უბრალოდ შეაჩერეთ დაძაბვის პროცესი, როდესაც დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა თითოეული შრატი და იოგურტი.
კონტეინერის ბეჭდები უსაფრთხოდ, ასე რომ არ აღიქვას მაცივარი odors დროს დაძაბვაში. ყველა ნაწილი ჭურჭლის სარეცხი უსაფრთხოა ადვილი დასუფთავებისათვის.