ეს შოკოლადის ნაოჭების კრემი საკმაოდ ადვილია და ის ქმნის მდიდარ და განსაკუთრებულ სპეციალურს დესერტისთვის ან cupcakes. ეს არ არის სტაბილიზებული whipped კრემი , ასე რომ ის უნდა იყოს გამოყენებული desserts თქვენ აპირებთ ემსახურება იმავე დღეს. მას შემდეგ, რაც შოკოლადის და ნაღების ნაზავი კარგად გაცივებული, ეს მხოლოდ ერთი წუთით ან ორ წუთშია.
შოკოლადი არის მდნარი ნაღები, შემდეგ ნარევი გაცივდა რამდენიმე საათით ადრე whipping, ამიტომ გეგმავენ დაიწყოს ეს მინიმუმ 4 საათით ადრე ემსახურება დრო ან დღით ადრე. ეს უნდა იყოს კარგად გაცივებული lightest, fluffiest whipped კრემი.
გამოიყენეთ ეს შოკოლადი whipped კრემი დაბრუნება ტორტი ან ტორტი ან გამოიყენოთ როგორც დესერტი შევსების. აშენება parfait დესერტი შოკოლადის whipped კრემი და შოკოლადის ბმულების crumb ფენების ერთად დაჭრილი მწიფე ან maraschino ალუბალი. თუ რაიმე ზედმეტი გაქვთ, აურიეთ თქვენი ყავა ან ცხელი შოკოლადი.
თქვენ ასევე მინდა ამ შოკოლადის whipped კრემი რეცეპტი დამზადებული კაკაო .
რა გჭირდებათ
- 3 უნცია შოკოლადი (მწარე ან ნახევრად ტკბილი, დაჭრილი)
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 tablespoons შაქრის ფხვნილი
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ დაჭრილი შოკოლადი შევიდა საშუალო თასი.
- ჩაასხით კრემის პატარა მძიმე წვნიანი; აურიეთ შაქარი. მოათავსეთ საშუალო სითბოს და მოუტანს boil. ჩაასხით ცხელი კრემი შოკოლადის გამო; აურიეთ სანამ გლუვი და შოკოლადი მდნარია. საფარი და გაყინვა 4 საათი, ან სანამ გაცივებული გაცივებული.
- საუკეთესო შედეგების მისაღებად, შერევით თასი და სასადილოები მაცივარში რამდენიმე საათში, სანამ აპირებთ კრემის სცემს.
- გადატანა დიდი თასი. სცემეს თანმიმდევრულობის გავრცელების ან მილების. Refrigerate დაახლოებით 1 საათით ადრე გამოყენება.
- შეინახეთ whipped კრემი მაცივარში 2 დღის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 115 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |