ეს არის მოძველებული კასრდის ტორტი, რომელიც დამზადებულია რძის შემცველ რძეში და ის უფრო მსუბუქია, ვიდრე კასრდის ნამცხვარი, რადგან მას მძიმე ქერქი არ გააჩნია. ბლენდერი ან კვების პროცესორი ხდის ლამაზად შევსებას, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო მიქსერი. პატარა ფქვილი შევსების ნარევიდან ქვედა და მხარეები გამძლეობით და ქერქის მსგავსია.
ყველაზე ამ ტორტი ადვილი sweetened whipped კრემი და ასხამდნენ of გახეხილი ან ადგილზე nutmeg. ან გამოტოვებთ whipped კრემი და გამოიყენოთ გაყინული thawed whipped topping.
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები და მკითხველი კიდევ რამდენიმე იდეისთვის.
ამავე თემაზე რეცეპტები
მარტივი სამხრეთ კლასიკური: ლიმონის ჭადრაკი Pie
ძველი მოცეკვავე შუშიანი პიესა რეცეპტი
მსუბუქად დამარილებული Buttermilk Pie
რა გჭირდებათ
- 1 (12 oz) შეიძლება evaporated რძე
- 3 კვერცხი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 3 დონე tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 2 tablespoons მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- ამისთვის Sweetened Whipped კრემი
- 1 ჭიქა whipping კრემი (გაცივებული)
- 3 დან 4 tablespoons confectioners 'შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- Garnish: ახალი გახეხილი ან ადგილზე nutmeg
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 325 ° F (165 ° C / Gas 3). საცხობი და ფქვილი 9-inch pie plate და განათავსეთ იგი საცხობი ფურცელი. ეს ბევრად უფრო ადვილია გადაადგილება შევსებული ტორტი ღუმელში, როდესაც ის იჯდა საცხობი ფურცელი.
განათავსეთ კვერცხი, აორთქლებული რძე და შაქარი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. პულსი რამდენიმეჯერ ნაზავია. სანიშნეს ფქვილი, მდნარი კარაქი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, და 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე nutmeg. შევსება შეიძლება შერეული ელექტრო მიქსერით, თუ თქვენ გირჩევნიათ.
ჩაასხით შევსების ნარევი მომზადებული ტორტი პანში და გადაიტანეთ იგი, საცხობი ფურცელი და ყველა, ღუმელში.
Bake 35 დან 45 წუთი, ან სანამ ზევით არის ღია ოქროსფერი ყავისფერი.
ახალი Whipped კრემი
დააყენა whipping კრემი ღრმა თასი და სცემეს დაბალი სიჩქარე ელექტრო მიქსერის სანამ იგი იწყებს thicken. გაზრდის სიჩქარე საშუალო და სცემეს სანამ კრემი ქმნის ძალიან რბილი მწვერვალები. სანიშნეს confectioners 'შაქარი და ვანილი. გაგრძელდება ცემის სანამ მწერები არ არის რბილი ან მყარი, როგორც სასურველი.
ყველაზე ნაჭერი ტორტი ერთად dollop of whipped კრემი და sprinkle მსუბუქად ახლად გახეხილი nutmeg ან ადგილზე nutmeg.
შეინახეთ ნებისმიერი ნარჩენების დაფარვა, მაცივარში.
რჩევები და ვარიაციები
მიყვარს ტორტი ქერქი? გაყინული ყინულის ქერქი, ჩაყარეთ საცხობი ფურცელზე და ნაწილობრივ შეფუთეთ პაკეტის მიმართულებით. შეავსეთ ქერქი შევსებისას და საცხობი, როგორც მიმართულია.
Cinnamon Custard Pie - გამოტოვებთ nutmeg და მტვერი ზევით ტორტი დაახლოებით 1/8 დან 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი ან კომბინაცია დარიჩინის და nutmeg.
მკითხველის კომენტარები
"Wow - ეს იყო ერთი მარტივი რეცეპტი იმისათვის, რომ ეს ჩემთვის 5 წუთი შეურიეთ რეცეპტი და მე მხოლოდ დააგემოვნა ტორტი მას შემდეგ დამთავრდება - DEELISH !! ეს აუცილებლად შეახსენებს ჩემთვის გამომცხვარი custard ბებია და დედაჩემის დროს, როცა ბავშვი ვიყავი, სასიამოვნო სუნი კარგი იყო, ძალიან კარგი, კომფორტული საკვები, ვერც ამ რეცეპტით ვერ მიდიხარ! " კ
"ახლა ეს რეცეპტი არის ისეთი, როგორიც არის ჩემი ბებიას გამოყენება, ახლა ის წავიდა და მე ვუსურვებდი, რომ მისმა შემზარავმა შეძლო, ეს ასე ახლოს არის, ვერ ვიტყვით განსხვავებას.
ყველას იყენებს scalded რძე, მაგრამ რომ evaporated რძე აძლევს მას, რომ არომატი, რომ თქვენ ეძებს! ეს ძალიან კარგია! მადლობა მილიონი "
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 273 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 98 მგ |
| ნატრიუმი | 259 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 7 გ |