ეს არის მკვრივი, ტენიანი და არომატული ტორტი და აბსოლუტურად გემრიელია მარტივი ჭიქურათ. ან დაამთავრეთ ტორტი შაქრის ფხვნილი მტვრისაგან. აგრეთვე რჩევები ქვემოთ რეცეპტი მარტივი ვანილის ჭიქურა ან კრემი ყველი ჭიქურა. ეს არის ლამაზი ცვლილება ტემპერატურა zucchini პური ან muffins .
თუ თქვენ გაქვთ იტვირთება zucchini, shred და გაყინვას იგი 1 ან 2-ჭიქა ნაწილი. თქვენ შეგიძლიათ zucchini breads და ნამცხვრები მთელი წლის განმავლობაში.
ვაშლის და გაყინვის ნაჭერი ტორტი 3-დან 4 თვემდე.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (11 1/4 უნცია)
- 1 ჭიქა შემოვიდა შვრია (სწრაფი სამზარეულო)
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 6 უნცია კარაქი (1 1/2 ჩხირები, შეარბილა)
- 1 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული, მსუბუქი)
- 3 დიდი კვერცხი
- 1 1/2 teaspoons ვანილი
- 3/4 ჭიქა buttermilk
- 2 ჭიქა გახეხილი zucchini
- 3/4 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი (ან pecans)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 F.
- გულწრფელად გაჟღენთილი და ფქვილი 10- დან 12-თიხის ნამცხვარი ნამცხვარი. მიიღეთ ყველა nooks და crannies.
- თასში, შეურიეთ ფქვილი, შვრია, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და სანელებლები; გათვალისწინებულია.
- დიდი შერევით თასი ელექტრო მიქსერით, კარაქი და ყავისფერი შაქარი, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა. სცემეს კვერცხები, ერთი დროს, ცემა კარგად ყოველი გარდა ამისა. დაამატეთ ვანილი და კარგად შეურიეთ.
- ნელა სცემეს მშრალ ინგრედიენტებში, ალტერნატივით კარაქით და დამთავრებული მშრალი ინგრედიენტებით.
- აურიეთ გახეხილი ნამცხვრები და კაკალი.
- კოვზი კოვზი მომზადებული Bundt ტორტი პანში.
- ნამცხვარი 65-დან 75 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და კბილის ტესტერი ან კბილის ჩასასმელი კერძი ჩამოივარდება.
- გაგრილდეთ თაროზე 10 წუთი; ინვერტული გადატანა ემსახურება ფირფიტა გაგრილებას მთლიანად.
- Drizzle ჭიქურა მეტი ტორტი (იხ. ქვემოთ) ან მტვერი შაქრის ფხვნილი.
რჩევები
მარტივი ვანილა ჭიქურა - შეურიეთ 2 ჭიქა sifted ფხვნილი შაქარი 4 tablespoons of მდნარი კარაქი და 2 tablespoons რძე ან ცხელი წყლით. აურიეთ 1 1/2 teaspoons of vanilla. სცემეს სანამ გლუვი და დასძინა მეტი რძე ან წყალი, როგორც საჭიროა. Drizzle მეტი გაცივებული zucchini ტორტი.
კრემი ყველი ჭიქურა - სცემეს 4 უნცია კრემის ყველით, 2 ჩაის კოვზი რბილი კარაქით. დაამატეთ 2 ჭიქა ფხვნილი შაქარი და სცემეს გლუვამდე. სცემეს 2 tablespoons რძე, წყალი, ან წვენი და 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი. დაამატეთ მეტი რძე, წყალი ან წვენი, სანამ არ მიიღებთ კარგ დამღლელ თანმიმდევრულობას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 345 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 81 მგ |
| ნატრიუმი | 463 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |