რა არის უფრო მხიარული ჭამა, ვიდრე გემრიელი ქათმის drumstick? განსაკუთრებით ერთი დაფარული სქელი, glistening barbecue ჭიქურა.
რა გჭირდებათ
- 12 ქათმის drumsticks (დაახლოებით 3 1/2 ფუნტი)
- 1 ჭიქა მწვადი სოუსი (გაყოფილი)
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 1 tablespoon სიდრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი (პლუს რაც საჭიროა)
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ცხელი სოუსით
- 1 tablespoons მცენარეული ზეთი (to grease პან)
როგორ ჩადება იგი
- მკვეთრი დანა, ორი სლაშტი, დაახლოებით 1-inch გარდა შევიდა thickest ნაწილი drumstick, ჭრის ძვლის. ტრანსპორტირება ქათმის დიდი sealable პლასტიკური საყინულე ტომარა.
- პატარა თასი, აურიეთ ერთად 1/4 ჭიქა მწვადი სოუსით დანარჩენი ინგრედიენტები. ჩავუღრმავდი ქათმის ჩანთაში, დააჭირეთ უმეტესი ჰაერისა და ბეჭედს. შეანჯღრიეთ ჩანთა ნაზად, რათა გაიზომოს სოუსი თანაბრად. Refrigerate მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელი 400 გრადუსი F.
- შეუკვეთეთ საცხობი ფურცელი კილიტა და მსუბუქად სალათის ზეთით. ამოიღეთ ქათამი ჩანთა ერთად მაშები და სივრცეში თანაბრად პან. ჩანართის შინაარსი გაუქმება. ფუნჯის ორივე მხარეს ბარძაყის სოუსით.
- Bake 15 წუთის განმავლობაში, ამოიღონ და ფუნჯი გულუხვად მეტი სოუსით. დაბრუნება ღუმელში და გაიმეორეთ ეს დავარცხნა პროცესი კიდევ 3 ჯერ, სულ სამზარეულო დროს დაახლოებით 50-60 წუთი. როდესაც გაკეთდება, ქათამი იქნება ჩანგალი სატენდერო და სპორტი სქელი, ლამაზი გლაზურით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1092 |
| სულ მსუქანი | 57 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 24 გ |
| ქოლესტერინი | 332 მგ |
| ნატრიუმი | 1,644 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 105 გ |