აქვს ახალი კამა, როდესაც გჭირდებათ ყველაზე მეტად
კამა არის ზღაპრული ბალახი აქვს ბაღში. ეს სასარგებლოა საკონსერვო მწნილებისთვის და ეს არის დიდი კომბინირებული კვება . ერთადერთი პრობლემა ისაა, რომ მას შემდეგ, რაც მოსავალი მოსდევს. არ ინერვიულოთ, თქვენი კამათლის არომატი იგივე დარჩება და შეგიძლიათ გააგრძელოთ მისი სარგებლობა და შეინახოს სუფთა რამდენიმე თვის განმავლობაში.
გასაღები შენარჩუნება კამა weed როგორც ახალი რაც შეიძლება რეალურად ეყრდნობა საშრობი ვიდრე გაყინვა ბალახს.
როგორც ჩანს უცნაურია, მაგრამ ეს მართლაც საუკეთესო საშუალებაა ამ დელიკატური ბალახს შეინარჩუნოს.
როგორ გაყინვას ახალი კამა, შენახვისთვის
სანამ დაიწყებთ შესანახად თქვენს მტვრის მოსავალს, დაუყოვნებლივ გამოსაყენებლად გამოსაყრელი და განათავსეთ ფუძეები წყლის შევსებული თიხის მსგავსად, როგორიც მოჭრა ყვავილებს. ეს არის მარტივი გზა შენარჩუნება ბევრი მწვანილი სუფთა for up to კვირაში.
როდესაც შეარჩია კამა, გსურთ შეინახოთ, დაიცვას ეს მეთოდი, რათა უზრუნველყოს, რომ ის დარჩება როგორც ახალი და არომატული. გაყინული ბალახი ზამთრისთვის სასარგებლო იქნება. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ხშირად იყენებთ მას, შეიძლება გაგრძელდეს კიდეც, სანამ კვერცხის მცენარეები გაზაფხულზე იზრდება.
გახსოვდეთ, რომ თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ კერძი დაკონსერვებული საქონლის, უმჯობესია გამოიყენოთ როგორც ფოთლოვანი ფუძეთა და ყვავილების ხელმძღვანელები. ეს ხელს შეუწყობს არომატის გავლენას თქვენი მწვანილი.
- დახვედრა კამა მისი პიკი freshness. ისევე, როგორც საუკეთესო მწვანილი, უმჯობესია მოსავალს შემდეგ დილით შემდეგ dew აქვს evaporated როგორც ეს მაშინ, როდესაც მცენარეები უფრო flavorful.
- ჩამოყაროს კამა, ყვავილები და ყვავილები ყვავილებით, რათა ამოიღონ მტვერი და მწერები. შეანჯექი მწვანილი ნაზად დატბორვას.
- საფუძვლიანად მშრალი კამა, რომელიც საშუალებას აძლევს მას გათიშეთ თავდაყირა მთავარ საუკეთესო ფორმა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაუყარა ის შთამნთქმელი მასალა, როგორიცაა dishtowel ან ფენების ქაღალდის პირსახოცი. ნუ კვერცხი მიიღეთ crispy მშრალი, უბრალოდ მინდა დაკარგოს ყველაზე მისი ტენიანობის
- მოათავსეთ გარეცხილი და გამხმარი კამა, ჰაერის კონტეინერში, როგორიცაა pail და ბეჭედი მჭიდროდ. თუ თქვენი კონტეინერი საშუალებას იძლევა ბალახს იჯდეს თავდაყირა, გაგრძელდება, რომ შეინარჩუნოთ ეს მიმზიდველი ფორმის საყინულეში.
- მოათავსეთ კონტეინერი თქვენი საყინულის ცივი ნაწილში, სანამ საჭიროა.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მშრალი კამა
თუ არ მაქვს საყინვარში ოთახში სრული კონტეინერი, შეგიძლიათ შეინახოთ იგი როგორც გამხმარი, მცენარეული ბალახი. ეს არის მოსახერხებელი გზა, რათა დაამატოთ ბალახს სხვადასხვა საკვები კერძები და ეს იგივეა, თუ როგორ შეიძლება მშრალი და შეინარჩუნოს სხვა კულინარია მწვანილი, როგორიცაა basil და oregano .
თუ თქვენ გაქვთ დიდი კამა, თქვენ შეიძლება განიხილონ გაყინვა და საშრობი ბალახს მისცეს თავს ვარიანტი, როდესაც სამზარეულო.
კამათის გამოშრობა, უბრალოდ, 1-2 კვირის განმავლობაში ჩამონგრევის საშუალებას იძლევა. როდესაც ბალახს ხდება crispy და crumbles ერთად pinch, ის მზად არის შენახვის. მუშაობის დიდი თასი, crumble ფოთლები ღეროვანი და შევიდა თასი.
- ეს უნდა იყოს სწრაფი ამოცანა და თუ კამა მშრალი ხარ, თქვენ შეძლებთ მიიღოთ საფუძველი ძალიან კარგად მხოლოდ თქვენს ხელში.
- მას შემდეგ, რაც თქვენს liking, განათავსეთ მშრალი კამა მინის ჭიქა ერთად მჭიდრო- sealing სახურავი.
როგორც საუკეთესო ხმელი მწვანილი, კამა რჩება flavorful დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში.
როგორც კამა იწყება იზრდება თქვენს ბაღში, toss ნებისმიერი გამოუყენებელი მშრალი კამა და აირჩიონ სუფთა დროს მზარდი სეზონი. დაეცემა, უბრალოდ მოსავალს.