ეს rhubarb Betty დესერტი არის rhubarb ვერსია კლასიკური ვაშლის ყავისფერი ბეტი .
ეს rhubarb Betty მზადდება პური crumbs, კარაქი და ახალი rhubarb. ეს არის დიდი გზა გამოიყენოს ახალი გაზაფხულზე rhubarb. თუ თქვენი rhubarb უფრო მწვანე, ვიდრე წითელი, მოგერიდებათ დაამატოთ ცოტა წითელი საკვები შეღებვა. ან დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი ახალი მარწყვი მათი ნათელი ფერი და არომატი.
რეცეპტი იყენებს ყოველდღიურ ძველ პურის ბუჩქებს , რაც ფულის დაზოგვის ბონუსია. როდის გექნებათ ყოველდღიური პური, გადაამუშავეთ კვების პროდუქტების გადამუშავება, რათა გამოვიჩინოთ უხეში ან ჯარიმა ნამსხვრევები და გაყინოთ კასეროლის ტოპინგები, ხორცი, ხორცი, ხახვი, და ა.შ.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი რაბარბის stalks (6 ჭიქა დაჭრილი)
- 1 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 1/2 tablespoons სწრაფი სამზარეულო tapioca
- 2 teaspoons გახეხილი ლიმონის rind (ან ფორთოხალი rind)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 1/2 ჭიქა breadcrumbs (სასურველია რბილი თეთრი პური)
- 1/3 ჭიქა მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- მსუბუქად კარაქი 1 1/2 კვარცი ან 2-კვარცი საცხობი კერძი.
- წაიღეთ rhubarb და განათავსეთ იგი დიდი თასი. დაამატეთ შაქარი, ტაპიოკა, ლიმონის ქაფი და მარილი; გათვალისწინებულია.
- შეურიეთ პური crumbs ერთად მდნარი კარაქი სხვა თასი და drizzle ერთად ვანილი; კარგად გაეცანით.
- შეავსეთ საცხობი კერძი rhubarb ნარევი და breadcrumb ნარევი alternating ფენების, დაწყებული rhubarb ფენის ქვედა და დასრულების ერთად breadcrumb ფენის.
- საფარი საცხობი კერძი ერთად კილიტა და bake preheated ღუმელი 25 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება კილიტა და bake ამისთვის 10 წუთის აღარ, ან სანამ ყავისფერი browned.
- მიირთვით თბილი ნაცხის ან ნაყინის ყველით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 371 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 255 მგ |
| ნახშირწყლები | 66 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 6 გ |