თანამედროვე Kosher სამზარეულოში , cookbook ავტორი Ronnie Fein, საქართველოს Hip Kosher დიდების, infuses მისი სუფთა იღებს ამერიკული რეგიონალური სამზარეულო საერთაშორისო არომატს და გთავაზობთ შთაგონებული, თამამი flavored რეცეპტები, რომლებიც მოქნილი საკმარისი მუშაობა კვირაობით და სპეციალური შემთხვევები.
ფეინმა შექმნა Cranberry and Pear Chutney Panko-Crusted Turkey Cutlets- თან ერთად, მაგრამ ადვილად გამოსაყენებელი რეცეპტი იქნება მადლიერების მაგიდასთან. ეს სირცხვილი იქნებოდა, მაგრამ ამ წელიწადში ერთხელ გადმოსვენება - ყველით, სენდვიჩით, რომ იყიდოთ კარტოფილის ლაქცებში , ან როგორც შემწვარი ხორცით ან თევზისთვის.
რა გჭირდებათ
- 12 უნცია / 340 გ მოცვი (ახალი)
- 1 ჭიქა / 150 გ ყავისფერი შაქარი
- 2 მსხალი (ფირმა, წიწაკა და დაჭრილი ცომის ზომის მოცულობით)
- 3/4 ჭიქა / 100 გ ქიშმიში
- 1 ჭიქა / 235 მლ ვაშლის სიდრი
- 6 tablespoons / 90 მლ ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 tablespoons / 12 გ სუფთა კოჭა (წვრილად დაჭრილი)
- 2 ჩაის კოვზი წიწაკა (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ ყველა ჭუჭყიანი ინგრედიენტი სანოსფენში. შეურიეთ და მოუტანს boil მეტი სითბოს.
2. შეამცირეთ სითბო და შეამციროთ ინგრედიენტები დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ სოუსით შაქარი არ არის. მოდით მაგარი. მაღაზიაში მაცივარი.