Lobster სალათი არის შესანიშნავი არჩევანი luncheon ან ცხელი ამინდის სადილი. სალათი შეიძლება მსახურობდეს სალათის ფოთლებზე ან იყენებენ სენდვიჩს.
თუ თქვენ იღბლიანი საკმარისი აქვს რამდენიმე ახლად steamed lobsters, ეს არის შესანიშნავი გზა ისარგებლოს მათ. მე სარგებლობენ lobster ერთად კარაქი, მაგრამ lobster სალათი არის ჩემი საყვარელი.
მოაწყოს ამ lobster სალათი შესახებ სალათის ფოთლები ან შერეული მწვანილი ერთად avocado wedges ან ახალი დაჭრილი პომიდორი გარშემო ზღვარზე ფირფიტა. ან გამოიყენეთ lobster სალათი ნარევი სავსე toasted ცხელი ძაღლი რულონები.
იმისთვის, თუ როგორ უნდა მოხდეს პურის ან ორთქლის ცოცხალი ლობიტები, იხილეთ რეცეპტის ქვემოთ მოცემული მიმართულებები და გრაფიკები.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მოხარშული, diced lobster, დაახლოებით 3 დან 4 1-ფუნტი lobsters (იხილეთ სამზარეულოს ინსტრუქციები ქვემოთ რეცეპტი)
- 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა თხელი დაჭრილი ნიახური
- 4 დან 6 tablespoons მაიონეზი, ან moisten
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
- შერეული სალათი მწვანილი ან სალათის ფოთლები
- 1 avocado, peeled, quartered და brushed ერთად ლიმონის წვენი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
დაასხით diced lobster ხორცი ლიმონის წვენი და ნიახური. ნაზად აურიეთ მაიონეზი და შემდეგ სეზონი მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
Mound lobster სალათი შესახებ სალათის ფოთლები ერთად სოლი avocado. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და კიტრი დამაკმაყოფილებელი სადილი.
ეს lobster სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სენდვიჩის შევსება. Line toasted ცხელი ძაღლი buns ერთად სალათის და შეავსოთ ერთად სალათი.
ემსახურება 4.
როგორ მზარეული Lobsters
მოხარშული Lobster
მოახმარეთ დიდი ჩალის წყლის მორბენას. დაამატეთ დაახლოებით 1 კოვზი კოშერის მარილი წყლის ყოველ კვარტალში. ერთად მაშები, სწრაფად ქვედა lobsters ხელმძღვანელი პირველი შევიდა მდუღარე წყალში. ისინი მთლიანად უნდა ჩაიძიროს. დაფარეთ ბანკში და მოიტანეთ წყალი, რომლითაც შეიძლება სწრაფად მოხდეს მოძრავი კენჭი. როდესაც წყალი დუღილი ერთხელ, დაიწყოს დრო. დაახლოებით 10 წუთი, ან სანამ ლობიო არის ნათელი წითელი.
Lobster ბოჭკოვანი Times
- 1 ფუნტი 1 1/4 ფუნტი - 7 დან 9 წუთი
- 1 1/2 ფუნტი - 9 დან 11 წუთი
- 2 ფუნტი - 11 დან 12 წუთი
- 2 1/2 დან 3 ფუნტი - 12 დან 14 წუთი
Steamed Lobster
მოათავსეთ საკიდი დიდი ბანკში. დაამატე დაახლოებით 2 inches of დამარილებული წყალი ქოთანში. მოიყვანეთ წყალი მაღალ სითბოზე. სანიშნეს ლობიო, დაფარავს ქოთანში და დაიწყოს დრო. დაახლოებით ნახევარ საათში, სამზარეულო დროით, გააფართოვოს საფარი და გადაადგილება ლობირებს გარშემო მაშები. შეცვალეთ საფარი და გააგრძელეთ სამზარეულო.
Lobster Steaming Times
- 1 ფუნტი - 10 წუთი
- 1 1/4 ფუნტი - 12 წუთი
- 1 1/2 ფუნტი - 18 წუთი
- 1 3/4 ფუნტი - 16 წუთი
- 2 ფუნტი - 18 წუთი
- 2 1/2 ფუნტი - 22 წუთი
- 3 ფუნტი - 25 დან 30 წუთი
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Lobster Rolls ჩადება ეს გემრიელი lobster რულონები არც გზა, ერთად მდნარი კარაქი ან მაიონეზი გასახდელი.
Lobster Newburg ეს შესანიშნავი კლასიკური კომბინაცია lobster ერთად ნაღების Sherry და კარაქი სოუსით არის სრულყოფილი კერძი სპეციალური სადილი. ემსახურეთ მას სადღეგრძელო ქულებში ან პფრ-ის საკონცერტო ჭურჭელში.
Creamed Lobster on Puff საკონდიტრო ჭურვები ეს ნაღების სოუსით flavored რამდენიმე Creole seasoning და პარმეზანს ყველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 329 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 173 მგ |
| ნატრიუმი | 765 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 24 გ |