რედაქტირებულია Katie Workman- ის მიერ.
ეს არის ერთგვარი კერძი, რესტორანში შეკვეთა და ვფიქრობ, "იქნებ ამის გაკეთება სახლში?" ეს მართლაც საკმაოდ მარტივია!
ეს pecan crusted ორაგული შეიძლება დააგდეს ერთად პრაქტიკულად დრო არ. Pecans მდიდარი და buttery კაკალი , ყველაზე ცნობილი გამორჩეულ წელს პეკინის ტორტი, და pralines ასევე. თუ გინდა, რომ ეს გამომცხვარი ორაგული კიდევ უფრო სპეციალური, სადღეგრძელო pecans წინასწარ. უბრალოდ განათავსეთ pecans მშრალი skillet და სითბოს მეტი ძალიან დაბალი სითბო, tossing ზოგჯერ, სანამ ისინი დაიწყება ყავისფერი და იქცეს სურნელოვანი. შემდეგ შეურიეთ pecans ერთად პურის crumbs და მოამზადოს ორაგული მიხედვით რეცეპტი მიმართულებები.
ზოგიერთი დიდი მხარეა ამ კერძით წასვლა:
მარტივი შემწვარი ასპარაგუსი შალოტსა და პარმეზანთან
ზუკჩინი, პომიდორი და ბულგარური სალათი
რა გჭირდებათ
- 2/3 ჭიქა დაჭრილი pecans
- 1/2 ჭიქა Panko (იაპონური პურის crumbs) ან ახლად დამზადებული პური crumbs
- 3 tablespoons მდნარი კარაქი, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა თაფლი მდოგვი
- 2 ფუნტი ორაგულის ფილე,
- pin ძვლები ამოღებულ და დაჭრილი შევიდა 4 ცალი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- ტოკებს და პანკოს ერთად გადაყარეთ და გადადონ. მეორე თასი, whisk ერთად 2 სტადიის. კარაქი და თაფლი მდოგვი.
- მოათავსეთ ორაგულის ფილე დიდი საცხობი კერძით, როგორიცაა 9 x 13 პან ან კარტონის კერძი (შეადარეთ ფასები). სეზონი ორაგული მარილი და პილპილი. Brush თაფლი მდოგვი ნარევი მეტი ორაგული. თიხის მდოგვის ზედაპირის ზედაპირის ნარევი მოსასხამით, თითებით დაჭერით ორაგულისკენ დაიცვას.
- Drizzle დარჩენილი მდნარი კარაქი მეტი pecan crusted ორაგული. Bake 10-12 წუთი, სანამ ორაგული ფანტელები მარტივად ჩანგალი.
იცოდი?
გარემოს დაცვის ფონდი აცხადებს:
ალასკადან ხუთი სახეობის ველური ორაგულია : ჩინოუკი, ჩუმი, კოხო, ვარდისფერი და სოკეიკი. ყველა მოდის კარგად მოახერხა მეთევზეობა და დაბალია დამაბინძურებლებს. Arctic char closely დაკავშირებული ორაგულის და კალმახი.
და ორაგულის სუშის სახელწოდება არის სუკი და ორაგონის საყვარელო არის Ikura - ახლა თქვენ შეგიძლიათ ჟღერდეს პრო როგორც იაპონიის რესტორანში.
დააწკაპუნეთ აქ, რომ ნახოთ რომელი ტიპის ორაგული არის ყველაზე მდგრადი! ან შეამოწმეთ მდგრადობა ყველა სახის ზღვის პროდუქტები დააწკაპუნეთ აქ. Seafoodwatch.org გიჩვენებთ, თუ რომელი ზღვის პროდუქტები შეძენა ან თავიდან აცილება, ეხმარება შეარჩიოს ისეთი ნივთები, რომლებიც გაშენებულია ან გაშენებულია იმ გზებით, რომლებსაც ნაკლები გავლენა აქვთ გარემოზე. მიიღეთ რეკომენდაციები და ანგარიშები და გაიგოთ რეალური ფაქტორები თქვენს ზღვის პროდუქტებიდან.
და რადგან სწორი სახის ორაგული არის ორივე ეკოლოგიურად და გემრიელი, აქ არის რამდენიმე მეტი ორაგული რეცეპტები თქვენი განხილვისათვის:
მაკარონი და სალმონ სალათი Ramp გასახდელი
მარტივი აზიური ორაგული
Salmon სიმინდის Chowder
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 760 |
| სულ მსუქანი | 46 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 175 მგ |
| ნატრიუმი | 308 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 58 გ |