Brisket ბავშვის წითელი კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და ნიორი ყველა მოხარშული ერთად სამზარეულო ჩანთა ხდის მარტივი, hearty კვება პატარა სუფთა- up. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მეთოდი მარცვლეულის მარცვლეულის მარტო, არა ბოსტნეულით, არამედ თხელი-დაჭრილი ხახვიდან ზედაპირზე. ხორცისა და გრავიისა არის მშვენიერი მარტივი ხილ-კარტოფილი .
რა გჭირდებათ
- 2 Tablespoons
- ყველაფერის ფქვილი
- 3 დან 4 ფუნტი ბინა-დაჭრილი ძროხის
- სისწრაფე
- 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი
- oregano (გაანადგურა თქვენი პალმებით)
- ტირე კოშერი
- მარილი (ან გემოვნებით)
- dash ახლად ადგილზე
- წიწაკა (ან გემოვნებით)
- 3 ფუნტი ბავშვი წითელი
- კარტოფილი (peeled და მარცხენა მთელი)
- 1 ფუნტი სტაფილო (peeled და მოჭრილი შევიდა 3-inch lengths)
- 8 უნცია, გაიწმინდა და განახევრდა
- 1 ხელმძღვანელი
- ნიორი (კბილი გამოყოფილი და peeled)
- 1/2 დიდი ტკბილი
- ხახვი , დაჭრილი თხელი
- 1 პაკეტი მშრალი ხახვი წვნიანი mix (Lipton ბრენდი რეკომენდირებულია)
- 1 პაკეტი სოკოს Gravy mix (Knorr ბრენდი რეკომენდირებული)
- 1 ჭიქა
- ტომატის წვენი
- 1 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F. ადგილი ფქვილის სამზარეულო ჩანთა და Shake ჩანთა ისე, რომ ფქვილი აღწევს ყველა კუთხეში შიგნით. მოათავსეთ ჩანთა დიდი შემწვარი პანში და გავრცელდა ფქვილი თანაბრად ქვევით თქვენი თითებით.
- ხახვის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, ოგრეანო, მარილი და პილპილი, სეზონის ორივე მხარის გამოყენება. ადგილი მოათავსეთ brisket , fat-up up, სამზარეულო ჩანთა თავზე ფქვილი.
- Spread კარტოფილი, სტაფილო, სოკო და მთელი ნიორი კბილი თანაბრად გარშემო გარეთ brisket შიგნით ტომარა. თქვენ შეგიძლიათ სურდა მსუბუქად გაანადგურე ბოსტნეული ყურძენი სამზარეულოს spray, ამიტომ მათ არ discolor. გავრცელებული თხელი დაჭრილი ხახვი ზედაპირზე.
- შერევით თასში, შეურიეთ ხახვი წვნიანი mix, gravy mix , ტომატის წვენი და წყალი, სანამ კომბინირებული. ჩაასხით სისქის და ბოსტნეულის თავზე. დალუქეთ ჩანთა პლასტიკური ჰალსტუხი. გაჭრა 4 (1-inch) slits ზედა ტომარა სავენტილაციო.
- Bake at 350 გრადუსი F. 2-1 / 2 to 3 საათი. დაისვენოთ 15 წუთით ადრე slicing brisket. ნაჭერი სისუსტე მარცვლეულის წინააღმდეგ თხელი ნაჭრებით. მიირთვით ბოსტნეულით და ბუნებრივი გრავიით ჩანთადან.