ერთხელ თქვენ ხედავთ რა ადვილია, რომ ეს ქათმის შემწვარი ბრინჯი რეცეპტი, თქვენ არასოდეს გვინდა შეუკვეთოთ თავიდან. ლამაზი რამ რეცეპტი არის ის, რომ ეს არის მრავალმხრივი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პრაქტიკულად ნებისმიერი ტიპის ბოსტნეული, რომლითაც ხელი მოგემართოთ, დიდი გზა გამოიყენოთ იმ მაწანწალა ბოსტნეულში, რომელიც თქვენს crisper- ში. უფრო რთული და უფრო დიდი ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილები, აღარ დასჭირდება საზ, ასე რომ, დამატებითი დრო, თუ საჭიროა.
დამატებითი ბოჭკოვანი ბოჭკოებისათვის, სცადეთ ყავისფერი ბრინჯის ნაცვლად თეთრი ბრინჯი ამ რეცეპტისთვის.
რა გჭირდებათ
- 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 2 დიდი კვერცხი, სცემეს
- 1 tablespoon minced ნიორი
- 1 ჭიქა გაყინული ბარდა და სტაფილო, thawed
- 4 ჭიქა მოხარშული ცივი
- ბრინჯი
- 2 ჭიქა მოხარშული მოხარშული ქათამი
- 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი გაზაფხულზე ხახვი
- 1 ჭიქა ახალი ლობიო sprouts
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის wok ან დიდი skillet მეტი მაღალი სითბო. სანიშნეს 1 ჩაის კოვზი ნავთობისა და swirl რომ ქურთუკი ბოლოში პან. დაამატე კვერცხი, scramble, შემდეგ გადატანა თასი.
- Wipe out wok ერთად ქაღალდის პირსახოცი. დაამატეთ დარჩენილი ჩაის კოვზი ზეთი. სანიშნეს ნიორი და აურიეთ- fry დაახლოებით 20 წამი.
- დაამატეთ ბარდა და სტაფილო, გაჟღენთილი სანამ არბილებენ. დაამატეთ ბრინჯი და ქათამი და აურიეთ ფრიდი, დაარღვიოს ბრინჯის clumps ხის კოვზი ან სპარულა.
- სანიშნეს სოიოს სოუსით და აურიეთ- fry სანამ გემოს გავერთიანდეთ, დაახლოებით 1 წუთი.
- აურიეთ გაზაფხულზე ხახვი, მარცვლეული და მოხარშული კვერცხი. აურიეთ სხვა წუთი ან წუთი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 599 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 220 მგ |
| ნატრიუმი | 773 მგ |
| ნახშირწყლები | 69 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 36 გ |