Თურქეთის მოზაიკის ტორტი (მოზაკი პასაისი)

რეცეპტი მოზაიკის ტორტი არ არის თავდაპირველად თურქული, მაგრამ, ისევე, როგორც მისი სხვა ევროპელი კოლეგა, crame კარამელის, მოზაიკის ტორტი მუშაობდა თავისი გზა შევიდა თურქეთის ურბანული სამზარეულოს გასული საუკუნის. დღეს, იგი გახდა საყვარელი დესერტი დასრულდეს კვება.

თითქმის ყველა თურქულ დედამ ეს მარტივი დესერტი მის შვილებს აძლევს და სტამბულში ყველაზე ძვირფასი საკონცერტო სახლებიც კი გთავაზობთ მაღაზიას.

ეს ითვლება წლის ლოდინის რეცეპტი, როდესაც თქვენ პიკის, და ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სხვა ინგრედიენტები რომ ერთად რამდენიმე ძალიან ლამაზი desserts.

თურქეთის მოზაიკური ტორტი

ეს დესერტი ყველაფერს აკეთებს. ეს მარტივია, რათა ადვილად იპოვოთ, იაფი ინგრედიენტები. ეს ასევე კეთდება კერძი, რომელიც რამდენიმე დღეში დარჩება მაცივარში და არ საჭიროებს საცხობი. თუ გინდა რამე მდიდარი, შოკოლადი, მარგალიტი და ტენდერი, ეს ნამცხვარი თქვენთვისაა.

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ ნაჭერი და garnish ეს, ეს გამოიყურება ლამაზი on Plate. თეთრი ნამცხვრები შოკოლადის შიგნით მოზაიკის მსგავსი ნიმუშით ქმნიან და მისი სახელით სარგებლობენ. Plus, ეს არის დიდი ბავშვებისთვის პარტიების, გასართობი სტუმრები, და როგორც ნაწილი მარტივი ოჯახის კვება.

ვარიაციები და მომსახურება

ყავით და ჩაისთან ერთად თურქული მოზაიკის ტორტი შეგიძლიათ დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ხილი, კაკალი, მინი მარმარილო და შოკოლადის მოცულობები, რათა უფრო დახვეწილი ნამცხვარი შეიტანოთ.

მიიღეთ შემოქმედებითი მიერ საკუთარი spin მასზე, ისევე, როგორც მიღების Rocky Road Mosaic Cake.

მიირთვით კერძი შოკოლადის სოუსით ან ვანილის ნაყინით, ან ნაჭერი თხელი ნაჭერი სენდვიჩებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ფენის სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა whipped ნაღები და ხილის დამატებითი kick. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გაჭრა მას კუბურები და გამოიყენოთ იგი დიპლომატიური შოკოლადის ფონდში.

შემადგენლობა

მომზადება თქვენი თურქული მოზაიკის ტორტი მიერ შეგროვება თქვენი ინგრედიენტები და მასალები საცხობი:

• 1 ფუნტი / 500 გრამი პეტიტი ნამცხვარი ორცხობილა
• 1 ჭიქა შაქარი
• ½ ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
• 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
• 4 კვერცხი
• 1 ჭიქა / 225 გრამი კარაქი
• 3 უნცია / 80 გრამი მწარე შოკოლადი
• ხანგრძლივი, ვიწრო პური
• სუფთა პლასტიკური ჩანთა, დაჭრილი ღია, რათა მართკუთხედი

რეცეპტი

პირველი, შესვენება ყველა თქვენი petit beurre ნამცხვარი შევიდა პატარა მოედნები და გათვალისწინებულია. შემდეგ, კარაქი და შოკოლადი ერთად მიკროტალღოვანი ან ორმაგი ქვაბში . დაიცავით კიდევ ოთხი ნაბიჯი, რათა დაასრულოთ თქვენი გემრიელი ტორტი რეცეპტი:

1. შემდეგი, whisk შაქარი, ვანილი და კაკაოს ფხვნილი შევიდა კარაქი და შოკოლადი და აურიეთ კარგად. Whisk in კვერცხები და აურიეთ კარგად სანამ შაქარი.
2. დიდი შერევით თასი, დაამტვრიეთ broken biscuits და შოკოლადის ნარევი მიერ გთხოვოთ ნაზად ერთად ხის კოვზი სანამ ყველა კრეკერი მოდის კონტაქტში შოკოლადი.
3. შეუკვეთეთ პური პლასტიკური ფურცელი. შემდეგ, შეავსეთ პანზე პლასტმასის და შეფუთეთ ნარევი ქვემოთ როგორც მჭიდროდ, როგორც თქვენ შეგიძლიათ უკანა კოვზი. მას შემდეგ, რაც ყველა ნარევი უკვე შეფუთული ქვემოთ, გლუვი დაბრუნება, მაშინ დახურეთ კიდეებს პლასტიკური მეტი დაბრუნება.
4. Refrigerate მოზაიკის ტორტი რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით ადრე ემსახურება. როდესაც ტორტი არის მითითებული, unwrap პლასტმასის ერთი ბოლოდან და დაიწყება slicing იგი. კვლავ პლასტმასის დახურვა და რამოდენიმე დღის განმავლობაში თქვენი ტორტი მაცივარში შეინახეთ.