მსოფლიო კულინარია დნობის პოტი
ადვილია გარკვეული ქვეყნების სამზარეულოს განსაზღვრა იმის გამო, რომ საკვები და რეცეპტები რეგიონის მკვიდრია, ხშირად გამოწვეულია აუცილებლობის ან გადარჩენის საშუალებით - ბუნებრივია, ადგილობრივი ბუნებისა და ზღვისგან მომდინარე ინგრედიენტები. თუმცა, რამდენადაც ამერიკა მრავალ ქვეყანათა კულტურის მქონე ქვეყანაა, ეს შეიძლება იყოს უფრო რთული ამერიკული სამზარეულოს განსაზღვრა, რა რეცეპტები ნამდვილად ამერიკულია?
ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა კულტურების დნობის ქვაბში მოახდინა მრავალი ემიგრანტის შედეგად, რომლებიც სხვადასხვა ქვეყნის სხვა ქვეყნებში მოვიდნენ.
თავის მხრივ, ეს ქმნის ამერიკულ სამზარეულოს ბევრ რამეს, მათ შორის მრავალფეროვან, სახლში, თავდაპირველ, უნიკალურ, ეთნიკურ, კომფორტულს, გურმანებს, პიკანურ, სუსტად, ჩვეულებრივ და ფორმალურ. მაგრამ ყველაზე მეტად, როდესაც ამერიკულ სამზარეულოს ეხება, მთელი თავისი ნაწილების ჯამიზე მეტია და ამ ქვეყანამ შეიმუშავა რამდენიმე კერძები, რომლებიც ითვალისწინებენ ამერიკული კვების ტრადიციის მაგალითებს.
მრავალრიცხოვანი კერძების შეიძლება ჩამოთვლილი როგორც ამერიკელი, მაგრამ არსებობს გარკვეული რამდენიმე რომ შეესაბამება quintessential იმიჯი ამერიკული საკვები. იფიქრეთ იმაზე, რაც ყველაზე მეტად გამოგრჩათ თუ არა ქვეყნის გარეთ.
ყველა ამერიკელი cookout
ამერიკის შეერთებული შტატების მასშტაბით, შრომის დღესთან დაკავშირებით, გახსენება თუ არა გრილფინგები და მოიწვიე მეგობრები კარგი მოძველებული მზარეულისთვის, დაასრულონ ყველა მოსალოდნელი ტრადიციული ამერიკული რჩეული, როგორიცაა ჰამბურგერები , ცხელი ძაღლები, კარტოფილი სალათი და კოლესლა . რა თქმა უნდა, ხშირია ბარბექიზული ნეკნები ან ქათმის და გლუვი თხრილები გრილზე ან მწეველთათვის ნელი სამზარეულოთი, რათა სრულყოფილად გამოეყენებინათ.
კარგი 'Ol სამხრეთ სამზარეულო
"Down სამხრეთ" ტრადიციებისგან დაბადებული საკვები ამერიკული სტანდარტები გახდა. თუ არა შემწვარი ქათამი , ნამცხვრები, ქათამი და ცერემონიები, ქათმის შემწვარი სტეიკი და გრავიტი, შემწვარი მწვანე პომიდორი, ან შაქარი და გრეიტი , ეს კერძი კალიფორნიიდან კალიფორნიიდან მაიასამდე პოპულარულია. და საერთო მადლიერების, სიმინდის და სიმინდის pudding შეიძლება ჰქონდეს სამხრეთ ფესვები, მაგრამ არ შეიძლება უფრო ამერიკელი.
რა თქმა უნდა, ვარიაციები გაფართოვდა, მაგრამ ამ საკვების გულს იგივე რჩება, რაც თქვენ შეჭამთ.
გატაცება ხორცი და კარტოფილი
რა სხვა ქვეყანას იცნობს მათი დამატებითი დიდი ზომის ხორცი, რომელიც მსახურობდა ყურძენზე კარტოფილით და კრემისებური spinach? ამერიკული steakhouse არის მაგალითი ამ ქვეყნის სიყვარული ძროხის-და ბევრი ეს - და ბევრი ითვლება ღირშესანიშნაობებს ქვეყნის მასშტაბით. მოხარშული თხილის თვალების გვერდით მოხარშული კარტოფილი არ შეიძლება იყოს უფრო ამერიკული.
კვინტრაზული კომფორტი საკვები
კერძები მაკარონი და ყველი, ქათმის ქოთანში, და chili ყველა შექმნის იმიჯი სხდომაზე ცეცხლი ჭამა თბილი, კომფორტული საკვები ცივი დღე. ჩვენ შეიძლება ასევე დააყენა ქათმის შემწვარი ღუმელში, ან bake meatloaf დააკმაყოფილოს ნებისმიერი cravings ან განკურნოს ზამთრის blues. ყველა ეს კერძები სუფთა ამერიკად ჩანს, მაშინაც კი, თუ მათ შეიძლება ჰქონდეთ წარმოშობა მსოფლიოს სხვა კუთხეებიდან. მაგრამ რა რეცეპტი არ არის?
ზღვის სპეციალობები
იმის გათვალისწინებით, რომ ოკეანეების შემოგარენის საოცრება, ამერიკელებმა შექმნეს ერთ-ერთი საუკეთესო ჭურჭლის ნიმუშები - ახალი ინგლისი. დაასრულეთ Maine lobster და ადგილობრივი clams ან mussels, ასევე კარტოფილი და სიმინდის on cob, ამ ზაფხულობით კვება- in-one არის ამერიკაში ბანკში.
ხშირად თან ახლავს კლემი chowder, კრემისებრი გზა სარგებლობს გემოს ზღვის. მაგრამ ნუ დაგვავიწყდება კრაბის ნამცხვრები და კრაბის ჯიშები, რომლებიც მზადდება აღმოსავლეთის ან დასავლეთ სანაპიროზე, ამ უგემრიელესი კერძები ძალიან პატრიოტულია.
დესერტი უნდა იყოს ამაყი
თქვენ იცით ფრაზა: "როგორც ამერიკელი, როგორც ვაშლის ღვეზელი " - გვეუბნებიან უფრო მეტი? ისე, დიახ, თუ ეს არის ასევე მოიცავს სხვა სანიშნეს როგორიცაა ალუბლის ტორტი, პეკინი ტორტი, და გასაღები ცაცხვი ტორტი. ჩვენ უნდა დავამატოთ მარწყვის შაქარი სიაში, ისევე როგორც ამ მარწყვის დესერტი მარწყვის, whipped ნაღები, და ორცხობილა ძალიან წითელი, თეთრი და ლურჯი.
საერთაშორისო ამერიკული ბედის
დღეს ბევრი ჭამა შეიძლება ჭამდეს იმ ქვეყნებში, რომლებიც ამერიკის შეერთებულ შტატებში გაემგზავრნენ, მაგრამ ამერიკად იქცა თავიანთი უფლება. სინამდვილეში, ბევრი სხვა chefs ან foodies სხვა ქვეყნებიდან აცხადებენ, რომ ჩვენ გვაქვს "Americanized" გარკვეული საერთაშორისო კერძები, როგორიცაა პიცა, მაკარონი და ჩინური საკვები.