Რა არის მწარე ან ლეტალური ნუშის?

რა მწარე ნუში? და ისინი იგივეა, როგორც რეგულარული ნუშის ?

ორი დაკავშირებულია, მაგრამ ძალიან განსხვავებულია - ლეტალურად განსხვავებული.

ტკბილი ნუშისგან განსხვავებით, მწარე ნუში უნდა დამუშავდეს ტკბილი ნუშის არომატის ამონაწერი. და გარეშე გადამუშავების ან სამზარეულო, ნედლეული მწარე ნუშის შეიძლება იყოს ლეტალური.

საშიში ნუშის საფრთხე

მწარე ნუში არის სხვადასხვა რეგულარული, ტკბილი ნუშის. მწარე ნუშის შეიცავს prussic მჟავა კვალი, ასევე ცნობილია, როგორც ჰიდროციკინის მჟავა, მის ნედლეულ მდგომარეობაში.

Hydrocyanic მჟავა არის წყალბადის ციანიდისა და წყლის გამოსავალი. შემოთავაზება არის ცნობილი შხამი, ციანიდის ორგანული ვერსია. მწარე ნუშის ჭამის ყველაზე ცუდი სიმპტომები შეიძლება შეიცავდეს თქვენს ნერვულ სისტემას, სუნთქვის სირთულეებს, სიკვდილს კი. რამდენიც შვიდიდან 10-მდე არომატიზებული მწარე ნუშს შეუძლია მოკლოს ბავშვი, და დაახლოებით ათეულამდე 70 კაკალი შეიძლება მოკლოს 150 გირვანქა ზრდასრული. ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებულია კაკლის ზომაზე.

მწარე ნუშის ხორცი აღარ არის ტოქსიკური, თუ ისინი მზადდება, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ არარაფინირებული კაკლის რეალიზაცია აკრძალულია აშშ-ში მწარე ნუში, ჯერ კიდევ გამოიყენება ევროპისა და სხვა ქვეყნების სფეროებში. მწარე ნუში გაიყიდება აფთიაქებში გერმანიაში და არის საშობაო წვრილმანი , ან საშობაო ხილის ნამცხვარი, რომელიც დამზადებულია გერმანიაში. გარდა ამისა, მწარე ნუში გამოიყენება მარცპიანებისა და ნამცხვრების ევროპაში და შეიძლება გამოყენებულ იქნას საბრძოლო სიროფი საბერძნეთში.

მწარე ნუში შეიძლება დამუშავდეს ალმონის ექსტრაქტი და ნუშის-არომატიზებული ლიქიორები .

როდესაც მოხარშული ან გამომცხვარი, prussic მჟავა leaches out.

განსხვავებები მწარე და ტკბილი ნუში

ყველა ნუშის ერთ ორ კატეგორიად იქცევა. ნუშის ტკბილი ან მწარეა. ტკბილი ნუშები მეცნიერულად უწოდებენ Prunus dulcis, dulcis არის ლათინური "ტკბილი". შეგიძლიათ მოაცილოთ ტკბილი ნუშის ნატეხი და ჭამე მათ ადგილზე.

მათ შეიძლება დაიმსხვრიონ და აიღონ დესერტი და სხვა კერძები. კომერციულად, ისინი მოსავალს იყენებენ აშშ-ში, ავსტრალიაში, სამხრეთ აფრიკასა და ხმელთაშუაზღვაში, სადაც თხილი გაიზრდება ხეებზე.

მწარე ნუში ასევე იზრდება ხეებზე, და არ გამოიყურება ბევრად განსხვავებული ტკბილი ნუშისგან. მწარე ნუშები უფრო ცოტაა და მკაფიოა. ალკოჰოლური სასმელები, ჩვეულებრივ, უფრო მგრძნობიარებულ სუნიანად იძლევიან და ხშირად იყენებენ არასასურსათო პროდუქტებს, როგორიცაა საპნები ან სუნამოები. მათ აქვთ მნიშვნელოვანი გაჯერებული ცხიმის შემცველობა. მწარე ნუში არის აზია და ახლო აღმოსავლეთი, მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს აშშ-ში და ხეები გამოიყენება პეიზაჟებით. აშშ-ში, მხოლოდ თხილია, რომელიც ვერ გაიყიდება. მწარე ნუში მეცნიერულად უწოდებენ Prunus dulcis var. amara, სიტყვა amara ნიშნავს "მწარე".

თქვენ არ ხართ სავარაუდოდ მწვავე მწარე ნუში, რადგან სახელი ვარაუდობს, თხილის არ არის კარგი გასინჯვა. კაკალი სიტყვასიტყვით მწარეა, მათი შთამომავლობის სიმწიფის შედეგი, ვიდრე რეცესიული გენის გამო ყვავილობა. ეს მწარე გემოა ამიხიდანლიდან, ქიმიურ ნივთიერებაში თხილის შიგნით, რომელიც იცავს ტუჩებს ველურში. Amygdalin ყოფს ორ ნაწილად, როდესაც ექვემდებარება ტენიანობის: ინტენსიური ნუშის არომატი, რომელიც რეალურად საკვები და hydrocyanic მჟავა, რაც თხილი სასიკვდილო.

სამკურნალო საშუალებები

ირონიულად, მწარე ნუში იტყობინება სამკურნალო საშუალებებით ხალხური მედიცინაში. ნუშის ნუშის არ იყიდება ან გამოყენებული კომერციულად ან ფარმაცევტული აშშ-ში, ხალხური რეცეპტების მიხედვით, მწარე ნუშები ამბობენ, რომ ხელს უწყობს ხველების, კუნთების სპაზმების, ტკივილის, ქავილის და სხვა პირობების მკურნალობას, თუმცა მათი ეფექტურობა არასდროს დადასტურდა კვლევაში.

1970-იან და 1980-იან წლებში მწვავე ნუშის, ვიტამინის B17 ნივთიერებების შემცველი ნივთიერებები გამოკვლეულია, როგორც კიბოს განკურნება. რამდენიმე ადამიანი იმოგზაურა აშშ-დან, რათა მიეღოთ ვიტამინ B17 რეჟიმი მხოლოდ სიანიდის მოწამვლის საკითხებთან დაკავშირებით. ერთ-ერთი ასეთი ადამიანი იყო ცნობილი ამერიკელი მსახიობი სტივ მაკკუენი.