ეს ვანილის არაჟანი ფუნტი ტორტი არის მარტივი ტორტი, რათა ნებისმიერი შემთხვევა. არაჟანი აძლევს ნამცხვარს დელტ-თქვენს-პირის ღრუს ტექსტურას და საოცარი არომატით. Bake ფუნტი ტორტი Bundt ტორტი პან ან მილის ტორტი პან.
ყველაზე მთელი ფუნტი ტორტი ჭიქურა ან ემსახურება ნაჭერი ხილი, დესერტი სოუსით, ან გაათბო შენარჩუნებულია. ლიმონის სოუსი არის მშვენიერი ფუნტი ნამცხვარი, ან გაათბეთ მარტივი თხელი ვანილის icing გაცივებული ტორტი. ეს ადვილი შოკოლადის ჭიქურა კარგი იქნება.
იხილეთ ასევე
საუკეთესო ლიმონის ფუნტი ტორტი
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ჭიქა კარაქი, შეარბილა
- 6 კვერცხი, გამოყოფილი (მოიტანს თეთრების ოთახის ტემპერატურაზე ადრე ცემა, იხილეთ რჩევები)
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი, sift ან აურიეთ ადრე საზომი, 13 1/2 უნცია
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- გულუხვად გაჟღენთილი და ფქვილი მილის ტორტი პან ან 12 ჭიქა Bundt ტორტი პან. სითბოს ღუმელი 300 F (150 C / Gas 2).
- კრემი შაქრისა და კარაქის ერთად კრემი თითქმის თეთრი და ფუმფულა, დაახლოებით 5 წუთი.
- სანიშნეს კვერცხის yolks, ერთ დროს, ცემა კარგად ყოველი გარდა. გახეხეთ ვანილის ექსტრაქტში და არაჟანი.
- ცალკე თასში, შეურიეთ ფქვილი, მარილი და სოდა. კარგად გაატარეთ whisk ან კოვზი.
- დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები batter; სცემეს სანამ შერეული.
- სუფთა, სასიამოვნო თავისუფალი თასი, * სცემეს კვერცხის თეთრკანიანებამდე, ვიდრე ძლიერი მწვერვალები. ყვითელი თეთრკანიანი ნამცხვრები
- ჩაასხით მომზადებული ნამცხვრის პან და საცხობი დაახლოებით 1 1/2 საათის განმავლობაში ან ტორტი ტესტების გაკეთებამდე.
- ზემოთ პანკისთვის 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ყურადღებით წაშალეთ გამაგრილებელი საკიდების გაგრილება მთლიანად.
* გამოიყენეთ სპილენძი, უჟანგავი ფოლადი, მინა, ან მინანქრის დაფარული თასი კვერცხის თეთრებისთვის. პლასტმასის ხშირად აქვს ნარჩენების grease.
ექსპერტი რჩევები
- Spray გაგრილების თაროს მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray, რათა თავიდან ავიცილოთ sticking. ზემოთ ნამცხვარი კარგად გაატარეთ, სანამ მას ტორტი ფირფიტაზე გადატანა.
- კვერცხის თეთრეული უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე საუკეთესო შედეგებისთვის. საუკეთესო საშუალებაა ოთახის ტემპერატურაზე მიტანა, რათა პირველი მათგანი yolks- ისგან გამოყოს - კვერცხები გაცილებით უკეთესია, როდესაც ცივი - და შემდეგ მათ დაახლოებით 30 წუთი იდგნენ.
- ფუნტი ნამცხვრები იმედოვნებენ, რომ ჰაერის ჩართვა მათი ზრდისთვის. შაქრისა და კარაქის კრემი 4-დან 5 წუთის განმავლობაში.
- შეამოწმეთ ღრმა ნამცხვრები, როგორიცაა მილის ნამცხვრები და Bundt ნამცხვრები ერთად ხის skewer.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
კლასიკური ცივი ღუმელი ფუნტი ტორტი
შოკოლადის არაჟანი ნამცხვარი შოკოლადის ფრეზთან ერთად
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 332 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 117 მგ |
| ნატრიუმი | 144 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 4 გ |