ტრიუფელი კარაქი შესანიშნავი და იაფი საშუალებაა ამ ეგზოტიკური სოკოების არომატის გარეშე ხარჯზე. გამოიყენეთ ის, რათა Truffled Mac და ყველი, ადვილი და indulgent რეცეპტი სრულყოფილი რომანტიკული ვახშმისათვის. ეს რეცეპტი ძალიან მდიდარია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ჭამა (შედარებით) მცირე ნაწილი, მაგრამ ეს მხოლოდ წარმოუდგენელია.
მიირთვით ეს მშვენიერი მაკ და ყველი რამდენიმე შემწვარი ან steamed asparagus, ხილის სალათი და დასრულდება კვება მდიდარი შოკოლადის დესერტი .
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ditalini ან elbow მაკარონი
- 1/4 ჭიქა ტრიუფელი კარაქი
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 ჭიქა გახეხილი ჰავარი ყველით
- 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 1 ჭიქა რბილი მთელი ხორბლის პური crumbs
- 2 tablespoons truffle კარაქი, მდნარი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 400 ° F. კარაქი 13 "x 9" მინის საცხობი კერძი და გათვალისწინებულია.
მოიყვანე დიდი ბანკის დამარილებული წყალი, რომ მოვხარშოთ. იმავდროულად, დნება 1/4 ჭიქა truffle კარაქი მძიმე saucepan მეტი საშუალო სითბო. ფქვილის, მარილისა და წიწაკის დამატება; საზ და აურიეთ 1 წუთი. აურიეთ რძე და ნაღები და მოიტანს ნარევი simmer, აღვივებს ერთად მავთულის whisk.
დაამატეთ პასტა მდუღარე წყალში და მზარეულამდე.
სანიაღვრე კარგად.
სანიშნეს მოხარშული მაკარონი სოუსით წელს saucepan ერთად სამი სახის cheeses. შეურიეთ ნაზად, შემდეგ დაასხით მომზადებული საცხობი კერძი.
შეურიეთ პური crumbs და 2 tablespoons of მდნარი truffle კარაქი პატარა თასი. კვერცხის გასწვრივ მაკარონისა და ყველის ნარევი.
20-25 წთ-იანი წვენი ან მაკარონის ნარევიდან გამომდინარე, ყინვაგამძლეა და ბალახოვანია. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 936 |
| სულ მსუქანი | 50 გ |
| გაჯერებული Fat | 30 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 140 მგ |
| ნატრიუმი | 871 მგ |
| ნახშირწყლები | 87 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 33 გ |