თუ მოხარშული მთლიანად მაღალია, იგი მთელი დღის განმავლობაში, რათა ამ flavorful ვაშლის კარაქი.
დარწმუნდით და გამოიყენეთ ერთ-ერთი ორიგინალური კერძი ქოთნები ამ რეცეპტისთვის. ორიგინალური მარცვლეული მხოლოდ სამი პარამეტრია - მაღალი, დაბალი და დაბალი. ისინი არ არიან ცხელი, როგორც თბილი გარემოთი, და შეიძლება დამწვარი ვაშლის კარაქი ახალი კირქვა.
რა გჭირდებათ
- 12 დან 14 ვაშლი (ტკბილი- tart, როგორც Winesap)
- 2 ჭიქა ვაშლის სიდრი (ან წვენი)
- 2 ჭიქა შაქარი
- 2 teaspoons დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი allspice
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
როგორ ჩადება იგი
- მსუბუქად ნავთობის მარცვალი.
- არ კანი, მაგრამ დაიბანეთ, ძირითადი და მეოთხედი ვაშლი. განათავსეთ crockpot. აურიეთ სიდრი.
- საფარის და მზარეულის დაბალ 10-დან 18 საათში (ან მაღალი 2 - 4 საათი).
- რბილი ხილის სურსათის წისქვილზე მოათავსეთ ტყავი. გაზომეთ ხილის დაბრუნება. თითოეული ჭიქა (2 ჭიქა) ხილის დამატება: 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი, 1/2 ჩაის კოვზი allspice, 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი და 1/2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი ჯუჯა.
- აურიეთ კარგად. საფარის და საზ მაღალი 6 6 საათის განმავლობაში. აჩქარეთ ყოველ 2 საათში.
- საფარის ამოღება 3 საათის შემდეგ, ხილისა და წვენის გამოსაყენებლად.
- კოვზი შევიდა ცხელი საკონსერვო ქილებში და გაგრძელება მიხედვით საკონსერვო jar მიმართულებით. ან კოვზი შევიდა საყინულე კონტეინერების.
- მიეცით ვაშლის კარაქი გაცივდეს და შემდეგ შეინახეთ საყინულეში.
რეცეპტი რჩევები
- ჯარიმის საერთო რაოდენობა იცვლება ვაშლის ზომით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 51 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |