თუ თქვენ დიდი gummy დათვი გულშემატკივართა, თქვენ გისურვებთ! თქვენ არ მჯერა, რამდენად მარტივია, რომ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი გუმბათი დათვი სახლში. ყველაფერი გჭირდებათ 3 ინგრედიენტები და იაფი დათვი ფორმის Candy MOLD მისაღებად დაიწყო. ჩვენ ასევე შევა ინსტრუქციები, თუ როგორ ადვილად გადააქცევთ იმ გუმბათებს მჟავე გუმბებს, თუ გნებავთ პატარა ტკბილი შენი ტკბილი.
რა გჭირდებათ
- 3 oz. არომატიზებული ჟელატინი (არ გამოიყენოთ შაქრის გარეშე)
- 1 კონვერტი (1/4 oz.) არომატული ჟელატინი
- 1/3 ჭიქა ცივი წყალი
- 1 / 4-1 / 2 ტ.
- ლიმონის მჟავა (სურვილისამებრ, მარილიანი გუმბათებისთვის)
- დათვი ფორმის Candy ფორმები
როგორ ჩადება იგი
- Spray ქაღალდის პირსახოცი ერთად nonstick სამზარეულო spray, მაშინ რუბლს შეადგენს ის მსუბუქად გარშემო დათვი cavities in mold, რომ ქურთუკი მათ თხელი ფენით ზეთი.
- პატარა თასიში შეურიეთ ორივე ჟელატინი და ცივი წყალი. Whisk მათ ერთად, მაშინ მათ იჯდეს ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთით, რათა ჟელატინი გაიზარდოს წყალი და არბილებს.
- მიკროტალღოვანი თასი 30 წამი, მაშინ whisk კარგად. მიკროტალღოვანი კიდევ 30 წამი და აურიეთ. თუ შაქარი დაიშალა და ნარევი გამოიყურება ნათელი და კარგად შერეული, მაშინ დაასხით მას საზომი ჭიქა ერთად spout. თუ არა, მიკროტალღოვანი 10 დან 15 წამის განმავლობაში ყველა შაქრის და ჟელატინის არ დაიშალა წყალში.
- ჩაასხით ჟელატინი ღრუბლებში. ამ რეცეპტიდან უნდა მიიღოთ დაახლოებით 14 1 1/2-inch დათვი.
- მოათავსეთ კამფეტი მაცივარში ჟელატინის შესაქმნელად, დაახლოებით 20 წუთი. ამოიღონ დათვი, ყურადღებით დააყენებს მხარეს დაშორებით კიდეები და მიმართ ცენტრი, მაშინ გაიყვანოს ისინი და გარეთ ფორმები. გაიმეორეთ ჟელატინის სხვა ფერები და არომატები.
- Gummy Bears შეიძლება ინახებოდეს airtight კონტეინერში მაცივარში ან ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
როგორ დავამზადოთ მჟავე გუმები
მას შემდეგ, რაც ჟელატინი უკვე მიკროტალღოვანია, და ნარევი არის სითხე და გლუვი, whisk 1/4 tsp. ლიმონმჟავა. დააგემოვნეთ და დაამატეთ დამატებით 1/4 tsp. ლიმონმჟავას თუ გსურთ უფრო მჟავე გემო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 11 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 3 გ |