ეს პოლონეთის ნუშის ნამცხვარი რეცეპტი ან ამარტიტი (ah-mah-RRET-tee) არის flourless cookies, რომლებიც სწრაფად იკრიბებიან და იდეალურია ჩაის ან ყავისთვის.
ეს არის ტრადიციული პოლონური საშობაო ფუნთუშა, რომელიც მზადდება 2 კვერცხის თეთრკანიანი. ერთად კვერცხის yolks, პოლონეთის კვერცხი Brandy, რომელიც მსგავსი eggnog, ან გაყინვას კვერცხი yolks ამისთვის yolks მხოლოდ რეცეპტები მოსწონს ეს:
აქ არის აღმოსავლეთ ევროპული რეცეპტები, რომლებიც იყენებენ ნუშის გამოყენებას.
აქ არის პოლონური ნუშის ნამცხვრების ან ამირეთის დიდი ფოტო.
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი კვერცხის თეთრკანიანი (ოთახის ტემპერატურა)
- 3 1/2 უნცია შაქარი
- 7 ounces ადგილზე ნუშის (არ დაჭრილი)
- 3 1/2 უნცია შაქარი
- 2-დან 3 წვეთი ნუშის ზეთი ან 1-დან 1 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტით
- Pinch დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
ჩადება Meringue
- საშუალო bowl, whip 2 დიდი ოთახი ტემპერატურის კვერცხი თეთრების სანამ ისინი ძლიერი. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის 3 1/2 უნცია (ნახევარი), ხოლო ვადის გაგრძელება. Meringue უნდა იყოს ძალიან ძლიერი, შეგიძლიათ გაჭრა იგი დანა.
ჩადება Cookie Batter
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსი. ხაზი cookie sheets ერთად პერგამენტის ქაღალდი და გათვალისწინებულია.
- ცალკე დიდი თასი, აურიეთ 7 ounces ნიადაგის ნუშის 3 1/2 უნცია შაქარი, ნუშის ნავთობის 2-დან 3 წვეთი ან 1 1/2 teaspoons ნუშის ექსტრაქტი და დარიჩინის პინქციონი. აურიეთ ნიღაბი ნიღაბი, რათა გაამწვანე თხილის ნარევი. შემდეგ, ნაზად ჩამოყალიბებული დარჩენილი მერვეგი, ცდილობს არ გააუმჯობესოს მოცულობა.
- გამოყენებით scoop, ვარდნა თანაბარი ნაწილი cookie batter გადატანა მომზადებული პან (s). Bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ cookie bottoms არიან მსუბუქად ყავისფერი და საუკეთესოებში არიან crackly. ზემოთ მთლიანად მავთულის სტოიკით. მაღაზიაში მჭიდროდ დაფარული კონტეინერი.
გაძლიერებული წებოვანა თავისუფალი დესერტი რეცეპტები
წარსულში ხალხს წებოვანა საკითხები ჰქონდა პურის, ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და ხორბლის შემცველი სხვა ნივთების გამოსწორება. მაგრამ რეცეპტების წყალობით, რომლებიც იყენებენ ფქვილის ადგილზე ნიადაგის ფქვილის გამოყენებას და წვრილფეხა ფქვილის პროდუქტების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას, იმას, რომ წებოვანა თავისუფალი ცხოვრების შემდეგ აღარ იგრძნობენ თავს.
ყოველივე ამის შემდეგ, საკვები (გაჯანსაღებაში, რა თქმა უნდა) ოჯახთან და მეგობრობასთან ერთად არის ცხოვრების დღესასწაული და მრავალი აღმოსავლეთ ევროპის საბაჟოზეა ორიენტირებული რიტუალი პური და ცომეული. ყველა რეცეპტი არ იცვლება ყველაფრისთვის განკუთვნილი ხორბლის ფქვილის ერთგვაროვანი კონვერსიით ყველაფერის წებოვანაზე თავისუფალი ფქვილისთვის, ასე რომ შესაძლოა გარკვეული ექსპერიმენტების ჩატარება. ქვემოთ რეცეპტები სცადა და ჭეშმარიტია.
- წებოვანა თავისუფალი ნუშის Macaroons რეცეპტი
- წებოვანა თავისუფალი თხილის Roll რეცეპტი
- წებოვანა თავისუფალი ყაყაჩოს თესლის რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 483 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 72 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 16 გ |