ეს tossed მწვანე სალათი ახალი მანგოს და ბასილ გასახდელი მთლიანად scrumptious. ტექსტურა არის მსუბუქი და არომატული - დიდი, როგორც მხარე კერძი თითქმის ნებისმიერი კვება. ეს ასევე შეიძლება გაკეთდეს სადილის ან სადილი სალათი tossing ერთად scallops ან tofu. და თქვენ არ გჭირდებათ ფიქრი მანგოს "სიმწიფის შესახებ" - ნახევრად მწიფედან სრულად მწიფე იმუშავებს, რადგან ტკბილი სუნი არომატს ტაილანდურ საჭმთან ერთად ლამაზად ასრულებს. ბევრი მადლობა ჩემი კარგი მეგობარი Peco და ასევე Chiro, მისი სამზარეულო თანაშემწე, ამ გემრიელი რეცეპტი!
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა სალათა (ან კომბინაცია შერეული მწვანილი საკმარისი 2 ადამიანი)
- 1 მანგო (ნახევრად მწიფე მწიფე)
- 1 პატარა წიწაკა (წითელი, კუბური ან დაჭრილი)
- 1 სტაფილო (დაჭრილი თხელი ჩხირები ან გახეხილი)
- 1/2 დან 1 ჭიქა კიტრი (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა არაქისი (მშრალი- შემწვარი ან cashews)
- ბასილ გასახდელი:
- 15-20
- ბაზილიკა ფოთლები (ან 25 წლამდე, თუ ფოთლები მცირეა)
- 1 scallions (დაჭრილი, მათ შორის მწვანე ღეროვანი)
- 3 tablespoons ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1 სუფრის კოვზი
- თევზის სოუსით (OR სოიოს სოუსი თუ ვეგეტარიანული)
- 2 teaspoons ყავისფერი შაქარი (ან
- პალმის შაქარი )
- პირობითი: 1 clove ნიორი
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ ახალი მწვანილი და გამოიყენეთ სალათი სპინერი მშრალი. ადგილი სალათი თასი.
- დაამატეთ ყველა სხვა ბოსტნეული.
- ნაჭერი ნაჭერი ორივე მხარეს ქვის და scoop out ხილი. ნაჭერი ხილის კუბურებიდან (იხ. ფოტო ინსტრუქცია: როგორ დავჭრათ მანგო .) დაამატეთ მანგო კუბურები სალათს.
- გასახსნელად, მოათავსეთ ყველა ბასილი საგარდერობო ინგრედიენტები მინი წვრილფეხა, კვების პროცესორი ან ბლენდერი. Blitz შექმნა გემრიელი რეჰანი გასახდელი.
- Drizzle გასახდელი სალათი (გამოიყენეთ კოვზი scrape ეს ყველაფერი out). შემდეგ კარგად გადაყარეთ.
- დავამატეთ თხილი და კვლავ გადაყარეთ. ყველაზე მეტი თხილი და ისიამოვნეთ!
ბასილ გასახდელი რჩევები:
ეს გასახდელი უნდა იყოს გამოყენებული 24 საათის განმავლობაში. თუ არა, შეგიძლიათ გაყინოთ პატარა Tupperware- ის ტიპის კონტეინერში. ეს გასახდელი ასევე ქმნის მშვენიერ დიპლომს, აგრეთვე ქათმის, თევზისა და შიმშილის მარინადს.
ამ სალათის ვარიაციები:
- დაამატეთ მოხარშული shrimp, უბრალოდ მოხარშული ან შემწვარი
- სანიშნეს შემწვარი tofu , დაჭრილი შევიდა კუბურები
- დაამატეთ შემწვარი ქათამი (რეკომენდირებული: Easy Honey-Garlic Grilled Chicken )
- თუ ვერ პოულობთ მანგოს, სცადეთ პარაიას ან ახალი ანანასის ნაცვლად!
რატომ ტაილანდური სალათები უკეთესია, ვიდრე ჩვეულებრივი სალათი ბარი:
ტაილანდური სალათები დაბალია ცხიმით და კალორიით (მაგალითად, ეს არის ცხიმიანი თავისუფალი!), მაგრამ ძალიან მაღალია გემოვნებით. სინამდვილეში, მე მქონდა უამრავი ადამიანი წერა რომ მეუბნებოდა, თუ რა წონა დაკარგა წლიდან შემოდის ჩემი სალათები მათი დიეტის დროს. გარდა დაბალი fat / calorie შინაარსი, ტაილანდური სალათები ძალიან ჯანსაღი და ლამაზი ემსახურება, და უნიკალურობა ტაილანდურ სალათები ნიშნავს, რომ ისინი ყოველთვის პოპულარულია სტუმრები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 259 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 524 მგ |
| ნახშირწყლები | 47 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 9 გ |