Ნაღების ორჯერ საცხობი კარტოფილი

თუ საჭიროა გემრიელი მხარე წასვლა ახალი გრილი სტეიკის, rotisserie ქათმის, ღორის ან საქონლის ხორცი შემწვარი, მაშინ ეს ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილის რეცეპტი ლელო. ნაღების და არომატული, ეს არის საბოლოო კომფორტი საკვები კერძი.

რა გჭირდებათ

• 6 საშუალო russet კარტოფილი
• 1/3 ჭიქა / 80 მლ ჭაობიანი ბერძნული იოგურტი
• 1/3 ჭიქა / 80 მლ რძე (დაამატეთ საჭიროების შემთხვევაში)
• 4 უნცია კრემი ყველი
• 1/3 ჭიქა / 80 მლ მკვეთრი cheddar ყველი, გახეხილი
• 2 საშუალო გაზაფხული ხახვი, წვრილად დაჭრილი (სარეზერვო 1/4 to garnish)
• 4 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი, დაჭრილი (სარეზერვო 1/4 to garnish)
• 2 tablespoons / 30 მლ პარმეზანი ყველი, გახეხილი
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ოთახის ტემპერატურა კარაქი
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ თეთრი წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ ნიორი ფხვნილი (სურვილისამებრ)

როგორ ჩადება იგი

1. გარეცხეთ და მშრალი კარტოფილი. Pierce ყოველ ჯერზე რამდენჯერმე ჩანგალი. წაიღეთ საცხობი ფურცელი და საცხობი 40-45 წუთი 375 გრადუსზე. თუ იყენებთ უფრო დიდი კარტოფილით, გაატარეთ დრო 50-55 წუთი.
2. შესამოწმებლად ამისთვის doneness, Pierce ერთად ჩანგალი. თუ ეს სატენდერო და გადის სწორი გზით, კარტოფილი კეთდება. ამოღება ღუმელში და მოდით კარტოფილი მაგარი 15 წუთის განმავლობაში ან ისე ადრე გატარება.
3. Slit კარტოფილი ვერტიკალურად, მაგრამ მხოლოდ მოჭრილი შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით. კარგად გამოიყურება 3/4 მოხარშული ხორცი. თქვენ არ უნდა ამოიღონ ყველა ის და უნდა დატოვონ ზოგიერთი უკან, რათა შეინარჩუნოს კარტოფილის ჭურვები sturdy.

1. სანიშნეს scooped out ნაწილი შევიდა დიდი თასი. დამატება იოგურტი, კრემის ყველი, კარაქი და რძე. გამოყენებით ხელის მიქსერი, ნაზავია ინგრედიენტები ერთად. გამოიყენეთ მეტი რძე თუ საჭიროა.
2. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა ბეკონის რეზერვირებული ნაწილებისა და ზემოთ მოყვანილი გაზაფხულის ხახვი. გამოიყენეთ კოვზი ნივთიერებების შერწყმა. გემო მარილისთვის.
3. Scoop თანაბარი ნაწილი შევიდა 6 კარტოფილის ჭურვები. გარნიზირებული ბეკონით და გაზაფხული ხახვი. დაბრუნება კარტოფილი 425 ხარისხის ღუმელი 10-12 წუთი. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი იწყება ოდნავ ოქროს ქერქის ჩამოყალიბება, ღუმელიდან ამოღება და ემსახურება.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	232
სულ მსუქანი	16 გ
გაჯერებული Fat	9 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	4 გ
ქოლესტერინი	45 მგ
ნატრიუმი	432 მგ
ნახშირწყლები	15 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	9 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.