წებოვანა-უფასო წიწიბურა კეპები არის დახვეწილი ალტერნატივა კრემისებებით, რომლებიც დამზადებულია დახვეწილი ფქვილებით. სახარბიელო და ოდნავ შეშლილი გემოვნებით, ისინი გემრიელი და ჯანსაღი გზაა დღისთვის.
მიირთვით ამ ზეციური crêpes თბილი berry jam ან გემრიელი crepe შევსების წინადადებები .
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი
- წიწიბურას ფქვილი
- 1/4 წებოვანა თავისუფალი ყველა ფქვილი mix
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/4 ჭიქა რძე (ან რძის თავისუფალი შემცვლელი მსგავსად ორგანული დაკონსერვებული
- ქოქოსის რძე )
- 3 დიდი კვერცხი
- 4 tablespoons კარაქი (მდნარი ან მსუბუქი ზეითუნის ზეთი)
როგორ ჩადება იგი
მომზადება Crêpe Batter:
- ჩაასხით რძე, კვერცხი და მდნარი კარაქი ან ზეითუნის ზეთი ბლენდერში. პულსი მხოლოდ კომბინირებამდე.
- პატარა თასი, შეურიეთ წებოვანა თავისუფალი წიწიბურა ფქვილი, წებოვანა თავისუფალი ყველა ფქვილი mix და მარილი. დაამატეთ თხევადი ბლენდერში და პულსი მხოლოდ კომბინირებული და გლუვი.
- ნება მიაქციეთ batter 2 საათის განმავლობაში. ეს აძლევს ფქვილს, რათა შეიმუშაოს სითხეები რეცეპტში.
ქათმის ხორცით
- სითბოს დაბალი სითბოს 8-inch skillet ან crêpe პან მეტი საშუალო მაღალი სითბო.
- სანიშნეს 1/4 ჩაის კოვზი ზეთი skillet და ფუნჯი რომ ქურთუკი ბოლოში skillet. (ამის გაკეთება ადრე თითოეული crêpe),
- ჩაასხით 1/4 ჭიქა ცხიმიანად ცხარე skillet. თხრიან თხილამურამდე, სანამ პანზე დაფარულია დაფქული.
- 1 კგ-იანი კეპის მომზადება. კრეპი უნდა იყოს ძლივს ტენიანი ზედა.
- გამოიყენეთ თხელი სპატულა, რათა კლეპის კიდეებს მოაცილონ, ლორწოს თხრიან შუბლზე და ნაზად წაშალეთ ეს თავდაყირა.
- საზ კიდევ ერთი წუთით, უბრალოდ, სანამ მსუბუქად browned და გადაცემის crêpe to გაგრილების საკიდების ან ფირფიტა.
- გაიმეორეთ დარჩენილი batter.
რჩევები:
- Batter შეიძლება გაკეთდეს დღეში ვადამდე და refrigerated მოხერხებულობისთვის.
- გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი შეფუთული ყველა დანიშნულების წებოვანა თავისუფალი ფქვილი mix ამ რეცეპტი ან საკუთარი წებოვანა თავისუფალი ფქვილი ნაზავი.
- ჩადება crêpes ვადამდე. გადაიტანოთ თითოეული მოხარშული crêpe ინდივიდუალურად პლასტიკური გადატანაში და მოათავსეთ ყველა საყინულე ჩანთა, ეტიკეტი და გაყინვა 2 თვემდე. დათბობა და თბილი 300 გრადუსიანი ღუმელი დაახლოებით 5 წუთით ადრე ემსახურება
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
რედაქტირებულია Stephanie Kirkos- ის მიერ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 258 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 113 მგ |
| ნატრიუმი | 93 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |