რძე არის თუ არა ვეგეტარიანული ან არაქალური კვება? წაიკითხეთ
მცენარეული მცენარეების მარტივი დეფინიციის მიხედვით, დიახ, რძე არის ვეგეტარიანული და შეგიძლიათ კვლავ სვამს რძეზე ვეგეტარიანული დიეტა და მოვუწოდებთ საკუთარ თავს ვეგეტარიანული. თუ დაბნეულია, შეიძლება ფიქრობთ ვეგეგმის დიეტაზე . Vegans არ მოიხმარენ ნებისმიერი ცხოველური პროდუქტები, მათ შორის რძე, კვერცხი, ან ნებისმიერი სახის რძის პროდუქტების, როგორიცაა ყველი ან კარაქი. ასე რომ, მოკლედ, დიახ, რძის არის ვეგეტარიანული , მაგრამ ეს ნამდვილად არ vegan.
რძე მოდის ცხოველებიდან, როგორც წესი, ძროხადან, მაგრამ ეს არ არის ცხოველის ხორცი, ამიტომ ხორცი არ არის. ძროხის რძით, ამერიკის შეერთებულ შტატებში და სხვა დასავლეთი ქვეყნებში სხვა სახის რძეც გვხვდება, როგორებიცაა თხის რძე და ცხვარი რძე და შეიძლება გაეცნოთ რამოდენიმე ყურძნის რძისგან დამზადებული რბილი მოზარარელის ყველი. მთელს მსოფლიოში ბევრი ადამიანი მოიხმარს რძას, ცხენას, იაკსა და აქლემის რძეს, თუმცა დასავლეთში, ძროხის რძე სტანდარტულია. ყველა ამ რძის ბავშვი განიხილება ვეგეტარიანული საკვები ქვეშ საყოველთაოდ მიღებული განმარტება ვეგეტარიანული.
მაგალითად, ინდოეთში საკვების დაფასოებული საკვები ხშირად აღინიშნება მწვანე წერტილით, როდესაც ბოსტნეული და რძე და სხვა რძის პროდუქტები ხშირად მწვანე წერტილით არის მონიშნული. აქედან გამომდინარე, ინდური მთავრობა, სულ ცოტა, რძე მართლაც, ვეგეტარიანული საკვები!
ჯერ კიდევ დაბნეული? თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ამ სრული განსაზღვრება ვეგეტარიანული ან დაათვალიეროთ მეშვეობით რამდენიმე უფრო სახის მცენარეები .
აგრეთვე იხილე: რა არის ვეგანე? რას ვემსახურები?
უნდა შეიტანოთ რძე თქვენს დიეტაში?
მაგრამ, ალბათ, უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე მკაცრი დიახ ან პასუხი არ არის საკუთარ თავს ჰკითხეთ, რატომ ხართ გაინტერესებთ, თუ რძე არის თუ არა ვეგეტარიანული? ეს იმიტომ, რომ ხარ სამზარეულო სადილით ვეგეტარიანული და უბრალოდ უნდა იცოდეთ? ან იმიტომ, რომ გვინდა, რომ გაუმჯობესდეს ჯანმრთელობაზე ვეგეტარიანული დიეტა და გაინტერესებთ თუ არა რძე ჯანმრთელი?
ან, იმიტომ, რომ გინდა, რომ თავიდან იქნას აცილებული ცხოველები და გაინტერესებთ, თუ რძე იწვევს ზიანს (მინიშნება: ეს ასეა)?
ანუ, უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ამა თუ იმ პროდუქტზე - თუ არა ეს კვერცხი , ყველი ან რძე - არის თუ არა მცენარეული თუ არა, არის თუ არა ის პროდუქტი, რომელიც გსურთ თქვენს დიეტაში. რასაკვირველია, არაფერია ცუდი იმისა, რომ ის არ ეპარება, რომ ეთიკური მიზეზების გამო რძე არ სვამს.
იხილეთ ასევე:
რისი მიზეზიც რძის პროდუქტების თავიდან ასაცილებლად?
არსებობს ბევრი კარგი მიზეზი, რათა თავიდან იქნას აცილებული რძე და რძის პროდუქტები, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მართლაც ვეგეტარიანული. გარდა ამისა, არსებობს ამდენი კარგი რძის შემცვლელი და რძის შემცვლელი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ მხოლოდ შესახებ ყველგან, ასე რომ თქვენ რა თქმა უნდა არ გამოტოვებთ კვების რძის!
იხილეთ ასევე:
- მარტივი ვეგეტარიანული რეცეპტები: სრული კოლექცია
- ფიქრობთ რა ხდება სანთელი? დაიწყე აქ!