ეს წითელი სუფრა ფილეები გაწყობილია პაკეტებში, რომელიც არომატული სანელებელი ნაზავია. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ზომიერი, საშუალო, ან პიკანტური salsa ამ კერძი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი (450 გ) წითელი სპიპერი ფილე
- 2 ჭიქა (475 მლ) მწვანე ბელი წიწაკა დაჭრილი თხელი ზოლები
- 1 1/2 ჭიქა (360 მლ) salsa
- 1 ჭიქა (240 მლ) დაჭრილი ხახვი
- 1 ჭიქა (240 მლ) შავი ზეთისხილით
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) მშრალი წითელი ღვინო
- 3 კბილი ნიორი
- 3 tablespoons (45 მლ) ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons (30 მლ) capers
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ზეითუნის ზეთი
- 2 teaspoons (10 მლ) oregano
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ)
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) მარილი
- ლიმონი ვედრები
როგორ ჩადება იგი
- Sauté მწვანე წიწაკა, ხახვი და ნიორი ზეითუნის ზეთი სანამ ტენდერი.
- დაამატეთ salsa, ღვინო, ლიმონის წვენი, oregano, cumin. მოიყვანეთ boil. სითბოს დამარცხება და სიმულატორი 8 წუთით. ამოღება სითბო.
- Preheat გრილი. მიიღეთ ოთხი 12 დიუმიანი ალუმინის კილიტა. მოათავსეთ snapper თითოეული ნაჭერი. ყველაზე ერთად 1/4 სოუსით. გასაშლელი ალუმინის კილიტა შექმნას პაკეტები .
- ადგილი თევზის პაკეტებზე გრილი და მზარეული ირიბად დაახლოებით 30 წუთი. შეამოწმეთ, რომ ისინი გაკეთდა (145-150 გრადუსიანი შიდა ტემპერატურა) და ემსახურება ლიმონის საძირკველებს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 473 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 1,014 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 41 გ |