ეს არის ლამაზი და მარტივი ზოლები სტეკის სეზონი ნიორი და oregano სველი რუბლს. ეს რეცეპტი კარგად გაემგზავრებოდა ნებისმიერი შემწვარი ბოსტნეულით , მოტეხილი კარტოფილით, და შესაძლოა გარკვეული გრილფრთიანი ან ლამპარები სურფის და ტურფის ვარიანტებისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 ზოლები სტეპები, დაახლოებით 1 ინჩი სისქის
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 tablespoons / 30 მლ ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ხმელი ოგანგანი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შავი პილპილი, ადგილზე
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ნიახური ნიორი, ზეითუნის ზეთი და მშრალი ოგრეანო თასი. მოათავსეთ steaks on დიდი ფირფიტა და ქურთუკი კარგად ორივე მხარეს ნარევი. დაფარავს მსუბუქად პლასტმასის და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. ამოღება მაცივარი 30 წუთით ადრე აპირებს გადატანა გრილი. ეს ხელს შეუწყობს ხორცს ტემპერატურის დაწყებამდე, ვიდრე სითბოს კონტაქტში.
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო
- წაშალეთ პლასტიკური გადატანა სტეკებისა და სეზონის ორივე მხარეს მარილი და შავი წიწაკა.
- ადგილზე სტეიკები გრილი და საზ 5-6 წუთი ერთ მხარეს, დამოკიდებულია სისქის და სასურველი doneness. ერთხელ მოხარშული უპირატესობა, ამოღება სითბო და მითითებული გადატანა ჭრის ფორუმში. მსუბუქად კარავში ალუმინის კილიტა. არ გადაიტანოთ მჭიდროდ. 7-10 წუთი სჭირდება სტეკას. ნაჭერი და ემსახურება ან ემსახურება steaks მთელი თქვენი საყვარელი მხარეს კერძები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 157 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 670 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |