მარტივი სიროფი არის თანაბარი ნაწილების გადაწყვეტა (წონის მიხედვით) შაქარი და წყალი. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილი და დაამატეთ ტენიანობის ნამცხვრები და სხვა desserts.
ეს ასევე მოსახერხებელია ტკბილი ცივი სასმელების მსგავსად ცივი ჩაი და ყინულოვანი ჩაი, რადგან გრანულირებული შაქარი არ დაითხოვს ასევე ცივ სასმელებს, როგორც ის აკეთებს ცხელი პირობა.
არსებობს ასევე slew კოქტეილები, რომლებიც იყენებენ მარტივი სიროფი, ისევე როგორც ძველი მოდა და Mojito .
რაც უფრო მარტივი სიროპის შესახებ არის ის, რომ ტრადიციულად, ეს ხდება წყლისა და შაქრის შემცველობით, სანამ შაქარი არ იშლება. შედეგად სიროფი შემდეგ გაცივდა და შემდეგ ინახება ბოთლი ან jar. სიროფიში ფორთოხლის არომატით ფორთოხლის არომატით შეგიძლიათ დაამატოთ ის, რაც შეიძლება სასიამოვნო იყოს კლასიკური გენოზის ნამცხვრების ფენებზე .
თუმცა, ამ ტექნიკით არსებობს რამდენიმე პრობლემა. ერთი, თუ თქვენ შემთხვევით უნდა გაეცნოთ მდუღარე-ცხელი მარტივი სიროპის ვარდებს, თქვენ ძალიან ბევრი ტკივილი იქნება. და ორი, ბანკში თქვენ გამოიყენება simmer სიროფი იქნება ტკივილი გაწმენდა - იმდენად, რომ თქვენ შეიძლება ურჩევნია ტკივილი მიმდინარეობს დაწვეს მიერ პერსონალი.
ასევე, თქვენ უნდა დაველოდოთ მას cool.
საბედნიეროდ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივ სიროფი დუღილის გარეშე. უბრალოდ დაამატეთ შაქარი და წყალი ჯარში ან ბოთლში და იჯდეს დაახლოებით 20 წუთი, გაატარეთ ან შეამციროთ ყოველ ხუთ წუთში. ნულოვანი გასუფთავება, ნულოვანი ელოდება მას cool და ნულოვანი შანსი შენარჩუნების მეორე ხარისხის დამწვრობის.
მიუხედავად ამისა, მოხარშული უბრალო სიროფი ბევრად უფრო დიდხანს ინარჩუნებს, რადგან მდუღარეა ნებისმიერი ბაქტერია, რომელიც შეიძლება ცუდი გახდეს . მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ განსხვავება სამ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რომელიც აძლიერებს სიროფს, მეტ-ნაკლებად განუსაზღვრელი ვაზით. ასე რომ, თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ იგი სწრაფად, შეირყა ვერსია იმუშავებს მხოლოდ ჯარიმა.
რა თქმა უნდა, თუ სიროფი არ შეამჩნიე, არ შეგიძლია არომატიზირებული ფორთოხლის ქერქით. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ აურიეთ ნახევარი ჭიქა ახლად მოჭრილი ფორთოხლის წვენი (თითო ლიტრი სიროფი), ან 1/4 ლიმონის წვენი და 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი.
და თუ თქვენ უბრალოდ იყენებთ თქვენს უბრალო სიროფს, რათა დატკბეთ სასმელები, ციტრუსოს წვენი საერთოდ დატოვონ.
სხვათა შორის, შეგიძლიათ შეიძინოთ მარტივი სიროფი ნაკრები, რომელიც ძირითადად ბოთლი ნიშანებით მასზე მიუთითებს იმაზე, თუ რამდენად შაქარი და წყალი დაამატეთ. თქვენ უბრალოდ კორკი და shake it up. სულ ზედმეტი, მაგრამ მაინც სახის მაგარი და შესაძლოა ლამაზი საჩუქარი.
რა გჭირდებათ
- 1 კვარცი წყალი (გაფილტრული ან გამოხდილი)
- 1/2 ლ შაქარი (გრანულირებული)
- 3 ფორთოხალი (კანი მხოლოდ დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ წყალი, შაქარი და ფორთოხალი ქერქში მძიმე ქვედა სავარცხელში. აურიეთ გაერთიანდება, მოიტანს boil და საზ სანამ შაქრის წვავს, აღვივებს ზოგჯერ.
- ამოღება სითბო, ამოიღონ peels და მოდით სიროფი cool. ტრანსფერი ბოთლში ან ჯარში. მაღაზიაში მაცივარი გრძელვადიანი ცხოვრებისათვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 63 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |