რაისი pudding არის ერთი ჩემი საყვარელი desserts. მე არასდროს მიფიქრია როზმარი, როგორც ინგრედიენტი, სანამ არ მომხდარა სიეტლში შუა აღმოსავლეთ რესტორანში. ეს დიდი განსხვავებაა გემოვნებით!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა uncooked ბრინჯი
- 3 ჭიქა მთელი რძე, პლუს 3 tablespoons
- 2 ჭიქა წყალი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons rosewater
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
როგორ ჩადება იგი
მსხვილფეხა ბამბაში, ბრინჯი და წყალი და მზარეული ტენდერში (დაახლოებით 20 წუთი). დაამატეთ რძე და შაქარი, სითბოს ქვემოთ დაბლობასა და სიმშრავამდე, ზოგჯერ აღვივებს, რათა თავიდან იქნას აცილებული წებო.
სიმშრალე სანამ კრემისფერი, დაახ. 45 წუთი. დაამატეთ დარჩენილი სამი tablespoons რძე და cornstarch რომ ბრინჯი და აურიეთ საფუძვლიანად. დაამატეთ როზმარი და 1 წუთით მოვხარშოთ. ამოღება სითბო და იჯდეს 5 წუთი სუფთა და გადაცემის ემსახურება bowls.
ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან გაყინვას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 733 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 24 მგ |
| ნატრიუმი | 581 მგ |
| ნახშირწყლები | 140 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 15 გ |