ჭკუა, ტკბილი და ტარტი, ამ ლამაზი ორმოცდაათიანი ჯემები ნამდვილი ხილის წვენით ორი ფერისაა. ეს ტკბილეული უჩვეულო მკურნალობაა და სასიამოვნო დასასვენებლად გამოიტანს სადღესასწაულო სასიამოვნო სასიამოვნო ღვინოს, საოფისე მხარისთვის მადლიერი წვლილისთვის ან ვალენტინობის დღესასწაულის ტკბილეულს, ქაღალდსა და მშვილდებს.
რა გჭირდებათ
- 8 tablespoons unflavored ჟელატინი (გამოყოფილი)
- 12 tablespoons შაქარი (გამოყოფილი)
- 2/3 ჭიქა მარწყვის წვენი (შენიშვნა)
- 8 tablespoons სიმინდის სიროფი (გამოყოფილი)
- პირობითი: საკვები შეღებვა
- 2/3 ჭიქა ანანასის წვენი
- პირობითი: შაქრის მოძრავი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება 6- მეშვეობით 6-inch პან მიერ wetting იგი მსუბუქად წყლით.
- მოათავსეთ 4 tablespoons ჟელატინი 1/4 ჭიქა ცივი წყალი, რათა შეამსუბუქოს დაახლოებით 5 წუთი.
- მოათავსეთ 6 tablespoons შაქარი, მარწყვის წვენი და 4 tablespoons სიმინდის სიროფი საშუალო saucepan ზე საშუალო სითბოს და აურიეთ სანამ შაქარი არღვევს.
- აურიეთ ჟელატინისა და წყლის ნარევი და გააგრძელეთ გაღიზიანება, სანამ ჟელატინი არღვევს.
- სასურველი სურსათის შეყვანის დამატება.
- ჩაასხით მომზადებული პანში და დატოვონ 4 საათამდე, ოთახის ტემპერატურაზე ან 1 საათში მაცივარში.
- გაიმეორეთ ეს პროცედურა ანანასის წვენით: მოათავსეთ 4 tablespoons ჟელატინი 1/4 ჭიქა ცივ წყალში, რათა შეამციროთ დაახლოებით 5 წუთი.
- მოათავსეთ 6 tablespoons შაქარი, ანანასის წვენი და 4 tablespoons სიმინდის სიროფი საშუალო saucepan ზე საშუალო სითბოს და აურიეთ სანამ შაქარი არღვევს.
- აურიეთ ჟელატინი და გააგრძელეთ წებოვანა, სანამ არ იშლება ჟელატინი.
- სასურველი სურსათის შეყვანის დამატება. ამოღება სითბოს და საშუალებას იძლევა გაგრილებას 10 წუთი პან.
- დავასხათ ანანასის ნარევი მარწყვის ფენაზე და დატოვონ მთლიანად ოთახის ტემპერატურაზე 4 საათიდან 6 საათი ან მაცივარში 1 საათი.
- როდესაც ნარევი არის დაყენებული, გადააქციეთ ის პან და გაჭრა მკვეთრი დანა ან ფუნთუშა კატარღა შევიდა სასურველი ფორმები.
- კამფეტები შეიძლება მსახურობდეს ჩვეულებრივ ან ქერქში შაქრით.
შენიშვნა
მარწყვის წვენი შეიძლება მიღებულ იქნას მდუღარე ახალი ან გაყინული მარწყვიზე საშუალო სითბოსგან. მოათავსეთ 1.5 ჭიქა კენკრა მცირე ხბოს და სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ ძალიან ლიკვიდურია. ჩაასხით სტეინერის საშუალებით და წვენს; დააჭირეთ ხილის წინააღმდეგ strainer შესუსტებას ყველა წვენი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 38 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 8 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |