Როგორ თავიდან ავიცილოთ 5 საფრთხე Juicing და Smoothies

უმნიშვნელო მაგრამ მნიშვნელოვანი რისკები ჩართული Juicing Plus ახალი!

როგორც სუფთა juicing და smoothies უფრო პოპულარული, მნიშვნელოვანია იცოდეს, რომ არსებობს რამდენიმე მცირე რისკები. მე ვამბობ, რომ ეს არის ძალიან მცირე და არაფერი რომ უნდა დაუკარგავს არავითარი juicing ან smoothies ყველა საოცარი შეღავათები, მათ შორის უკეთესი ჯანმრთელობის, მეტი ენერგია, გემრიელი ალტერნატივა sugary სასმელების განსაკუთრებით თქვენი შვილი, და ჩემი საყვარელი, ყველაზე მოსახერხებელი გზა სუფთა ხილისა და ბოსტნეულის ყველა რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარების მოხმარება.

სინამდვილეში, სუფთა წვენი ან სულელია მხოლოდ ჯანსაღი რამეა, რაც საკუთარ თავს, თქვენი ოჯახის წევრებისა და მეგობრებისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ! მოდი ვიცოდეთ ეს შეშფოთება, მაგრამ შეინარჩუნეთ ჯანსაღი პერსპექტივა!

საკვებისმიერი დაავადება

CDC იუწყება, რომ პროდუქტი აშშ-ში კვების მოწამვლის წამყვან მიზეზს წარმოადგენს (თუმცა მეტი ჰოსპიტალიზაცია რძის პროდუქტების გამო და მეტი სიკვდილია ფრინველისთვის). ყველაზე დიდი რისკის წარმოება ნესტებშია (უხეში კანის ხაფანგები ბაქტერია და ხორცით ხორციელდება) და წინასწარ დაჭრილი ფოთლოვანი მწვანილი შეფუთულია.

CDC- სა და FDA- ს რეკომენდაციები ცივ წყალში ასხამენ, ნუ იყენებთ წინასწარ დაჭრილი ბოსტნეულს და ხილს და იზრდება თქვენი საკუთარი ბზარები. სარეცხი ერთად საპნის არ არის რეკომენდირებული. ამ მარტივი სტატიისთვის იხილეთ სტატია მაინის უნივერსიტეტში.

დაამატეთ ცოტა ძმარი დამატებითი დაცვა. "ჟურნალი სურსათის დაცვის შესახებ" გამოქვეყნებულმა კვლევამ აღმოაჩინა, რომ ვაშლისა და წყლით დაბინძურებული ვაშლი შეამცირა ბაქტერიები, ვიდრე წყალი.

პრემიერის სურსათის ჟურნალი, "კუკის ილუსტრირებული", სპონსორობდა მსგავსი ექსპერიმენტი და აღმოაჩინა, რომ ძმარი დაიღვარა დაახლოებით 98% ბაქტერიების ზედაპირზე ახალი ხილი და ბოსტნეული. საჭირო არ არის საჭირო და არა ძმარი გემო! უბრალოდ სპრეი თეთრი ძმარი თქვენი პროდუქციის და rinse.

მაგრამ დავუშვათ ეს პერსპექტივა მე ვიცი ეგ ვინც იშვიათად rinse მათი პროდუქციის და არასდროს ჰქონია პრობლემა.

მე ერთი მათგანი ვარ! თუმცა, თუ თქვენ ფეხმძიმე, ან თქვენ მიღების წვენები ან smoothies თქვენი შვილები - ორივე უფრო დიდი რისკი ინფექციის და ავადმყოფობის - მე აუცილებლად rinse ყველა პროდუქტი. და ყოველ ჯერზე წავიკითხე რამე უზარმაზარი მეურნეობის მუშაობის პირობები, რომლებიც იზრდება და კომერციულ საკვებზე მოვამზადებ, ვბრუნდები ყველა ჩემს პროდუქციას! შეფუთებული სასმელებისგან განსხვავებით, რომლებიც ხელს უწყობენ მავნე ორგანიზმების აღმოსაფხვრელად პასტუარიზაციას, სუფთა წვენი შეიძლება იყოს ნაკლებად საშიში ნაყოფის გადინებით. ასევე, სუფთა წვენის შენახვა უფრო დაუცველ ბაქტერიას ხდის ისე, რომ ის დაუყოვნებლივ სვამს.

ტოქსიკური ნივთიერებები

ზოგიერთი თესლი, კანდი, და ფოთლების საერთო ხილი და ბოსტნეული არ უნდა შეჭამეს! ეს სავარაუდოდ გაოცება თქვენ რამდენიც გავაკეთე მე! ვაშლი, ატამი, გარგარი, ალუბალი და ჟოლო, ასევე სტაფილო ფოთლები, რუბარბი, პიერნიპი და დედოფლის ენცინის მაქმანი (ველური სტაფილო) შეიცავს ტოქსიკურ ნაერთებს, მაგრამ თანხები იმდენად წუთიანია, რომ არ იყოს რეალური შეშფოთება.

ძირითადი ნაერთი ცნობილია, როგორც ამიგდალინი, რომელიც აწარმოებს ციანიდი, მაგრამ თანხა იმდენად მცირეა, რომ თქვენი სხეული ადვილად უშლის ხელს. არსებობს პრეტენზიები, რომ ამიგდალინს აქვს დადებითი გამოყენება, მათ შორის კიბოს მკურნალობა. ამერიკული კიბოს საზოგადოება განიხილავს ამ პრეტენზიას საფუძვლიან და დაბალანსებულ სტატიაში და ალტერნატიული ხედვისთვის დააწკაპუნეთ აქ.

ქვედა ხაზი არის ის, რომ თქვენ უნდა ჭამა handfuls ამ თესლი ან pits და Digest მათ განიცდიან სერიოზული ავადმყოფობის. თესლი და pits აქვს მკაცრი საფარი impervious to მონელების ყველაზე ძუძუმწოვრები. ამიგდალინის ტოქსიკურობის სიმპტომები მწვავე კუჭ-ნაწლავები, თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა, სუნთქვის სუნთქვა და კრუნჩხვები. თუმცა, თუ ძალიან ბევრი თესლი იყო საჭმელი და საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებები, სავარაუდოდ, რამდენჯერმე უნდა გაახარებდნენ და სხვა სიმპტომების განვითარება არ მოხდებოდა.

ფორთოხლისა და გრეიფრუტის ტალღა მცირე რაოდენობით ტოქსიკური ნაერთია, რომელიც გამოიყენება ინსექტიციხეში. მცირე მოცულობის შემცველი აბსოლუტურად უსაფრთხოა თქვენთვის და თქვენი ცხოველები, მაგრამ რამდენიმე ფორთოხალი peels აუცილებლად დაარღვიოს კუჭის.

არსებობს ასევე ნახსენები ტოქსიკური ნივთიერებების ზოგიერთ sprouts. ეს არის კიდევ ერთი იმ ინფორმაციის ნაწილი, რომელიც საინტერესოა, მაგრამ არა რეალური ჯანმრთელობის შეშფოთება.

ცნობიერების ინტერესის გათვალისწინებით, აქ არის მოკლე მიმოხილვა ტოქსინებზე. ლაითრიუსი გვხვდება ლაითირუსის გვარის საკვებში გამოსაყენებელ ჯიშებში. საკმარისი არ არის შეშფოთება. Saponins გვხვდება bean sprouts და არ არის მავნე, თუმცა ზოგიერთი პრეტენზია ეს იმდენად, რამდენადაც სხეულის გარეთ ტესტი მილის პირობებში saponins მოკვლა წითელი სისხლის უჯრედები. ისინი არა მარტო სხეულის უვნებელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა ქოლესტერინის შემცირება, გულის დაავადებების საწინააღმდეგო და გარკვეული კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლისთვის. Canavanine არის ალკოჰოლური თესლი ნაპოვნი ტოქსიკური ნაერთი. თუმცა, როგორც ტოქსინის ერთად ვაშლის თესლი, ეს იმდენად წუთია, რომ არ იყოს საკითხი. ზრდასრული უნდა მოჰყვეს 14,000 მგ კანავანინს ერთ დროს, რათა რაიმე ტოქსიკური ეფექტი იგრძნოს. ალფაფურ ფხვნილის დიდი დახმარება იძლევა რამდენიმე მილიგრამს. უფრო მეტი ამ ნაერთების sprouts წასვლა ამ ბმულს.

საეკლესიო საკითხები

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვართ კუჭის გაღიზიანების თემა, გარკვეული ხილი და veggies იმდენად ძლიერია, რომ თქვენ შეიძლება განიცდიან ზოგიერთი კუჭის distress თუ სასმელი ძალიან ბევრი მათგანი. ამის გაკეთება ძალიან ბევრი ფოთლოვანი მწვანილი ან wheatgrass. სხვებისთვის, ძალიან ბევრი ჭარხალი გააკეთებს იგივე.

მათთვის მგრძნობიარე საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებებისათვის, ხილისა და ბოსტნეულის შერევას შეუძლია ამის გაკეთება. მე მათ ყოველ ჯერზე აურიეთ ცუდი ეფექტი. სტანდარტული კვების წესები ცხადყოფს, რომ ზოგადად ხილი და veggies უნდა შეჭამეს ცალკე, თუმცა გარკვეული ხილი კარგად მიდის გარკვეული ბოსტნეული. სინამდვილეში გარკვეული მიქსები რეკომენდირებულია წვენის მარხვისა და დიეტაზე და დაავადების წინააღმდეგ. შერწყმული ხილისა და ბოსტნეულის ყველაზე გავრცელებული "ცუდი ეფექტი" გაზია, რადგან ხილი digests სწრაფად და იყენებს სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს. სტაფილო და ვაშლი მიიჩნევა გამონაკლის შემთხვევებში - სტაფილო ნებისმიერი ხილისა და ვაშლით კარგად წავიდეთ ნებისმიერ ვეგეზე.

კვების დეფიციტი

ეს არის შეშფოთება მხოლოდ მათთვის, ვინც წვენს წვენს ან წვენებს მხოლოდ ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ თქვენ ფეხმძიმედ ხართ, ახალგაზრდები კვლავ იზრდება და ქალები და წარსულში მენოპაუზის დროს. შეგიძლიათ მიიღოთ ყველა აუცილებელი ნუტრიენტები ხილიდან და ბოსტნეულიდან, მაგრამ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს კვების მოთხოვნებს ხანგრძლივი წვენების და დიეტის დროს.

განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა ნუტრიენტები, რკინის, ცილის, კალციუმის, B12, თუთიის და ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების. ეს არის კრიტიკული ნუტრიენტები, რომლებიც რთულია, მაგრამ არა შეუძლებელი მიიღონ მცენარეული, vegan ან ყველა წვენი დიეტა.

სამედიცინო და სტომატოლოგიური საკითხები

გრეიფრუტის წვენი უკუნაჩვენებია, თუ გარკვეული მედიკამენტების მიღება. დაელაპარაკეთ თქვენს ექიმს ან ფარმაცევტს, თუ ეს შეშფოთებაა.

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ფარისებრი საკითხები, ნედლეული cruciferous ბოსტნეულში ნაერთებს შეუშალონ თქვენი მკურნალობა. ისევ ექიმთან საუბარი, რადგან ფარისებრი და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემები შეიძლება ეფექტურად გაუმჯობესდეს გარკვეული ხილებით და ბოსტნეულით. Cruciferous veggies მოიცავს kale, ბროკოლი, კომბოსტო, bok choy, ყვავილოვანი კომბოსტო, turnips, arugula, ბრიუსელის sprouts, radishes, collard მწვანეთა, kohlrabi, rutabaga და watercress.

კიდევ ერთი სამედიცინო პრობლემაა დიაბეტი. ცერის ძველი წესი ის არის, რომ დიაბეტიანმა ადამიანმა უნდა დატოვოს ხილი და ტკბილი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, ფუტკარი და სხვა. ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ ბევრი ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც რეალურად ხელს უწყობენ შაქრის დონის რეგულირებას მოხარშული საკვები. ეს არის საინტერესო ამბავი დიაბეტით დაავადებულთა ასე გაიგო თქვენი ექიმი დაუყოვნებლივ!

არსებობს შეშფოთება საკითხი ბოჭკოვანი. სუფთა წვენი გამოყოფს "პულპს" წვენიდან. რბილობი უპირველეს ყოვლისა, არასაკმარისია. ხსნადი ბოჭკოვანი რჩება რჩება. მიუხედავად ამისა, წვენი უზრუნველყოფს ნაკლებ ბოჭკოს, ვიდრე მთელი საკვები, თუ ერთი დააბრუნებს მერქნის წვენი. მათთვის, ვისაც მეტი დიეტა აქვს დიეტაში, შერეული სასმელები (პოპულარობით ცნობილია, როგორც "smoothies") შეიძლება იყოს უკეთესი არჩევანი, რადგან ისინი არ გამოყოფენ რბილს. პულპმა ასევე დამატებული კალორია წონის დაკარგვისთვის, წვენი უკეთესი არჩევანია.

ეროვნული ოსტეოპოროზის ფონდი აღნიშნავს, რომ მუქი ფოთლოვანი ბოსტნეულის (კალე, ისპანახი და სხვ.) შემადგენლობა შეიძლება ხელი შეუშალოს კალციუმის შთანთქმის საშუალებას. რეკომენდირებულია, რომ ეს მდიდარი საკვები დაემატება თქვენს წვენს რეცეპტებს კვირაში 2-3-ჯერ.

Spinach ასევე მაღალია oxalate, ნაერთი, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ფორმირების თირკმლის ქვები. კალციუმის ოქსიდატის მქონე თირკმლის ქოლებით დაავადებულმა პირებმა თავიდან უნდა აიცილონ ეს ვეგეორობა.

არ წვენი ძალიან ბევრი პომიდორი ან ფორთოხალი თუ მჟავა რეფლუქსი გაქვთ, რადგან მაღალი მჟავა შემცველობა შეიძლება გამწვავდეს და მჟავა რეფლუქსც კი გამოიწვიოს.

საბოლოოდ, ღვიძლის დაავადებისა და კბილის განადგურების უფრო დიდი რისკია ბავშვთა და მოზარდთა შორის, რომელთა დიეტები მთლიანად ბოსტნეული და ხილი (ვეგინი და ბოსტნეული) უშუალო ყურადღების გარეშე, ზემოთ აღნიშნული ნუტრიენტებით, ზოგადი სტომატოლოგიის აკადემიის დოქტორ ლუდვიგ ლეიბსონის მიხედვით . ეს ნუტრიენტები ადვილად ვერ პოულობენ მკაცრი ხილისა და veggie დიეტაში.

Plus 1 გაძლიერებული!

მე ახლახანს დავამატებ ამ მეექვსე შეშფოთებას ახალი ინფორმაციის საფუძველზე, რაც შაქრის შესახებ მე გავიგე. და ეს იმდენად შოკისმომგვრელია, რომ როცა ამ სტატიის გადაწერას ვამბობ, ეს შეშფოთება პირველ ადგილზეა!

ჩვენ, როგორც კულტურა, ჭამს იმდენად შაქარი, თუ არა ჯანსაღი ნედლეული ორგანული ხილიდან ან დამუშავებული საკვებიდან, და შედეგები გაცილებით უარესია, ვიდრე ვიცით. ასე რომ, მე სერიოზულად ვმუშაობ როგორც ნედლეული საკვები პროდუქტების წამყვანი ჰიპოკრატე ინსტიტუტი, რომ ჩვენ ნაკლებად ვჭამთ ხილს და ბოსტნეულს. სრული შეხედულებისამებრ 4 თვალის გახსნის ფაქტები, რომ შაქრის ინდუსტრიის არ გვინდა იცოდეთ, ნახეთ ეს სტატია .