Როგორ საზ Hot Peppers გარეშე მიღების დამწვრობის

ცხელი ტკბილეულით დამზადებული ცხარე და ცხარე კვება, როდესაც დამწვრობა გვწამს , არის "ცხელი სუნთქვისთვის" პასუხისმგებელი ცხელი წიწაკაში. Capsaicin არის გაღიზიანება ყველაზე ძუძუმწოვრებისთვის, მათ შორის ადამიანები, რომლებიც იწვევს წვის შეგრძნებას ქსოვილში, რომელთანაც იგი დაკავშირებულია კონტაქტში. ნაერთი სავარაუდოა მცენარეთა დაცვისა და გადარჩენის მეთოდი, რადგან ის ბევრ ცხოველსა და სოკოებს არეგულირებს ნაყოფისგან.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი წიწაკა აქვს ნათელი ფერები და aromas, სუფთა capsaicin ორივე უსუნო და უფერო და ძალიან ძნელია, რათა თავიდან ავიცილოთ როდესაც გატარება ცხელი წიწაკა.

ჯალაპენოს ხელების რისკი

მიუხედავად იმისა, რომ სითბოს წარმოებული capsaicin ცხელ წიწაკა არის რეალურად სასიამოვნო ბევრი საკვები (მოდერაცია, რა თქმა უნდა), ეს ასე არ არის სასიამოვნო, როდესაც საქმე კონტაქტში კანის, თვალების, ან ყურები, როდესაც ემზადება წიწაკა სამზარეულო. მთავარი მზარეულები განსაკუთრებულად საფრთხეს უქმნიან "ჟალპენოს ხელებს" ან კანის ხანგრძლივი წვივისა და წვის შემდეგ, მას შემდეგ, რაც იგი წებოვანა კაფსკინის მდიდარი ზეთებით, როდესაც ფიცრის ან დაჭრის ახალი წიწაკა. "ჟალპენოს ხელები" ეფექტი შეიძლება გაგრძელდეს საათობით, რადგან ნავთობის შემცველი კეპიცინი არ არის ადვილად გარეცხილი. მაგრამ ეს რისკი არ უნდა იყოს შემაშფოთებელი სამზარეულოთი ამ წიწაკა, უბრალოდ უნდა მომზადდეს.

მინიშნებები ჯალაპენო ხელების თავიდან ასაცილებლად

1. ყოველთვის აცვიათ ხელთათმანები! ეს საკმარისი არ არის. როდესაც ვსაუბრობთ ხელთათმანზე, ჩვენ არ გულისხმობს მხოლოდ ლატექსის ქირურგიული ხელთათმანები, არამედ უფრო სქელი რეზინის ხელთათმანები, რადგანაც კაპსეინი შეიძლება რეალურად იფიქროთ ლატექსის საშუალებით. დიახ, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სწორი ყვითელი პირობა, როდესაც იყენებთ კერძების ჭურჭელს, გამოიყენეთ ახალი ახალი წყვილის გამოყენება, რომელიც დაასახელებთ ცხელი წიწაკის მოსამზადებლად.

1. ასე რომ თქვენ არ დაიცვას tip # 1 და თქვენ chop ცხელი წიწაკა გარეშე ხელთათმანები. დარწმუნდით, რომ ხელთათმანები აცვიათ თქვენი საყვარელი ადამიანების სასარგებლოდ, განსაკუთრებით ჩვილები და ბავშვები. შესაძლებელია მოხდეს ცხელი წიწაკის ზეთი და კაფსინის მიღება თქვენი კანისაგან სხვისთვის მარტივი ხელებით ან ჩახუტით.

1. არ შეეხოთ თვალები ან ცხვირი ცხელ წიწაკაზე დაჭრისას - ხელთათმანების გარეშე. არაფერია უფრო უსიამოვნო, ვიდრე დროებით დაბნეული და წვიმის თვალი ან ნოსტრალი. ადამიანები ხშირად თვალები და ცხვირი შეპყრობენ სუპრაზის გაღიზიანების გამო, მაგრამ გაღიზიანება, რომელიც უზრუნველყოფს, როდესაც კაპსსინი სინამდვილეში თვალებში ან ცხვირის შეხებაშია, ძალიან უარესია.
2. ამასთან ერთად იმავე ვენაში, თუ ხელთათმანების გარეშე არ გაჭრა ცხელი წიწაკა, ნუ მიიღებთ კონტაქტურ ლინზებს,

როგორ შეაჩერეთ დამწვრობა

ასე რომ, თქვენ მუშაობდით ახალი სუფთა წიწაკაზე და დამთავრებდით კანს. რა უნდა ვქნა? მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ზოგადად ძალიან ცოტა, შეგიძლიათ გააკეთოთ, რათა გაათავისუფლოს დამწვრობის თუ chop ცხელი წიწაკა გარეშე ხელთათმანები, არსებობს რამდენიმე საშუალებების ღირს ცდილობს გარკვეული რელიეფის.

1. ზეითუნის ზეთი: ნავთობამჟავა ხელს შეუწყობს ცხელი ჩალის ზეთს, რომელიც იწვევს წვის შეგრძნებას. დაზარალებულ ტერიტორიას მცირე რაოდენობით ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი, რათა დაეხმაროს დამწვრობის დამსხვრევაზე. ზოგიერთი კი ამბობენ, რომ რბილი პატარა ზეთი ხელზე, სანამ ცხელ წიწაკაზე გატარებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს ჯალაპენოს ხელებს!
2. ცხიმის ალკოჰოლი: ალკოჰოლური სასმელები ასევე იმუშავებენ კანზე, რადგან კაფსკინისა და ჩალის ზეთი უფრო მეტად ხსნის ალკოჰოლს, ვიდრე წყალში.

1. კერძი საპონი: ხელები გაწმენდას კერძიანი საპონი შეუძლია იმუშაოს, რათა დაამუშაოს ზეთები, ვიდრე რეგულარული ხელის საპონი და როგორც კერძი საპნები ჩამოყალიბდა გაჭრა მეშვეობით grease.
2. საცხობი სოდა პასტა: ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სქელი პასტა საცხობი სოდა და წყალი და გამოიყენეთ იგი პირდაპირ დაზარალებულ კანზე. უბრალოდ დატოვეთ, სანამ იგი dries, შემდეგ დაიბანეთ მოშორებით.

და ბოლოს, თუ ტკივილი ძალიან მძიმეა (და განსაკუთრებით თუ კაფსინინი თვალების ან ცხვირის ლორწოვანი გარსის კონტაქტში შედის), გადადით ER. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს ბევრად უფრო მათ შეუძლიათ, ტკივილი მედიკამენტების შეიძლება იყოს ბოლო კურორტი რელიეფის როდესაც გრძნობს, როგორც თქვენ ცეცხლი.