ნაყინი და ნამცხვარი, გაყინული ერთი და მომზადებული გარეთ on გრილი. რატომ არ აღინიშნება საზაფხულო დესერტი, რომელიც შეიძლება იყოს შენი დანარჩენი კვება? ეს არ არის ჯანსაღი დესერტის რეცეპტი , მაგრამ ვინ ზრუნავს ?! შეხედე!
რეცეპტი და ფოტო ბუშის ტერმინებით.
რა გჭირდებათ
- 8 დან 10 კვერცხის თეთრკანიანი
- 1 ჩაის კოვზი ნაღების თხელი
- 1 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 1 დიდი ფუნტი ტორტი (გაყინული)
- 3 ნაყინის ბარები (როგორიც არის Klondike)
- 1 ჭიქა ჟოლო ჯემი
- 1 ჭიქა გარგარის ჯემი
- 8 oz შოკოლადის fudge სოუსით
როგორ ჩადება იგი
გადაიტანეთ ხის ქარხანა (12x12 და 1-ინჩი სისქის) 2-დან 3 ფენით ფენით და გათვალისწინებულია.
მიიღეთ ცხელი ცეცხლი მინიმუმ 500 გრადუსი, რომელიც ჩაიძირა კარტოფილით ან მწეველი. თუ გაზის გრილი იყენებთ, ჩართეთ ყველა სანთურები მაღალ.
გამოყენება ელექტრო მიქსერი, whip კვერცხის თეთრკანიანი, კრემი tartar და შაქარი შევიდა ძლიერი meringue ისე, რომ როდესაც თქვენ გაიყვანოს beaters მოშორებით, მკვეთრი რაოდენობა დგას meringue. განათავსეთ მაცივარი.
დაჭრილი გაყინული ფუნტი ტორტი ნახევარი ჰორიზონტალურად, და ქმნის ერთი ნახევარი შეფუთული კილიტა ფიცარი, მოჭრილი მხარეს up.
გავრცელებულია ჟოლოს ჯემით. გაამწვანე გარგარი ნამცხვარი მეორე ნახევრის ტორტიზე.
მოათავსეთ Klondike ბარები და დააყენა 3 მხარეს მიერ ჟოლოს ჯემი, მაშინ მოიცავს როგორც სენდვიჩის მეორე ნახევარში ტორტი, jam-side down.
სრულად დაფარავს ნამცხვარი მერქნით, ყველა გზა ქვემოთ კილიტა ისე, რომ არ ნამცხვარი არის გვიჩვენებს.
მოათავსეთ ნამცხვარი ძალიან ცხელი გრილის ცენტრში და დახურეთ სახურავი. მზარეული მხოლოდ საკმარისად არის საკმარისი იმისათვის, რომ meringue იწყება მსუბუქად ყავისფერი, შემდეგ ამოღება მწვადი.
გაჭრა ელექტრო დანა (რეგულარული დანა იქნება ჩახშობის meringue და ნაყინის). გავრცელებული გულუხვი spoonful of fudge სოუსით ფირფიტა ემსახურება როგორც ბაზა, და განათავსეთ ნაჭერი ტორტი თავზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 684 |
| სულ მსუქანი | 49 გ |
| გაჯერებული Fat | 29 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 311 მგ |
| ნატრიუმი | 160 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 16 გ |