ეს არის ტკბილი და წებოვანი სოუსი, რომელიც გამოიყენება ნეკნებზე, შემწვარი ან შებოლილი, ცოტა ხნით ადრე ისინი დასრულდება. ეს ინარჩუნებს შაქარს სოუსიდან წვისაგან, ხოლო სოუსით გაჟღენთილია ხორცის ზედაპირზე მდიდარი ჭიქები. Feel უფასო ვემსახუროთ ზედმეტი მხარეს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 240 მლ ჯეკ დენიელის ვისკი
- 1 ჭიქა / 240 მლ კეტჩუპი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ შაქარი (მუქი ყავისფერი)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ლიმონის წვენი
- 2 teaspoons / 10 მლ Worcestershire სოუსით
- 3 კბილი ნიორი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მშრალი მდოგვი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული ინგრედიენტები საშუალო ცისფონისა და კარგად შეურიეთ. იშვიათად სითბოს საშუალო სითბური 20 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. სითბოს შემცირება საჭიროების შემთხვევაში. დარწმუნდით, რომ შევინარჩუნოთ მჭიდრო თვალი ამ სოუსით, როგორც ეს მზარეულები. Sauce უნდა იყოს სქელი ბოლოს მიერ simmering.
2. ამოღება სითბოს და საშუალებას სოუსით გაგრილებას მთლიანად, დაახლოებით 15-20 წუთი. გამოიყენეთ ჰაერის კონტეინერში გაგრილების ან შენახვის შემდეგ დაუყოვნებლივ გაცივება შვებულებაში მყოფი შვრიის შემდეგ.
თუ თქვენ გააკეთებთ 1-2 დღით ადრე, გემოს უფრო მეტი დრო დაემატება, მაგრამ თბილი ღუმელში უნდა გამოიყენოთ რამდენიმე წუთით ადრე. მიმართეთ შემწვარი ან შებოლილი ნეკნები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 338 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 6,185 მგ |
| ნახშირწყლები | 77 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 12 გ |