ეს მხრის ღორის chops არიან flavored ერთად სამხრეთ დასავლეთ და seasonings და ბოსტნეული. ჩილი ფხვნილი და პომიდორი მწვანე ჩილეს წიწაკა, ხახვი და ძირითადი სანელებლები.
ეს გემრიელი ღორის chops ძალიან მარტივია მომზადება და საზ. ეს არომატული შოკოლადის სოუსი კარგად გაცხელებული ან ხორცით კარტოფილით. დაამატეთ თქვენი საყვარელი მხარე ბოსტნეული ან სალათი შესანიშნავი ოჯახის კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი მხრის ღორის chops
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა წყალი ან დაბალი ნატრიუმი
- ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 2 cans (14.5 უნცია ყოველ) diced პომიდორი
- 1 შეიძლება (4 უნცია) რბილი დაჭრილი მწვანე ჩილეს წიწაკა
- 2 დიდი ხახვი, quartered და დაჭრილი
- 3 tablespoons დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 2 teaspoons chili ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ოეგანო
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- მტვრის ღორის ჩხირები მსუბუქად ფქვილით.
- სითბოს ზეითუნის ზეთი და კარაქი მსხვილფეხა რქოსანი ან მარილიანი პანზე საშუალო სითბოს გამო დაამატეთ ღორის ქაფი და საზრდო, სანამ ისინი ორივე მხარეს ყვავის. Add 1/2 ჭიქა წყალი ან ბულიონი, მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი. დაფარავს მჭიდროდ და დაბალ სითბოს 20 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. საფარის და საზ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ღორის chops ტენდერში.
ემსახურება 4.
ემსახურება წინადადებებს
- ეს ღორის chops არის გემრიელი ერთად მოხალული, გამომცხვარი, ან mashed კარტოფილი, და ისინი კარგი ერთად ბრინჯი ასევე. დაამატეთ tossed სალათი სრული კვება.
ექსპერტი რჩევები
- ეს რეცეპტი მზადდება მხრის ღორის chops, რომლებიც კარგი ხანგრძლივი, ნელი braising. თუ თქვენ იყენებთ ნეკნი ან მჭლედ ქაფს, გამოტოვეთ პირველი 20 წუთი სიმხრიმის დროს. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი seared chops და simmer 15 დან 20 წუთი, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერი.
- გარდა ამისა, პან Fry, broil, ან გრილი chops და გათვალისწინებულია. გააკეთეთ სოუსი და დაამატეთ მოხარშული ღორის chops ბოლო 5 დან 10 წუთი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- Skillet ღორის Chops ერთად ნაღების ბეკონი და ღვინის სოუსით
- Skillet ღორის Chops და Braised წითელი კომბოსტო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 364 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 49 მგ |
| ნატრიუმი | 565 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 17 გ |