Ანანასი ჯალაპენო მარგარიტასი

Cinco de Mayo, TGIF, წიხლებით დაბრუნდა დასასვენებლად ზაფხულის დღეს - ეს არის მხოლოდ რამდენიმე აზრი, რომელიც გახსოვდეს, როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ, რომ შერევით up of batch of margaritas. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ შეიძლება არასწორი ერთად სტანდარტული კომბინაცია არაჟანი mix , tequila და ნარინჯისფერი ლიქიორი, არსებობს უამრავი გზა მიიღოს ამ კლასიკური კოქტეილის მთელი ახალი დონეზე.

დავიწყოთ ბაზის ინგრედიენტი: არაჟანი. მაღაზიის შეძენილი მჟავე ნამცხვარი მუშაობს პინჩში, მაგრამ როდესაც გინდა, რომ გაჩერდეს ყველა გაჩერება, ხელნაკეთი ცომია , წასვლა და წინასწარ დაგეგმარება ღირს. ეს სუპერ მარტივი, და შეიძლება გაკეთდეს ვადამდე.

თქვენი საკუთარი არომატის შესაქმნელად ასევე შემოგთავაზებთ შემოქმედებით თქვენი მარგარიტის საერთო არომატით, სუფთა მწვანილებით, სანელებლებით, ან თუნდაც ცაცხვის წვენს გადააჭარბოს რაღაც განსაკუთრებული მოვლენის ღირსი, როგორც სისხლის ფორთოხალი .

ამ ვერსიაში, ჩვენ ვიყავით ჭეშმარიტი ცაცხვის წვენით, მაგრამ გაჟღენთილი ნივთებით შევამცირეთ მჟავე აურიეთ სუფთა ჟალფეშოსით. ნაზავი შეიძლება მომზადდეს ერთი კვირით ადრე, შემდეგ ინახება მჭიდროდ დახურულ jar in მაცივარი (გამოტოვოთ პირდაპირ ნაბიჯი 2 თუ მიღების მაწონი mix ვადამდე).

ჩვეულებრივი მარილიანი თხრილის სათვალეების ნაცვლად, შაქრის, მარილისა და შებოლილი პაპრიკის კომბინაცია უზრუნველყოფს თქვენს მარგარიტას ზღვაში გადატვირთული კოქტეილების ზღვაში. ჩაის წიწაკა შეიძლება შეიცვალოს ზედმეტი დარტყმით.

და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დასრულებული შეხება- garnish. ანანასი jalapeño margarita არ იქნება სრული გარეშე ანანასი სოლი, მაგრამ ჩვენ ასევე შედის devilish ირონია ერთად დაშაქრული jalapeños. დაგვჭირდება გაორმაგება მდე ამ ნაწილის რეცეპტი, რადგან ისინი საკმაოდ ნარკოტიკული, თუმცა ცხარე, snack და დიდი დაამატოთ ამისთვის სალათები. თუ თქვენ დაპრესილი დრო, დაჭრილი, სუფთა იაპეპენო კარგად მუშაობს, მაგრამ დაქანებულები იყვნენ გართობა აქსესუარი ტკბილი, სუფთა კოქტეილით, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს მომავალ შეკრებაზე მეგობრებსა და ოჯახებს შთაბეჭდილება მოახდინე.

რა გჭირდებათ

• ჩაიძირა ჯალაპენო:
• 1 მთელი jalapeño (ახალი)
• 1 1/2 teaspoons შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი წყალი
• ჯალაპენო მარტივი სიროფი:
• 1 მთელი jalapeño (ახალი)
• 1/4 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა ლაიმის წვენი
• 1/4 ჭიქა ჭიქა წყალი
• ცხარე შაქრის რგოლი:
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი ზღვის მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი შებოლილი წიწაკა
• 1 ცაცხვი სველი
• ანანასი Jalapeño მარგარიტა:
• 1/4 ჭიქა unsweetened ანანასის წვენი
• 3/4 ჭიქა / 6 უნცია ტეკილა
• 1/4 ჭიქა / 4 უნცია Cointreau
• Garnish: 4 ანანასის wedges

როგორ ჩადება იგი

1. დაჭრილი ერთი jalapeño შევიდა თხელი ნაჭერი. შეუთავსეთ 1 1/2 teaspoons შაქარი, 1 ჩაის კოვზი წყალი მცირე, არაქისის skillet. სითბოს საშუალო წამალი სანამ შაქარი მდნარი და ნარევები მსუბუქად ოქროს. სანიშნეს jalapeño ნაჭერი და მზარეული, შერყევისკენ პან ხშირად სანამ წიწაკა სრულად დაფარული და syrupy ნარევი არის ღრმა ოქროს, 1 2 წუთი. ჩანგალით სარგებლობა, ჯალაპენოსის გადატანა პერგამენტის ფირფიტაზე.

1. დანარჩენი ჯალაპენოს გაყოფა ნახევარში. დაამატეთ პატარა ბანკში 1/4 ჭიქა შაქარი, ცაცხვის წვენი და 1/4 ჭიქა წყალი მცირე ქოთანში საშუალო სიცხეზე. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბოს დაბალი და სიმინდი, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა, დაახლოებით 2 წუთი. ამოღება burner და მოდით cool მთლიანად. გაუქმება
2. ზედაპირული თხილის ან პატარა კერძით, შაქრის, მარილისა და შაქრის შემცველი დანამატის კომბინირებას.
3. გამოიყენეთ ცაცხვი სველი ოთხი კლდეების სათვალეში. დიპლომატიური წიწაკა შაქრის-შაქრის მარილის ნარევი, არეულობდნენ რაიმე ჭარბი.
4. შეავსეთ კოქტეილის shaker ყინულის. დაამატეთ ცაცხვის- jalapeño სიროფი, ანანასი წვენი, ტეკილა და Cointreau. Shake სანამ მძივები sweat ფორმა გარეთ shaker.
5. შეავსეთ ჭიქები ყინულის კუბებით. გაყავით კოქტეილი სათვალეებში. შეიკრიბეთ თითოეული ანანასის ლერჯი და რამდენიმე ცალი ჟალპენო. დაუყოვნებლივ ემსახურე.