როდესაც ვნახავთ "სისხლიანი" სასმელების სახელით, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ტომატის წვენი კოქტეილის მსგავსად სისხლიანი მერია . ეს არ არის ამ სისხლიანი მარგარიტის შემთხვევაში. ამის ნაცვლად, ეს არის სისხლის ფორთოხალი მარგარიტა, რომელიც შეიცავს წითელი ციტრუსის ნაყოფის შესანიშნავი გემოს.
სისხლის ფორთოხალი პატარა ტკბილია, ვიდრე ნაყოფის უფრო გავრცელებული ჯიშები. გემო უფრო ფორთოხალივით ჟოლოს მინიშნებაა. სისხლის ფორთოხლის წვენი არ არის მარტივი ნივთიერება. ეს, რა თქმა უნდა, არ არის ხელმისაწვდომი, როგორც საშუალო ფორთოხლის წვენი, მაგრამ ღირს ნადირობა ქვემოთ.
ეს შესანიშნავი მატჩი თქვენი საყვარელი tequila და კოქტეილის ძალიან ადვილია ავურიოთ up. ეს ქმნის ფანტასტიკური ზამთრის მარგარიტა იმიტომ, რომ ეს ხდება, როდესაც სისხლის ფორთოხალი სეზონია, ამიტომ თვალს ადევნეთ მათთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- ტეკილა
- 1 უნცია
- სისხლის ფორთოხლის წვენი
- 1/2 უნცია ლაიმის წვენი
- 3/4 უნცია
- ფორთოხლის ლიქიორი (Cointreau)
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაშხში ყინულის კუბებით.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
როგორც ბევრი მარგარიტას , თავისუფლად ვემსახურები ამ ქანების კლდოვან ყინულებს ან ბლენდერში გადაყარეთ.
ახალი სისხლის ფორთოხლის წვენი
საუკეთესო სისხლიანი მარგარიტა მოდის ახლად მოჭრილი სისხლის ფორთოხლის წვენი. ხილი ზამთარში ზამთრის სეზონში ჩნდება, რადგან ის ზომიერი კლიმატური პირობებით გაიზარდა, მათ შორის ხმელთაშუა და კალიფორნია.
მაშინაც კი, Texas აქვს ლამაზი სისხლის ნარინჯისფერი მოსავალი.
ადგილობრივ ბაზრებზე იმ ადგილებში უნდა ჰქონდეს სისხლძარღვები დეკემბრიდან აპრილის ჩათვლით. სხვა რეგიონებში ასევე გამოჩნდება სისხლის ფორთოხალი. თუ ხედავთ სისხლის ფორთოხებს, დაიბანეთ მათ, წვენს მათ, როგორც სხვა ფორთოხალს, და ისიამოვნებთ უახლეს მარგარიტს.
მომზადებული სისხლის ფორთოხლის წვენი
ჩამოსხმული ან კონცენტრირებული სისხლის ფორთოხლის წვენი შეიძლება მოიძებნოს წელიწადში და ეს არის შემდეგი საუკეთესო ვარიანტი. ეს არ არის საერთო, ასე რომ თქვენ უნდა გამოიყურებოდეს ცოტა უფრო რთული. თქვენ შეიძლება გექნებათ წარმატებული ბუნებრივი საჭმელები, სპეციალობის ბაზრები, ან უფრო დიდი სუპერმარკეტების ორგანული ან ჯანმრთელობის კვების სექციაში.
თუ თქვენ იპოვით ერთი, შეამოწმეთ ვადის გასვლის თარიღი და საფონდო up ხოლო შეგიძლიათ. წარსულში, ზოგიერთმა დიდმა კომპანიამ ამ წვენს მიატოვა, რადგან მას დიდი მოთხოვნა არ გააჩნია. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ ველოდოთ უფრო მეტს გადაიხადოს სისხლის ფორთოხლის წვენი, მაგრამ ღირს.
შემცვლელი
თუ თქვენ ვერ იპოვით სუფთა სისხლის ფორთოხალი ან წვენი, ალტერნატივაა. ეს ტენდენცია ხელმისაწვდომი იქნება მთელი წლის განმავლობაში და თქვენ რეაგირებისთვის მოგიწევთ გარკვეული კორექტირება, რათა იპოვოთ კარგი ბალანსი. და მაინც, შერჩევის თქვენი margarita ექსპერიმენტი არ არის ცუდი სამუშაო აქვს, ასე რომ არ fun ერთად და თქვენ იპოვით mix, რომ კარგად მუშაობს.
- სისხლძარღვთა ფორთოხლის მარტინი შემრევი: სისხლის ფორთოხლის წვენი და საკვანძო ცაცხვი წვენი კონცენტრატები შერეულია ლერწმის შაქრით, რათა გააკეთონ ღირსეული ალტერნატივა სისხლის ფორთოხლის წვენით. ეს ხელმისაწვდომია როგორც 750 მლ ბოთლი, იგივე ზომის, როგორც საშუალო სასმელების ბოთლი , ასე რომ, ის საკმაოდ კარგა ხანია გაგრძელდება და ერთ-ერთი ყველაზე უფრო ხელმისაწვდომი ვარიანტია.
- Monin სისხლის ნარინჯისფერი სიროფი და პიურე: ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სიროფი მწარმოებელი, Monin გთავაზობთ როგორც სისხლის ფორთოხლის სიროფს და ხილის პიურეებს. კარგი იქნებოდა კარგი შემცვლელი, თუმცა რეცეპტიდან მოგიწევთ კორექტირება, რადგან ორივე სისუფთავეა. დაწყება დაახლოებით 3/4 უნცია, შეარცხე მარგარიტა და დაამატეთ მეტი საჭიროების შემთხვევაში.
- სისხლის ფორთოხალი Purees: ყველაზე ხშირად გვხვდება სპეციალობით grocers ან იმ კონცენტრაცია გურმანი საკვები, შესაძლებელია მოვძებნოთ სისხლის ფორთოხლის პიურე. კიდევ ერთხელ, თქვენ უნდა მოაგვაროს რეცეპტი ვარიანტს თქვენი გემოვნების. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი პიურეზე, რათა შეიქმნას წვენი თქვენი ბლენდერის გამოყენებით. დამოკიდებულია პიურეზე, შეიძლება დაგჭირდეთ ნებისმიერი მერქნის დაძაბვა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 112 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |