ეს flavorful, კარგად seasoned ღორის შემწვარი არის ვადამდელი მომზადება და საზ ნელა გაზქურის. არ შეშლილი ინგრედიენტების სია ჩამოგეჭრათ, რადგან ზოგიერთი მათგანი აუცილებლად სურვილისამებრ, და ალბათ სავარაუდოდ, გამხმარი მცენარეებისა და სანელებლების მხრივ.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი
- ნიორი კბილი, quartered
- 1 ღორის ღორის შემწვარი, ძვლოვანი, დაახლოებით 4 დან 5 ფუნტი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ნაზი კოვზი ხმელი ფოთოლი thyme
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ფოთოლი Sage, დაიმსხვრა
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი როზმარი, დაიმსხვრა
- 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი ტარხუნა, დაიმსხვრა, სურვილისამებრ
- ტიტანის ნიადაგი ან მარილი
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი, სურვილისამებრ
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 3 tablespoons cornstarch, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- პატარა, მკვეთრი დანა, მიიღოს 16 პატარა ჭრილობები - დაახლოებით 1/4 დან 1/2-inch ღრმა - ღორის შემწვარი. ჩასვით ნიორი კვარტლები.
- პატარა თასი დაამატეთ მარილი, მწვანილი და ლიმონის კანი. რბილ სუნის ნარევი შევიდა შემწვარი.
- ჩაასხით 1/2 ჭიქა წყალი ნელა გაზქურის ქვეშ; დაამატეთ შემწვარი. საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 7-დან 9 საათის განმავლობაში. ღორის შემწვარი უნდა წაიკითხო მინიმუმ 145 F- ს მყისიერი წაკითხვის თერმომეტრი.
- სასურველი, თხილის წვენები. ამოღება წვენიდან. 3 tablespoons წყალი ერთად cornstarch შეუთავსეთ; აურიეთ სანამ გლუვი შემდეგ აურიეთ crockpot წვენები. საზ მაღალი სანამ შაქარი. ემსახურება ღორის შემწვარი.
ემსახურება 8.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნელი გაზქურის ყავისფერი შაქარი ღორის ლოსი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 396 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 120 მგ |
| ნატრიუმი | 87 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 42 გ |