სპექტრის საპირისპირო მხარეებისგან შემდგარი ფერების მსგავსად, მარილიანი და ტკბილი გემოვნების ერთად კერძი უფრო დიდია, ვიდრე მისი ნაწილის ჯამი. კომპლექსური ქიმიური რეაქცია თქვენს პირში შიგნით ფენომენს ასახავს, მაგრამ მეცნიერების ხარისხი არ გჭირდება.
გამოიყენეთ ეს დაკვირვება, როდესაც მარილს დაამატეთ ნამცხვარი, ან არ დაასხით მწიფე ნესლით. ანალოგიურად, როგორც ჩანს, შეუსაბამო მომწამვლელი ცხელი ძაღლი, ბეკონი და ყავისფერი შაქარი თქვენს ნელა გაზქურის აწარმოებს დაშაქრული crunch რომ არც სრულად ტკბილი და არც სრულიად მარილიანი მაგრამ მთლიანად გემრიელი fusion of flavors.
ამავე თემაზე რეცეპტები
Crock Pot პატარა Smokies ერთად ყურძნის ჟელე Sauce
ბეკონის შეფუთული ქათმის კბილები
რა გჭირდებათ
- 20 ცხელი ძაღლი (დაჭრილი მესამედ)
- 20 ნაჭერი ბეკონი (uncooked და დაჭრილი მესამედ)
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (ან ნაკლები, გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ნაჭერი ბეკონი თითოეული ნაჭერი ცხელი ძაღლი და უზრუნველყოს იგი toothpick.
- განათავსეთ ბეკონის შეფუთული ცხელი ძაღლების ერთი ფენა, რომელიც ნელი გაზქურის ჩასმაშია დაამატეთ ყავისფერი შაქრის ჭარბი გამრეცხი. გაიმეორეთ დარჩენილი ცხელი ძაღლები და ყავისფერი შაქარი.
- დაფარეთ და მზარეული დაბალ 5 დან 6 საათამდე ან მაღალ 3-დან 4 საათამდე.
ვარიაციები
- Whisk 1/4 ჩაის კოვზი კაიენი წიწაკა და 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი ყავისფერი შაქრით, სანამ დაამატებთ ნელი-შემდუღებლის მარცვლოვანს ცხარე-ტკბილი გემოსთვის. შეცვალეთ სითბოს დონე მეტნაკლებად ნიორი და კაიენი.
- დაითხოვოს ყავისფერი შაქარი 1/2 ჭიქა ბურბონი და დაასხით მას ცხელი ძაღლი.
- შეამციროთ ყავისფერი შაქარი 1/2 ჭიქა და დაამატეთ 1/4 ნეკერჩხლის სიროფი და 2 tablespoons სირრაჩა ან სხვა ცხელი chili sauce to ნელი გაზქურის.
- შემცვლელი ქელბასას, კოქტეილის ვენახს ან სხვა საყვარელ ძაღლს ცხელი ძაღლებისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 40 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 47 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |