ეს გემრიელი ქათმის კბილები დიდია პარტიისთვის ან სათამაშო დღისთვის. ან ემსახურება როგორც entree გემრიელი ოჯახის კვება. ემსახურება chipotle მაიონეზი , მდოგვის მაიო , ტკბილი და მჟავე სოუსი , ან თქვენი საყვარელი წვერი. თავიდან აცილების მიზნით messy პან გასუფთავება, დარწმუნებული უნდა იყოს ხაზი საცხობი პან ერთად კილიტა ან გამოიყენოთ ერთჯერადი პან.
მიყვარს ეს არომატები, მაგრამ ეძებთ ღრმა შემწვარი ალტერნატივას? ეს ქათამი და ბეკონი კბილები შელახული და შემწვარი, გემრიელი "სამხრეთ ფრიდი" snack. მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით ან მდოგვის მაიონეზით.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Basting Sauce:
- 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 1 1/2 teaspoons დიჟონი mustard
- 1 სუფრის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი წითელი ღვინო ძმარი
- იყიდება ქათმის
- 1 დან 1 1/4 ფუნტი ქათამი მკერდის halves
- 1 პაკეტი (12 ounces) uncooked ბეკონი (თხელი ნაჭერი)
- 1 D ნაცარი
- კრეოლური სუნელი ან
- მოხარშული მარილი ნაზავი
- 1 ცალი ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F. ხაზი შემწვარი პან ან დიდი ჟელე როლი პან ერთად კილიტა და განათავსეთ ტორტი გაგრილების საკიდების პან. ან გამოიყენეთ ერთჯერადი პანკი თაროსთან.
- შეუთავსეთ ყავისფერი შაქარი, თაფლი, მდოგვი და ძმარი პატარა ხბოს. მოუტანს simmer. ამოღება სითბო და გათვალისწინებულია.
- გარეცხეთ ქათმის და მშრალი; sprinkle ერთად Creole seasoning ან seasoned მარილი. დაჭრილი ქათმის შევიდა bite ზომის მოცულობით ან ზოლები.
- დავჭრათ ბეკონი მესამედს ჯვარი. დიდი მოცულობით ქათმის, გაჭრა ბეკონი წელს halves.
- გადაიტანოთ თითოეული ქათმის ბლოკი ნაჭერი ბეკონით; მოწყობა, seam მხარეს ქვემოთ, on თაროს. გაიმეორეთ დარჩენილი ქათმის მოცულობით და ბეკონით. უფრო დიდი მოცულობით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ toothpicks რომ დაიჭიროთ ბეკონი უსაფრთხოდ.
- მოათავსეთ ბეკონი ქათმის დაპყრობა შავი პილპით. წვნიანი და საცხობი 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ბეკონი არის crisp, ხშირად basting და გარდამტეხ შესახებ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით საცხობი დრო.
იღებს დაახლოებით 2 1/2 დან 3 ათეული ბეკონი გახვეული ქათმის ნაკბენები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 117 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 27 მგ |
| ნატრიუმი | 216 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 9 გ |