Გემრიელი ჩინური Egg რეცეპტები

მკვებავი და მკვრივი ცილები, კვერცხები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ბევრ დიეტში, მათ შორის ჩინურ სამზარეულოს. Scrambled, მყარი მოხარშული, ან შერეული სუპი, არის მთელი რიგი ჩინური კვერცხის რეცეპტები, მათ შორის კვერცხი Foo Yung, კლასიკური კომფორტი კერძი.

• 01 წლის 07

  თეა კვერცხი

  ეს ქონდარი snack არის გაყიდული ქუჩის მოვაჭრეების მთელი ჩინეთი და ტაივანი. მყარი მოხარშული კვერცხი ნაზად იკვრება მთელი ჭურვი ისე, რომ ბზარები გამოჩნდნენ, მაშინ სიმშრალეს შავი ჩაის და სანელებლების არომატული ნარევი. მას შემდეგ, რაც ჭურვი ამოღებულ, კვერცხებს აქვს ლამაზი მარმარილოს ნიმუში. თეა კვერცხები დიდი snack (ისინი დაბალი carbs და კალორია), და შეიძლება მსახურობდა სალათი და სხვა ცივი კერძები, რათა შეადგინოს კვება.

• 02 07

  Steamed ღორის კვერცხი Custard

  ტრადიციული კანტონის კერძი, კვერცხი custard ერთად ღორის არის გარკვეულწილად მარტივი, მაგრამ შეიძლება იყოს რთული სამაგისტრო. სილამაზე ამ რეცეპტის არის ის, რომ ეს არის მრავალმხრივი (შეცვალოს ხორცი, დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეული) და nutritious, შევსების, სრული კვება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ კვერცხის წყლის კოეფიციენტის გარანტიას იძლევა.

  ეს რეცეპტი მოდის HeartSmart ჩინურ სამზარეულოსგან (ერთი კადრის სერია, რომელიც გამოაქვეყნა გულის და ინსულტის ფონდის კანადაში).

• 07 წლის 03

  ჩინური Scrambled კვერცხი ნივრით Chives

  ეს რეცეპტი ჩინური scrambled კვერცხები მზადდება ჩინური ნიორი chives ცნობილია მათი "garlicky" არომატით. ჩინური ნიორი chives წყვილი ლამაზად კვერცხი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული chives თუ გსურთ. ეს კერძი, როგორც წესი, მოუწოდებს დიდი რაოდენობით chives- ი შეამციროს თანხა 2 ან 3 tablespoons და დაამატოთ სხვა seasonings თუ სასურველი.

  მხოლოდ კვერცხები, chives, სოიოს სოუსი, და ზეთი, შეგიძლიათ ამ კერძი ერთად სწრაფად და მარტივად და მიიღოს გემრიელი ირონია on საუზმე სტანდარტის დრო არ.

• 04 წლის 07

  Scrambled კვერცხი ერთად Shrimp

  აქ არის კიდევ ერთი იდეა, თუ თქვენ ეძებთ გზა ჯაზის up scrambled კვერცხები. ჩინეთის სანელებლები, როგორიცაა oyster სოუსი და რაისმა ღვინო (შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს მშრალი შერი) დაამატეთ უნიკალური არომატი ამ ძირითადი scrambled კვერცხი რეცეპტი. შემდგომი გაზრდის რეცეპტი, ცდილობენ marinating shrimp ადრე სამზარეულო.

• 07 წლის 05

  Chop Suey ერთად Quail კვერცხი

  Chop Suey არის ამერიკული ჩინური კერძი შედგება ხორცი, კვერცხი და ბოსტნეული სწრაფად მოხარშული სქელი სოუსით. ეს რეცეპტი მოიცავს მწყერის კვერცხების მოციმციმე და მცირე ზომის ქათმის კვერცხებს, მწყერის კვერცხებს შეიცავს ცილების, ვიტამინისა და ვიტამინების მაღალი პროცენტული რაოდენობა. ამ რეცეპტში, კვერცხები იწყება ღორის, შაქრისა და ბოსტნეულით, რათა კლასიკური კომფორტის კერძი გაეკეთებინათ.

• 06 07

  კვერცხი Foo Yung

  კვერცხი Foo Yung ძირითადად ჩინური omelet, რომ, თუმცა გემოვნების დიდი საკუთარი, ხშირად თან ახლავს ყავისფერი სოუსით ან gravy. ( ყავისფერი სოუსით გამოიყენება ძროხის ბროკოლი კარგად მუშაობს.) აქ თქვენ იპოვით სამზარეულოს რჩევებს კვერცხი Foo Yung- სთან ერთად რამდენიმე ვერსიასთან ერთად, მათ შორის ჯიშური კვერცხი Foo Yung რეცეპტი ჩინური ძეხვით და რეცეპტი Deep- შემწვარი კვერცხი Foo Yung.

• 07 07

  Egg Drop წვნიანი

  განიხილება ჩინური კომფორტი საკვები, კვერცხის წვეთი წვნიანი ძირითადად ქათმის ბულიონი ნაცემი კვერცხი და გაზაფხული ხახვი. ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია უფრო კბილ კბილებს, რათა კვერცხები და ხახვი გაიზარდოს, მაგრამ ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი სასიამოვნო სურნელს ქმნის. თქვენ შეიძლება იპოვოთ სქელი ვერსია რესტორნებში, სადაც დაემატა cornstarch.