ეს ცხელი მწვადი სოუსი კარგად მუშაობს ქათმის და ღორის ნეკნებზე. ცხარე აძლევს ამ კარგ სითბოს, რომ არ დაწვა (ბევრი).
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 240 მლ მდნარი კარაქი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ სიდრი ძმარი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ახალი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ მომზადებული horseradish
- 2 teaspoons / 10 მლ Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ ცხელი სოუსი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი საშუალო saucepan და მოუტანს boil. სითბოს შემცირება და სოუსით 10-15 წუთი გაახანგრძლივოს. ამოღება სითბო და გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე ადრე გამოყენებამდე. ინახება საჰაერო კონტეინერში მაცივარში პრეპარატის მიღებიდან 5 დღის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 152 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 41 მგ |
| ნატრიუმი | 178 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |