თუ თქვენ განწყობილნი იყვნენ კარგი სტეიკის სენდვიჩისთვის, გამოიყურებოდე აღარ! ეს ნეკნი თვალის სენდვიჩები არა მხოლოდ ადვილად მომზადება, არამედ ფანტასტიურია. საიდუმლო არ არის გადალახოს სტეიკები. ხორცმა გააგრძელებს ბევრად უფრო სატენდერო, არომატული და სრულყოფილი სენდვიჩისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4
- ნეკნი თვალის სტეიკები (ძვლოვანი, თხელი დაჭრილი, დაახლოებით 1/4 დიუმიანი სქელი)
- 1 სუფრის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 2 დიდი დელიში buns
- 1/4 ჭიქა სტეიკის სოუსი
- 1/4 ჭიქა მაიონეზი
- 1 პატარა ხახვი (დაჭრილი ბეჭდები)
- 4 სალათის ფოთოლი (გარეცხილი)
- 1 დიდი
- ტომატი (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილი მაღალი სითბოს.
- სეზონი ნეკნი თვალის სტეიკები მარილი, შავი პილპილი და ხახვი ფხვნილი.
- ადგილი გრილისა და საზრდოზე 4-5 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია სისქის მიხედვით.
- ერთხელ შეარჩიეთ თქვენი უპირატესობა (135 F საშუალო იშვიათი და 145 F საშუალო), ამოღება გრილი და დაისვენეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით დათბილ დელიში ბაფებზე სტეიკის სოუსით, მაიონეზი, ხახვი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი.