კლასიკური Cosmopolitan არის ძალიან მარტივი სასმელი და სწრაფად გახდა ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კოქტეილი ყველა დროის . მისი პიკი იყო 1990 წელს, რადგან მისი მრავალჯერადი გამოჩენა HBO შოუ, " სექსი და ქალაქი " და მალე გახდა საბოლოო girly სასმელი. თუმცა, სასმელი ბევრად უფრო ძველია.
ყველაზე bartenders ვიცი, როგორ ამ სინათლის, ხილის მარტინი და ეს არის დიდი არჩევანი ჩვეულებრივი ღამის out. კოსმოზე ასობით ვარიაციაა; ზოგიერთი მეტნაკლებად გამოიყენებს Cranberry Juice, Coinreau- ის ნაცვლად რამდენიმე სამჯერ და ზოგიერთი მათგანი ციტრუსის არაყი. ეს ყველაფერი პირადი უპირატესობის საკითხია.
ეს პირველი რეცეპტი ქმნის კოსმოპოლიტს მშრალი პროფილით. ეს არის blush ვარდისფერი, ვიდრე წითელი და არა ძალიან ტკბილი. ბევრი კოქტეილის ენთუზიასტები მიიჩნევენ ტრადიციულ კოსმოპოლიტს, როგორც ეს უფრო კლასიკური მარტინების შეესაბამება .
თუ თქვენი გემოვნების ტკბილი მხარეს, არსებობს Cosmo ქვემოთ თქვენთვის. თქვენც გისურვებთ ორივე ცდილობენ. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არ იცით, რომელიც ნამდვილად გირჩევნიათ, სანამ არ მიიღებთ გემო თითოეული.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- არაყი (ან
- ციტრუსის არაყი )
- 1 უნცია
- Cointreau ფორთოხლის ლიქიორი
- 1/2 უნცია
- ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1/4 უნცია
- წვნიანი წვენი
- Garnish: ფორთოხალი კანი
როგორ ჩადება იგი
- კოქტეილის ფრჩხილებში ყინულის ინგრედიენტები .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გარნიტურა ფორთოხლის კანით .
რჩევა: არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რომელი კოსმოპოლიტი აირჩევთ აურიეთ, ეს არის კარგი არყის შესვენების დრო . შენი გემოვნების კვირტი მადლობას გიხდი.
სვიტერი კოსმოპოლიტანი
თუ თქვენ გირჩევნიათ ტკბილი კენკრის არომატი თქვენს კოსმოში, მაშინ ეს რეცეპტი ეძებთ. ეს არის ის, რომ ხელმოწერის crimson კოქტეილი, რომელიც იმდენად ხშირად მსახურობდა კოქტეილის lounges და ეს არის ვერსია, რომ ყველაზე Cosmo გულშემატკივარი იცნობს.
შეამჩნევთ, რომ ამ წვენში უფრო მეტია, ვიდრე წინა წელს. ეს არის სადაც სასმელების უმეტესობა ტკბილია და ეს ძალიან გემრიელია.
სასმელის, შაქრის და დაძაბვის შესაქმნელად 1 1/2 უნცია ციტრუსოვანი არაყი, 1/2 უნცია ყოველ კინეტროსა და ცაცხვის წვენს და 1-უნცია Cranberry Juice- ს.
რამდენად ძლიერია კოსმოპოლიტანი?
Cosmo შეიძლება იყოს ძლიერი ან როგორც tame როგორც თქვენ მას . რა თქმა უნდა, თუ თქვენ გააკეთებთ, რათა თქვენი უფრო cranberry წვენი, ეს იქნება littler სასმელი, ვიდრე პირველი, blush ვარდისფერი რეცეპტი.
აქ არის თუ როგორ ეს ორი კოსმოპოლიტური რეცეპტები დასტის up ერთად 80-მტკიცებულება არაყი:
- კოსმო რეცეპტი # 1: 27% ABV (54 მტკიცებულება)
- კოსმო რეცეპტი # 2: 20% ABV (40 მტკიცებულება)
თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ მნიშვნელოვანი განსხვავება ორს შორის. Cosmopolitan- ის თვალსაზრისით პერსპექტივაში, საშუალოდ არყის მარტინი 28% ABV . Fruity Cosmo არ არის უდანაშაულო, როგორც მან გამოიყურება და ტკბილი სასმელი არის, ადვილია, რომ ერთი ძალიან ბევრი.
ამბავი კოსმოპოლიტანი
Cosmopolitan- ის ერთ-ერთი პირველი მითითებაა ჯინი, Cointreau, ლიმონის და ჟოლოს სიროფი, რომელიც 1934 წელს ელიტ ბარის 1903-1933 წლებში შერეულ პიონერებში გამოქვეყნდა. ეს არ იყო 70 წლამდე, რომ სასმელი მართლაც აფრინდა და თანამედროვე არაყი-მარწყვის კოქტეილში გარდაიქმნა.
იმ დროს, ამერიკელი ბართანერები მთელი ექსპერიმენტები იყვნენ კამიკაცის კრაბის ვერსიაზე. და, როგორც კოქტეილის სიუჟეტებში ხშირია, ბევრმა ადამიანმა გააკეთა პრეტენზია Cosmo- ს შესაქმნელად , რომელიც დღეს ჩვენ ვიცით.
ვისი სიმართლეა ჭეშმარიტი? ძალიან სავარაუდოა, რომ რამდენიმე მათგანი ერთდროულად მოხდა.
თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ არ იყო ინტერნეტის გაზიარება მსოფლიოს უახლეს და უდიდესი ბარი შემოქმედებაზე. ამის ნაცვლად, ბარმენდერებმა მხარი დაუჭირეს პირის სიტყვას, ბარტინგ გიდებს და ორგანიზაციებს და პატრონებს რეცეპტებზე გადასვლისთანავე.
გაძლიერებული კოსმოპოლიტური კოქტეილები
Cosmopolitan იმდენად პოპულარულია, რომ მას წლების მანძილზე უამრავი რეინჯერი აქვს. მათი უმრავლესობა უკანასკნელი რამდენიმე ათეული წლის განმავლობაში გამოვიდა და არყის და კენკრის ფანტასტიკურ კომბინაციაში თამაშობენ.
- Campari Cosmo - დამატება Campari მოითხოვს ხილის შეცვლა ამ რეცეპტი, თუმცა ფორთოხალი ამჯამად აქციოს ეს შევიდა lovely aperitif.
- Crantini - თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ გაამარტივოთ კოსმოპოლიტანი, გამოტოვოთ ყველაფერი გარდა არაყი და cranberry.
- ვარდისფერი ჰანი მარტინი - აქ არის ძალიან საინტერესო ნაზავი არაყი-კენკრჩხალი ტკბილი ლიქიორით და არაჟანი ნაზავი.
- ძალიან ბერი კოსმო - თუ გინდა რაღაც მსგავსი, მაგრამ უნიკალური, სცადეთ ეს რეცეპტი, რომ წყვილების აკვა-ლურჯი არაყი ერთად ვარდისფერი და მოაქვს ჩამბორდში.
- Watermelon Cosmo - ეს არის მარტივი როგორც კრეფა up გართობა ბოთლი საზამთრო ლიქიორი!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 217 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 0 გ |