ეს rhubarb pie სათავე ერთად buttery spiced შვრიის crumb ნარევი. მიირთვით ეს დიდი დეკორატიული ტორტი ერთად scoop ნაყინის სრულყოფილი გაზაფხულზე ან ზაფხულში დესერტი.
Rhubarb ასევე ცნობილია ძველი დრო სახელი "ტორტი ქარხანა", და ადვილად ვნახოთ, რატომ. Rhubarb უკვე დიდი ხანია გაზაფხულზე საყვარელი ამისთვის pies, საწებელი და desserts.
რა გჭირდებათ
- 1 9-inch ტორტი shell (unbaked)
- 1 1/2 ფუნტი რაბარბში
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 3 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- სურვილისამებრ: რამდენიმე წვეთი წითელი ფერის შეღებვა
- ტოპინგისთვის
- 1/4 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/3 ჭიქა შვრია (მოძველებული ნაგლინი)
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი (ადგილზე)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F.
- მომზადება pie shell ან დათბობა გაყინული ტორტი ჭურვი.
- მორთვა და rinse rhubarb stalks.
- ნაჭერი დიდი წიწაკა ნახევრად სიღრმეში. ნაჭერი rhubarb stalks crosswise in 1/2 to 1-inch lengths.
- კომბინირებული დაჭრილი რევანდი და წყალი საშუალო saucepan.
- პატარა თასში, დაამატეთ 3 tablespoons ფქვილი და 3/4 ჭიქა შაქარი, აღვივებს სანამ კარგად გაიზრდება; დაამატეთ rhubarb ნარევი. კარგად წაიღეთ და მოვხარშოთ.
- შემცირება სითბოს საშუალო დაბალი. საფარი, მაგრამ დატოვონ საფარი ajar ნება ორთქლის გაქცევა და გაგრძელდება simmering დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ ტენდერი.
- სასურველია, დაამატოთ ცოტა წითელი ფერის შეღებვა, რათა შეავსოთ უფრო ფერადი. კოვზი შევსებული მომზადებული ტორტი ჭურვი.
- საკონდიტრო ბლენდერთან ან თითებით, შერწყმულია ნიმუშების შემადგენლობა შერეული და დამამშვიდებლად.
- Sprinkle მეტი ზევით ტორტი. Bake 35 დან 45 წუთი, სანამ topping არის browned და შევსების bubbly.
მკითხველის კომენტარები
- "ეს ტორტი არის უგემრიელესი, რომელიც შევსებულია ტალანტებზე, რომელიც სასიამოვნოა სასიამოვნო ტრიბუნით, რაბარბის ნახევარი და ნახევარი შეადგენს 6 ჭიქა მათთვის, ვისაც არ გააჩნია სამზარეულო მასშტაბები. ტორტი, ასე რომ მე მოხარშული იგი 375 F 45 წუთის განმავლობაში, მე ვაპირებ ცდილობენ 400 გრადუსი 35 დან 40 წუთი მომავალი დრო, როგორც მე ვფიქრობ, რომ ეს კიდევ უფრო crispier ქვედა ქერქი. " ლორეტა
- ჩემი ქმარი უყვარს rhubarb pie მაგრამ არ აქვს რეცეპტი ჩემთვის. ჩამონტაჟებული ტოტალი ბოლომდე გააკეთა! მე ცოტა მეტი ფქვილი დავამატე შაქრის ნარევი, რათა დამონტაჟები უფრო მეტად ჩამოყალიბებულიყო - პირველად, იგი გაცილებით თხელი იყო. მაგრამ გარდა ამისა, ეს იყო ფანტასტიკური! მთლიანად შეინახეთ ეს რეცეპტი წიგნებში! ერთი გუშინ მივიღე და კვლავ სთხოვა, რომ ის კვლავ გაეკეთებინა. CR
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ