ეს Peanut კარამელის რეცეპტი შეიცავს ტკბილი, მჭიდრო კარამელის დამარილებული მარილიანი, დამსხვრეული პიტნა. ეს არის დიდი საკუთარი, მაგრამ ჩემი საყვარელი გზა ისარგებლოს მათ ამოთხრა მათ შოკოლადი და sprinkle ცოტა მარილი თავზე. ისინი გემოვნების მსგავსად გემრიელი ბარები არიან!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა მსუბუქი სიმინდის სიროფი
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1.5 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჭიქა არაქისი (შემწვარი და დამარილებული)
როგორ ჩადება იგი
1. მოამზადეთ 9x9 პანელი ალუმინის კილიტაზე და შეფუთვა კილიტათ არაქისის სამზარეულო სპრეით.
2. კომბინირებული სიმინდის სიროფი, ნაღები, რძე, შაქარი და მარილი საშუალო ცისფონის საშუალო სიცხეზე. მუდმივად გააგრძელეთ, სანამ შაქარი არ არის მდნარი და ნარევი გლუვი. დაიბანეთ მხარეს პან ერთად სველი საკონდიტრო brush თავიდან ასაცილებლად შაქრის კრისტალები საწყისი ფორმირების.
3. ჩასვათ კამფეტი თერმომეტრი და ჩაასხით კანზე.
აღვივებს პერიოდულად, საზამელ კვერცხს 240 გრადუსამდე (რბილი ბურთი).
4. ერთხელ Candy მიაღწია სათანადო ტემპერატურა, ამოიღონ იგი სითბო და დაუყოვნებლივ აურიეთ peanuts. ჩაასხით კამპანიაში მომზადებული პანში და გაამწვანე იგი თუნდაც ფენად.
5. ნება მიეცით მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში, ან ღამით. მას შემდეგ, რაც კარამელის დადგა, მოჭრილი მას პატარა მოედნები ემსახურება. კარამელის შესანახად, გადაიტანეთ ისინი ინდივიდუალურად ცვილისა და ცელოფანისა და სათავსოში ჰაერის კონტეინერში მაცივარში ან მაგარი ოთახის ტემპერატურაზე. კარამელის შენახვა შეიძლება რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
დააწკაპუნეთ აქ ყველა კარამელის რეცეპტების ნახვა!
დააწკაპუნეთ აქ სანახავად ყველა Peanut Candy რეცეპტები!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 297 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 38 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |