ჰოლანდიურმა უყვარხარ ჭამას აპელიოს (ანუ მასზე უწოდებენ), როგორც მათი ძირითადი კურსით. აქ ჰოლანდიაში ყოველდღიური ოჯახის კვება ძალიან ბევრია.
ჩემი applesauce რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ როდესაც თქვენ იყენებთ მიკროტალღოვანი. მე ვაძლევ გარანტიას, რომ ეს არის უმძიმესი რამე, რომ ვაშლი? იცის რომელი ვაშლი საუკეთესო სოუსით არის კიდევ ერთი საკითხი (იხ. ქვემოთ).
საუკეთესო ვაშლი Applesauce
თეორიულად, applesauce შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი რბილი ვაშლი, რადგან ისინი საზ სწრაფად. მაგრამ ზოგიერთი პრეტენზია ნაზავი ვაშლის ხდის საუკეთესო სოუსით. ნებისმიერი ეს იქნება დიდი: ბრაბერნი, კორტლანდსი, კრიშპინი (მუცუ), მაკინტოში, ფუჯი, ოქროს დელიკატი, გრავენშტაინი, ლიბერთი, ჯონამაკი, იდა წითელი და რომი.
უფრო გემრიელი ჰოლანდიელი ვაშლის ეპყრობა
- ჰოლანდიური Apple Pie Recipe : განსხვავებით streusel-topped pies ამერიკელები მოვუწოდებთ ჰოლანდიური ვაშლის ტორტი, ორიგინალური ვერსია სათავეში ერთად lattice ქერქი.
- Dutch Appelflappen რეცეპტი : ეს არ არის მხოლოდ fun ვთქვა, მაგრამ გემრიელი ჭამა. უკეთესად ცნობილია, როგორც ვაშლის ხახუნები ან ვაშლის ბეიკნიტები , appelflappen ხშირად ემსახურება საახალწლო ზეიმი.
- ჰოლანდიური ვაშლისა და რაბარბ კობლბლერის რეცეპტი : ამერიკული ქობულეთისგან განსხვავებით, ნაჭერი ხილით დამზადებული, ამ ჰოლანდიური ვერსია, რომელიც ცნობილია როგორც schoenlapperstaart , იყენებს ხილის ნაჭერს, რომელიც შედის ნამცხვარის ბოთლით და არ კლებულობს ზედა.
ჯანმრთელობის უპირატესობები ჭამა ვაშლი
როგორც ძველი ამბავი მიდის, "ვაშლი დღე ინარჩუნებს ექიმს," და იქ ბევრი ჭეშმარიტებაა. ვაშლი კარგი კალიუმის, ფოლიუმის მჟავა, ბეტა კაროტინი და ვიტამინი C, და შეიცავს ბ ვიტამინებს, რკინას, მაგნიუმს და თუთია.
მათ ასევე გააჩნიათ ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნური ფუნქციის გაუმჯობესებას და გულის დაავადებების და ზოგიერთი კიბოს პრევენციას და მაღალი ქოლესტერინის და სისხლის შაქრის შემცირებას. ეს იმედი მაქვს, რომ ჩემი applesauce სავსეა ვაშლის სიკეთე .
რა გჭირდებათ
- 4 ვაშლი, peeled, cored და diced
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- speculaaskruiden (ან
- გოგრის ტორტი spice )
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი, ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მიკროტალღურ-უსაფრთხო კერძი, 4 პილინგი, შეღებილი და მოხარშული ვაშლი, 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი, 1/4 ჩაის კოვზი spulaaskruiden ან გოგრის ტორტი spice და 1 სუფრის კოვზი შაქარი ან გემოვნებით.
- საფარი და მიკროტალღოვანი მაღალია 5 წუთი. ნება cool ოდნავ და შემდეგ ბადაგი ერთად ხის კოვზი ან კარტოფილის masher ამისთვის chunky applesauce. გლუვი applesauce, აწარმოებს ნარევი მეშვეობით ricer ან გამოიყენოთ immersion ბლენდერი.
- ემსახურება თბილი ან გაცივებული. Refrigerate ნებისმიერი ნარჩენების, დაფარული, მდე 1 კვირაში.
რჩევები:
- მოერიდეთ ლითონის ხელსაწყოების გამოყენებას, როდესაც ამზადებთ ან აპლიკავენ თქვენს აპლიუსას, რადგან ლითონი იწვევს რეაქციას, რომელსაც შეუძლია შეასუსტოს ფერი და გემო.
- გაახარეთ თქვენი საკუთარი სპეკულაციები .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 87 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 0 გ |