ეს არომატული და ფერადი რეცეპტი Chicken Lo Mein- ს იყენებს ramen noodle soup mix ბაზაზე. რაც ძალიან მარტივია. ყველა ფერადი ბოსტნეული დაამატეთ შესანიშნავი გემო, ტექსტურა და კვების ამ მარტივი რეცეპტი.
ნებისმიერი აზიური რეცეპტი სახელწოდებით "lo mein" უბრალოდ ნიშნავს, რომ შეიცავს noodles დამზადებული ხორბლის ფქვილი ნაცვლად ბრინჯის ფქვილი. ეს გემრიელი რეცეპტები, როგორც წესი, უბრალო სტაფილო-კარტოფილია , და შეიცავს ქათმის, ძროხის ან ღორის ხორცს, ასევე ბოსტნეულს, მარტივი სოუსით. თქვენ შეგიძლიათ განსხვავებული Veggies როგორც გსურთ ამ კერძი, subtracting ზოგიერთი და დასძინა სხვები.
მნიშვნელოვანია, როდესაც გაღვივება- frying, რათა დავრწმუნდეთ, ყველა ინგრედიენტები სრულად prepped სანამ დააყენა პან წლის ღუმელი დაბრუნება. ერთხელ იწყება იწყება, ვერ შეძლებთ შეწყვიტოს ხახვი ან შეფუთვა ან ნატრიუმის ნიორი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბოსტნეული წინასწარ და შემდეგ შეინახოთ ისინი, დაფარული, მაცივარი, რათა დაზოგოთ დრო, როდესაც თქვენ მზად ჭამა.
ეს ერთი კერძი კვებავს თავისთავად. შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე სალათი ან ხილის სალათი, თუ გსურთ, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. ისიამოვნეთ ამ კერძით თეთრი ღვინის ჭიქა ერთად ღამით.
რა გჭირდებათ
- 2 (3 უნცია) პაკეტები ქათმის არომატი ramen noodle წვნიანი mix
- 3 ჭიქა მდუღარე წყალი
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ყვითელი ან მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 ჭიქა თოვლი ბარდა
- 2 ჭიქა დაჭრილი სოკო
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1-1 / 2 ფუნტი boneless, უცხიმო ქათმის ძუძუს, დაჭრილი
- 2 tablespoons დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსით
როგორ ჩადება იგი
შესვენება noodles შევიდა დიდი თასი, sprinkle ერთად 1 სუნელი პაკეტი და მოიცავს ერთად მდუღარე წყალში. გათვალისწინებულია.
კომბინირებული cornstarch და ქათამი ბულიონი საშუალო თასი, აურიეთ კარგად მავთულის whisk და გათვალისწინებულია.
მომზადება ყველა ბოსტნეული და ქათამი.
როდესაც თქვენ მზად ხართ საჭმელად, სითბოს 1 სუფრის კოვზი სითხის ან დიდი, მძიმე წიწაკაზე საშუალო სითბოს სითბოზე. წიწაკა, ნიორი, თოვლი ბარდა და სოკო, სანამ სასიამოვნო ტენდერი.
ამოღება ბოსტნეული skillet და გათვალისწინებულია.
დაამატეთ დარჩენილი 1 სუფრის ზეთი wok ან skillet და სითბოს სანამ ნავთობის shimmers. აურიეთ ფრაის ქათმის ნაღები, სანამ სრულად მოხარშული 160 ° F, დაახლოებით 3-5 წუთი.
აურიეთ ქათმის ბულიონი და მარცვლოვანი ნარევი და დაასხით მას skillet; მოუტანს boil.
დაბრუნება ბოსტნეული skillet ერთად სოიოს სოუსით. გადინების noodles, discarding ნებისმიერი წყალი, რომელიც არ შეიწოვება და დაამატოთ ისინი skillet.
წებოს- fry მეტი საშუალო მაღალი სითბოს სანამ ნარევი არის თბება და სოუსი აქვს შაქარი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 485 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 1,063 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 37 გ |